椒麻雞真的是零廚藝的好朋友尤其是這個食譜雞腿不用油炸直接用煎的平底鍋煎去骨雞腿排少了油炸的油膩感多了檸檬酸V酸V超下飯-為忙碌上班族設計的覓編零廚藝料理日常先來看看影片吧!! 食材：去骨雞腿*1支醃料：鹽1小匙、白胡椒粉少許、米酒1大匙、花椒粉1小匙、醬油1小匙醬料：砂糖2大匙、檸檬汁半顆、魚露1大匙、開水1大匙、蒜末20克、辣椒*1條、香菜隨意、花椒粉1小匙~~~~~~~~~~~~~~~~1.將所有醃料加入去骨雞腿中醃漬30分鐘 2.將所有醬料混合均勻備用 3.平底鍋不用放油,皮朝下,煎至兩片金黃裡面熟透 4.切片後加上醬料就完成囉(可以再加上花生碎會更香唷) 如果喜歡這篇影片在多多支持一下覓編唷!!覓食良品臉書專頁 https://goo.gl/kGEHnN覓食良品官方網站 www.msfreshmart.com覓食良品PChome https://www.pcstore.com.tw/msfreshmart/覓食良品Line一下 https://goo.gl/T7ZYPR
