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【食記】麵屋一擊。中壢Sogo附近拉麵店推薦(含菜單、價位)

週末臨時起意想去吃拉麵,於是Tai選了他放在口袋名單很久、在中壢也蠻多人推薦的拉麵店:「麵屋一擊」平常在中壢我們最常吃的是拉麵吧,常常要排隊所以我們都買外帶回家吃,除了拉麵吧,吃過覺得也蠻推薦的還有「...

週末臨時起意想去吃拉麵, 於是Tai選了他放在口袋名單很久、 在中壢也蠻多人推薦的拉麵店:「麵屋一擊」 平常在中壢我們最常吃的是拉麵吧,常常要排隊所以我們都買外帶回家吃, 除了拉麵吧,吃過覺得也蠻推薦的還有「麵屋一虎」, 今天要介紹的「麵屋一擊」,則是跟麵屋一虎一樣在Google評價極高, 也都有雞白湯跟酥脆好吃炸雞的日式拉麵店! 延伸 🚩 麵屋一擊Youtube小影片 麵屋一擊位於中壢SoGo旁福叄鍋物二店(大四喜)旁往環北路方向的慈惠三街108巷, Sogo這區店家超多,小小的日式風味店面一不小心很容易錯過, 抓了google的圖示讓大家比較清楚方位。 ▼下圖白色招牌初代一擊就是麵屋一擊     一進店裡感覺好像來到日本小店一樣, 服務生熱情的招呼,店內吧台也有坐著正在吃麵的客人。     剛進門座位看起來不多,後來發現拉門裡還有更多的位置, 不含吧台大約有8桌左右。     ▼有這種四人小包廂的感覺     ▼也有可以併桌的位置、還有IKEA的嬰兒座椅     ▼我們剛好坐在前面靠牆的位置,牆面上跟招牌一樣有初代一擊的字樣, 上網查「初代一撃ラーメン」,發現日本立川有同樣的店名, 而麵屋一擊介紹是由日本人來台開創道地日式拉麵,不知道是不是同一家:D     麵屋一擊拉麵價位從$180~$230不等,另外可單點小菜、炸物。 另有叉燒飯與唐揚炸雞飯。     湯頭最著名的就是雞白湯拉麵, 另外還有辛味魚介湯頭與番茄拉麵, 偶爾還會有限定口味。 除此之外還可加點A、B、C套餐(如照片下方)     湯頭可告知服務人員作調整,每碗拉麵還可免費加麵一次! 軟硬度也可以自行事前溝通。     接下來上菜囉! 這碗是招牌雞白湯拉麵$230,一上菜那配色與香味非常誘人! 表面是滿滿的蔥花搭配切碎的紫洋蔥還有番茄薄片與叉燒、溏心蛋, 湯頭是雞骨與豬骨熬製的特濃湯頭,層次非常豐富, 有人說很台式,我是覺得是台式Mix日式, 對於部分台灣人來說或許是更熟悉好喝的味道。 而麵條是比較細的(我偏愛細麵),軟硬度我覺得非常剛好, 一來就攪勻入口是外嫩內還有些微硬度, 若在湯裡泡久一點則是更軟韌, 叉燒雖然薄但也因為薄所以口感更軟嫩,鹹度搭配湯頭剛好, 溏心蛋則是沒有什麼深刻印象XD     這是加麵的麵量,加麵一來馬上倒入湯內,軟硬度跟上菜時不會差太多。     單點的唐揚炸雞$100, 份量雖少好像不便宜,但個人覺得必點必吃啊! 外皮酥脆,雞肉本身醃得夠味,不加調味粉也很好吃。     非常嫩!     這是我的鹽味豚骨拉麵$180,口味跟雞白湯比起來偏淡, 算較清爽一些的,剛好很適合跟小孩分食! 下圖是已經被我攪拌過的模樣XDD     就這樣點了兩碗拉麵一份唐揚雞、加了兩次麵, 一家四口就吃的超飽的,還沒點其他的料XDD 大人吃得開心,小孩更開心!(因為有好吃炸雞呀!)     整體來說覺得服務生態度很好,東西好吃會想再來、對小孩也蠻友善, 很推薦在中壢可以吃吃看,附上名片與地址電話等資訊在下面囉^^   ∇ 按讚粉絲團看最新消息 ∇   ▐ 麵屋一擊▐ 地址:桃園市中壢區慈惠三街108巷10號 電話:03-433-6300(預約專線) 營業時間:上午11:30-14:30。下午17:-00-21:00 FB:https://www.facebook.com/menyaichigeki ▎My Place IG:https://www.instagram.com/elsaintw/ FB:https://www.facebook.com/elsavoyage Youtube:https://www.youtube.com/user/elsachen819 ▎延伸閱讀 【台北必去吃到飽餐廳】欣葉日本料理信義新天地A11店 2019冬~2020最新全菜色經典推薦!(優惠、信用卡折扣與訂位整理) 【食記】狄克牛排館。中壢觀光夜市附近新開幕平價牛排(菜單、特價優惠訊息) 【食記】築間幸福鍋物。新開幕肉質好菜盤豐富的中壢小火鍋推薦-桃園中壢永福店(含菜單、優惠) 【食記】欣葉日本料理-桃園中茂店 2019秋季新菜、必吃推薦、生魚片壽司牛舌吃到飽BUFFET!(桃園藝文特區美食餐廳) 【食記】福柒涮涮鍋。福參鍋物姐妹店之平價CP值高好吃小火鍋~中壢中央西路餐廳、美食推薦(含菜單、會員優惠) 【食記】虎藏燒肉丼食所。平價美味好地方!中壢中央加盟店(中大壢中旁) 【髮型】新竹GLITZ HAIR 染燙護髮一次完成超滿意!新竹染燙、設計師推薦(TORI) 【歐洲自由行上網】GLOBAL WIFI分享器與巴黎米蘭行程照片~讓歐洲自助旅行變簡單! 【壓力褲推薦】MARIN輕塑日著壓力褲開箱 顯瘦好穿的運動日著壓力褲! 【開箱】BENQ螢幕智能掛燈 WIT SCREENBAR 照明範圍超廣的電腦螢幕護眼燈具大推薦! 【生活】DIY急救!去除失敗的汽車水鍍膜