愛食鮮Icefresh使用的是美國安格斯黑牛,標榜口感紮實、油花均勻飽滿.採用 真空包裝,不止美味還安全衛生.不用調味單煎就非常好吃,就算今天沒吃完隔天再熱來吃,都能吃到濃郁多汁的牛排,真的令人太驚艷了!!愛食鮮Icefresh不止提供Prime、Choice等級的牛肉肉品.還有新鮮海產、火鍋料、義大利麵、熟食等可選擇.(小知識) 美國農業部將牛肉品質分為以下等級：美國極佳級（U.S.Prime）,最高等級的牛肉,肉質與脂肪分布最佳.數量非常有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%.美國特選級（U.S.Choice）,一般用作牛排美國上選級（U.S.Select）,一般用作牛肉絲、帶骨肉等美國標準級（U.S.Standard）,常為牛的後腿肉美國商用級（U.S.Commercial）,去除更高級別後的大塊牛肉美國綜合級（U.S.Utility）,肉的碎塊壓成的大塊牛肉美國切割級（U.S.Cutter）,即碎肉美國製罐級（U.S.Canner）目前愛食鮮Icefresh本月主打餐為「愛食鮮安格斯牛排＆北海道干貝組（免運）」1299●安格斯PRIME翼板牛小排2入300g*2份●安格斯CHOICE帶骨牛短切200g*2份●安格斯PRIME嫩肩板腱牛排2入220g*2份●北海道3S生食級干貝*10顆●安格斯PRIME翼板牛小排 300g ●安格斯PRIME翼板牛小排 （FlatIron）取自美國安格斯牛肩胛部位,是牛肩最軟的一部份,勻稱的大理石油花,可以厚切香煎牛排或薄切肉片,入口多汁不油膩.雖然有點筋在裡面,卻不是很硬,不會Q到把牙彈出來.●安格斯PRIME嫩肩板腱牛排220g ●安格斯PRIME嫩肩板腱牛排（Blade）板腱肉是附著於肩胛骨上方的肉,筋多、肉質結實,適合香煎、燒烤或燉牛肉.吃起來比較結實,也很有嚼勁,像多汁的牛肉乾一樣,越嚼越香!!超好吃!!●安格斯CHOICE帶骨牛短切200g ●安格斯CHOICE帶骨牛短切 （ShortRib）油脂豐富適合香煎、燒烤或炭烤.每到中秋烤肉必備牛小排,吃起來軟嫩多汁,骨邊筋膜肉味深邃,真的讓人意猶未盡!!●北海道3S生食級干貝*10顆 ●北海道3S生食級干貝通過日本魚協的生食標準,捕撈上岸後-18度急速冷凍,保持最新的新鮮風味.柔軟滑嫩、大顆飽滿,有別於一般的乾干貝,新鮮干貝還有一股淡淡的海味,喜歡吃干貝的人我超推!!哪裡買??這裡買!!🔻🔻店家資訊🔻🔻☑店名:愛食鮮Icefresh☑官網 : https://icefresh.1shop.tw/☑粉絲團：https://www.facebook.com/iceicefresh/ 如果喜歡我的文章可以Facebook搜尋「Lena小莉娜」按讚接收最新文章通知哦!!或按下面圖片⬇⬇(點我看更多料理食譜)
