冬至要到了怎麼做低糖湯圓呢?身為糖尿病友或是正在執行減糖計畫的你/妳想吃湯圓又怕血糖升高嗎?👉快來學學超容易的低糖湯圓DIY!!跟小朋友一起做超好玩的!!👉材料的部分可以在食品材料行購買但我是網路上購買快速宅到家超方便!!!所需材料如下1.洋車前子粉30克2.奇亞籽3克3.馬卡龍杏仁粉6克 (或椰子細粉)4.帕馬森起司6克5.水200ML6.無糖芝麻餡少許7.赤藻醣醇少許(可不加)做法如下洋車前子粉、奇亞籽、馬卡龍杏仁粉6克、帕馬森起司6克倒在一起循序漸進加入水攪拌至似麵團狀靜置30分鐘取粉皮包入芝麻內餡後搓圓即可煮湯圓時浮起即可,煮太久會糊掉喔!小提醒低糖(醣)飲食(低升醣飲食):指每日限制醣類(糖)攝取50-150公克,原先是設計給血糖控制不良患者參考的飲食計畫.生酮飲食:指每日限制醣類(糖)攝取50公克以下,原先是設計給使用藥物控制不良的癲癇患者參考的飲食計畫.限制醣類攝取易造成體內酮體大量產生,酮體屬於酸性物質長期大量蓄積體內易造成內臟器官甚至腦部的傷害,此類較極端不均衡的飲食,建議遵循醫師、營養師指示下執行為佳,並適當補充額外營養素喔!詳細做法可以參考影片喔! 歡迎來跟艾琳聊聊543🔍FB粉絲團聊聊:艾琳藥師 https://www.facebook.com/LUCKYMAMMY234/🔍IG輕鬆聊:艾琳 https://www.instagram.com/irenee_chen🔍Youtube每週上新:艾琳藥師 https://reurl.cc/M79QGK