內容編輯/媽咪拜編輯部 南瓜泥香甜好吃又營養,應該沒有寶寶不愛,是許多媽媽從米糊進階到蔬菜泥副食品的首選.做法簡單,所有根莖類食材都能比照處理,但也要小心,吃過量會便祕喔! 何時開始為寶寶添加副食品?大多數的醫生專家普遍共識,最早4個月起,最慢6個月,就可以試著讓寶寶品嚐副食品囉!餵食副食品不僅是為了補充母乳或配方奶中不足的營養素與熱量,也讓寶寶練習吞嚥、咀嚼,進而逐漸銜接食用成人食物. 副食品可以從哪些東西開始?寶寶第一口副食品,最好是乾淨天然,好消化的,例如：米湯,製作方式先將米加水煮成稀飯,待煮到勾芡黏著狀時即可熄火,再撈上層的湯給寶寶喝.寶寶如果不排斥米湯,即可進階到十倍粥. 之後,添加食品類型的順序,建議如下：穀類（如米糊、米精）→水果類（如蘋果、香蕉、水梨）→蔬菜（如紅蘿蔔、南瓜）→豆類（如豆腐）→肉類（如魚、雞）→蛋類（先從蛋黃開始）. 寶寶都愛吃南瓜泥!做法超簡單寶寶大概4~6個月時,就有咀嚼能力,但主要動作還是單純咬及放開,如果十倍粥吃的不錯,可以漸漸加入蔬菜泥；而味道甜甜的南瓜泥最受寶寶喜愛,富含類胡蘿素可維持黏膜的完整增強寶寶抵抗力,同時對寶寶的視力發展也有幫助.南瓜泥超詳細圖解做法如下： 步驟1、先把南瓜外皮洗乾淨,然後切塊去籽. 步驟2、南瓜塊丟到電鍋去蒸,外鍋一杯水就好,20分鐘就熟透了! 步驟3、蒸煮後會有湯汁,將湯汁跟南瓜一起搗爛就好,不需要用到攪拌棒,光用湯匙就可以囉! （以上圖片來源：JoyX雙寶妞） 副食品製作小訣竅：塊狀食材放電鍋蒸煮、葉菜類放鍋子川燙,只要掌握這一個原則,包準你不再煩惱如何製作寶寶副食品. 吃南瓜泥會讓寶寶便祕?南瓜泥含有豐富的維生素、膳食纖維等等,吃多了就不容易消化,的確可能會便祕.因此若要讓寶寶吃南瓜泥的話,有以下幾點建議： 1.過濾南瓜泥用南瓜泥做寶寶輔食的話,需要將南瓜泥搗爛之後,用小濾網完全過濾,確保較大的纖維不會被寶寶食用進去. 2.不要攝取過量少量食用或者每次吃都是和其他平性的食物搭配一起食用,減少南瓜泥的食用量,可以防止因為上火導致便祕. 3.搭配涼性食物一起食用寶寶吃南瓜泥的時候,也可以搭配一些火龍果、草莓之類的涼性食物食用,以減輕燥熱之氣. 延伸閱讀：用電鍋搞定副食品!十倍粥做法超詳細圖解揪出寶寶便祕原因!從奶粉到副食品,請跟著這樣吃 *本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜（MamiBuy）及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱：socialmamibuy.com.tw
