在台灣的傳統習俗裡,生男孩要送彌月油飯雞腿二顆紅蛋,意指生生不息的吉祥話；送蛋糕代表生女生,因為蛋糕香香甜甜的感覺,不過現代人就沒有這些想法,有些甚至兩種都會送. 彌月油飯有很多家,每家的特色都不一樣,這次我們選擇的油飯是EvAfter從此以後,他們家非常熱門,申請試吃後約等1個星期左右排到我們,油飯是當天製作完後馬上宅配送到金門,隔天馬上就收到囉!!一起來看開箱影片吧!! evAfter彌月油飯有四種口味可以選擇,分別是傳統口味、香辣口味、甜在心口味、素食口味,我們訂了傳統、香辣、素食這三種口味,他們家走的是精緻路線,提袋是金色的,外盒是淺藍色,加上桃紅色緞帶,帶著高貴的氣息,LOGO設計是個可愛的小baby,看起就是高級的禮盒,送禮大方又體面.傳統口味、香辣口味禮盒打開後油飯和雞腿是分開的,總共分上下兩層,上層是雞腿和二顆紅蛋,紅蛋還有固定的紙盒和胡椒鹽,下層是滿滿的油飯,他們家在設計上很用心,這樣油飯就不會被壓扁,仔細看盒子旁邊還有一雙筷子喔!! 小卡上有介紹保存方法,每個步驟都寫得很詳細,我們收到時是冷藏,所以需自行加熱,小卡上面的加熱方式也很清楚,油飯、雞腿、紅蛋三種加熱方式都是不同的,我是把油飯和紅蛋同時在電鍋整煮,雞腿另外用烤箱烤,熱騰騰的油飯要來囉!!! 傳統口味油飯evAfter彌月油飯聞起來很香,內含16兩麻油油飯,油飯上面是撲了一層滿滿的餡料有溫體豬肉絲、特大栗子、埔里香菇、金鉤蝦、特選魷魚,他們家的豬肉絲肉質很嫩,吃起來很Q彈,最重要是沒有豬腥味,大家都知道埔里名產是香菇,他們家是選用埔里香菇,吃起來香味十足.栗子超大顆,吃起來是帶點甜味,口感鬆綿.搭配特選魷魚咬起來Q彈帶勁,以及酥脆的金鉤蝦讓人意猶未盡,吃了還想再吃. 雞腿是使用特製烤爐烘烤,可以鎖住肉汁,因為放冷藏關係看起來才會乾乾,回烤後色澤很美,鮮嫩多汁,肉質紮實,外皮也不會很油,不會吃完雞腿後嘴吧會油膩膩!1.烤箱先預熱5分鐘2.放入雞腿後烤箱溫度約200度上下烤20分鐘雞蛋部份是選用日月潭紅茶葉蒸煮紅殼雞蛋,第一次吃到蒸煮雞蛋好Q喔!!水煮蛋想要Q嫩好吃的話,在火侯上要處理的剛剛好是有訣竅的,我女兒很愛吃水煮蛋,所以雞蛋剛好一人一顆!!最重要的來囉!!油飯底層採用SENGON客制木盒,可以吸收多餘油與水氣,蒸煮後提升米粒彈性,木盒可直接取下來在電鍋裡加熱,這是他們家與其他彌月油飯的差別,食用完畢後就不用在洗碗,而且木製盒子非常環保,在包裝設計上應該花費許多心力,才會有這麼完美的彌月油飯. 彌月油飯香辣口味內含16兩麻油油飯,以及獨家辛香料,配料有栗子、雞肉絲、埔里香菇、特選魷魚,和獨立櫻花蝦盒裝保持新鮮酥脆口感. 選用埔里香菇,菇質紮實鮮美.雞腿部份是採用香辣滷汁醃製,再烘烤,最後撒上迷迭香增加香氣,雞肉嫩又多汁.香辣口味的雞腿啃起來更過癮! 彌月油飯素食口味 內含16兩麻油油飯(圓糯米紫米)油飯,吃起來口感Q彈,是以獨立木桶製作,素食者不用沾染到葷的問題,餡料上有素火腿、埔里香菇,表層撒滿養生蓮子、香酥腰果與精選紅棗! 這次訂購三種口味油飯,經過全家試吃後,都很滿意,他們家油飯口感偏軟,香味十足,每種口味的特色都不一樣,由於口味種類多適合現代人送禮的好選擇,送禮前可以詢問對方想要吃什麼口味,就不必擔心對方是否收了彌月油飯後吃不到,或者口味上會不喜歡,EvAfter從此以後在外觀設計上非常用心,從裡到外都幫我們想的非常周全,包裝真的很精緻,走的是高級路線!!非常好吃值得推薦!! 如果有彌月禮盒需求的媽咪也可以索取試吃喔!試吃申請網址：http://www.evafter.com.tw/index.php/main-menu-latest-news EvAfter粉絲專頁：https://www.facebook.com/evAfter.happily官方網站：www.evafter.com.tw 如果喜歡我的圖文,記得到粉絲專頁按讚和關注我唷!!謝謝 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考.產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿﹝粉絲團Ｑ比媽咪//跟著Ｑbaby看世界﹞ https://www.facebook.com/QBABY038/﹝IGＱ比媽咪//跟著Ｑbaby看世界﹞ https://www.instagram.com/qbaby038/﹝媽咪拜Ｑ比媽咪//跟著Ｑbaby看世界﹞ https://mamibuy.com.tw/home/690306/﹝痞客邦Ｑ比媽咪//跟著Ｑbaby看世界﹞ http://sqbaby038.pixnet.net/blog﹝親子盒子Ｑ比媽咪//跟著Ｑbaby看世界﹞ https://sqbaby038.nidbox.com/diary
