腸道菌在人的一生扮演重要角色,腸道裡面有多達500~1000種的細菌,可分為「好菌」和「壞菌」,當環境不佳、沒有足夠的好菌進駐,腸道壞菌便會滋生許多病原體,成為疾病根源,因此,這是我們需要益生菌的原因.維持腸道的健康,第一個想到的就是補充益生菌.人體有超過10~30兆的益生菌,對腸胃道的保健非常重要,益生菌吃法大有學問.益生菌好處多,也因為它是活的菌,吃對時間、用對方法、搭配食物,很重要,否則一不小心,就會破壞菌的活性與功能.市面上益生菌的種類多,每個產品標示的好菌功效不相同,該怎麼選、怎麼吃,才能達到最佳功效?如何吃對益生菌?告訴你怎麼吃才正確,才能讓益生菌發揮最大的功效.1、吃對時間益生菌能夠順利到達腸道,最重要的關鍵就是胃酸,大部分的益生菌都不耐酸,而人體胃酸的酸鹼值會在飯後1個小時開始下降,這時候服用益生菌就會被破壞,故最佳的服用時間點為飯前及睡前時為最佳.但絕大多數的益生菌都不耐酸,益生菌是否能通過胃酸與膽鹼的考驗,是決定產品好壞的關鍵.2、沖泡溫度益生菌不耐高溫,不建議加熱食用,益生菌單獨食用,配服常溫白開水.另可搭配牛奶、果汁飲用,其溫度不要超過40℃,以免降低益生菌的活菌數.3、不與抗生素同食抗生素的功能為抑制細菌的生長,假使你在吃益生菌產品的同時,也使用抗生素,則會將吃進肚的好菌殺光.建議使用益生菌時,必須與抗生素間隔2小時以上,否則會阻擾益生菌活性.4、搭配膳食纖維服用益生菌時,別忘了多補充「益生質」,就是促進益生菌生長的物質,如「膳食纖維」等醣類食物,選擇多吃蔬菜、水果協助益生菌繁殖,能增加益生菌的定殖存活機會,達到最佳功效.5.選對比吃多重要坊間益生菌多種,功效不同,請選擇具有國際認證的專利菌種,抗胃酸抗膽鹽的臨床實驗,並選擇具有專利技術的多層包覆包埋保護技術,選擇具有品質認證的益生菌,才能對於人體產生最大效用.6、自製優格菌無法達到食用功效最近流行在家自製優酪等益生菌食物,雖然天然,但自行在家製作益生菌,難達到食用效果,因操作限制,在製作加熱時,菌種無法承受耐熱度而遭受破壞,反而不安全.7、不與油炸食物併用油炸、燒烤都會使免疫系統紊亂,誘發過敏反應,若與益生菌一同食用,將削弱益生菌活性.食用益生菌產品時,不要吃油炸、燒烤或是含有亞硝酸鹽的加工肉品,例如烤肉、香腸、臘肉或培根,千萬避免.選購益生菌產品3原則了解益生菌正確食用,才能達到最佳效益,市面上許多益生菌產品,如何選擇才正確呢?自我健康需求益生菌種類依個人所需不同,菌種有可改善腸胃消化,有則可改善便秘狀況,也有菌株可緩解過敏,因此選擇益生菌之前,應根據自身需求狀況,來選擇有產品通過胃酸及膽鹽考驗益生菌好壞的關鍵,是益生菌能不能到達腸道繁殖.需有通過胃酸及膽鹼的考驗,特殊包埋技術,增加益生菌存活率,吃進肚子才能通過胃酸考驗,進駐腸道繁殖並發揮功效.選擇源自母乳的益生菌母乳中含有極為珍貴的益生菌,寶寶自小從母乳中得到最好的保護,母乳可增加孩子的抵抗力及免疫能力,因此,選擇接近母乳的益生菌,絕對是人體吸收力最強的防護傘.獲得專利菌株益生菌認證獲得國際專利認證菌種,是挑選益生菌重要因素.選擇多年生物科技經驗,優質配方素材,並獲第三方公正檢驗單位符合法規標準(如塑化劑、三聚氰胺、重金屬、西藥、微生物)通過,益生菌產品的製程、品管,都是決定產品好壞的關鍵,才有保障.推薦母乳菌種「卡蘿琳專利益生菌」近來在網路上搜尋益生菌,很多媽媽都推薦一款~卡蘿琳專利益生菌,這款益生菌含有上述的多項國際級認證,尤其「卡蘿琳專利益生菌」,為母乳益生菌,嚴選七種源自母乳篩選,七大菌種,如鼠李糖乳桿菌LGG、副乾酪乳桿菌ILPC00、唾液乳桿菌LS、動物雙歧桿菌IBS01、短雙歧桿菌IBR03、植物乳桿菌ILP01、鼠李糖乳桿菌ILR05等預防過敏、異位性皮膚炎、流感及免疫調節的七種菌株,因篩選自母乳的益生菌,如母乳般的吸收,可幫助維持消化道機能,並改變細菌叢生態,成分中除了7大專利益生菌外,搭配優質配方,並通過胃酸及膽鹽考驗,多層微膠囊晶凍包埋技術,增加益生菌存活率,讓吃進肚子的好菌才能順利進駐,符合腸道順暢,預防過敏及改善體質.真心推薦給媽媽們!卡蘿琳專利益生菌:https://www.carloine.com.tw/