武漢肺炎疫情,似乎越演越烈,報導是說這兩週達高峰期.但真實情況總是瞬息萬變的,如果防疫,意外出了缺口時,演變成如須少出門或居家隔離時,家中需要準備的糧食會是什麼呢?家中有幼兒的核桃R,忍不住開始冥想了. 當然乾糧如中西麵食米飯,燕麥五穀類,罐裝奶粉,大豆粉是少不了的.但這些平常本來,核桃R育兒躲懶中,平常就有囤有6週的份😅😅😅 至於蛋白質的部分,畢竟是住海外乳製品王國嘛!平常冰箱裡都有cheese多多存貨,偶爾還常買豆干回家慢慢吃,還有魚罐頭.其實在紐西蘭冰箱內有幾包冷凍蔬菜,儲藏櫃裡有半打到一打以上的罐裝食品也是是常事. 這裡悄聲說,其實紐西蘭的人懶…啊~~沒有啦!其實是以前購物中心,超市時間都關的早,基本是朝九晚五.週末只有週六開半天,所以這裡都養成一次買上1~2星期以上生鮮蔬果,肉類牛奶,至於其他的如罐頭麵食,乾糧類,會慣性囤買一些. 當然現在大都市是方便了,超市天天開也有開到晚上10點的超市,但是習慣養成了,就很難改.總是習慣把偌大的食物櫃塞的滿滿的. 岔題了,回到非常糧食儲備的探討吧! 其實思來想去,在家閉關修煉不出門(少出門或隔離),最難的部分應該是生鮮蔬果吧! 鮮果就不多想,但連新鮮蔬菜都沒有,那生活真的太難了,對此核桃R想到一些點子… 可以在家簡易種植的綠葉蔬菜 綠豆(寒性)一大把綠豆,用衛生紙鋪,水栽,就可以長出一大把的豆芽.小學時候的自然課作業,好容易.(怕蚊子滋生,可以用食物網蓋住) 地瓜葉(寒性)把平常吃的地瓜,留一個小的讓它發芽.等發芽後,長了10多公分高後移植到一個小盆種植.聽講只要一週左右,就會長出許多葉子.把它放高,讓葉子往下長到一定程度,就可以收成啦.剪下要吃的剩下留著長,似乎超容易,又顧到營養.不過這地瓜葉種的葉子纖維質會比平日菜場買的地瓜葉還粗. 平日吃的嫩葉是特別改良的,可用市場買來的地瓜葉,自己水栽,比較嫩. 青蔥切蔥時,根部留多一點,先放小水瓶水養著,等上邊長出來幾公分,就可以移到土裏種植,一年四季超好養的. 香草植物隨便什麼到放盆栽養,迷迭香,薄荷,千里香最易養了. 石蓮花多肉盆栽(寒性)有陣子石蓮花沙拉超流行,營養價高,平日放一大盆當觀賞植物,緊張時就…嘿嘿嘿~~😋把它吃掉. 其他的,各位麻麻如有什麼好點子,也來分享一下吧!😁😁 其實,大家家中平日應該有買些日常用的放著,平日買菜最多比平常多買一點點,就可以啦,不要太恐慌的過度囤貨啦! 以上盆栽,如果有興趣可以去Google看看,如何種植喔😀 如果喜歡核桃R的文章畫風,請來核桃R繪生活粉絲團或IG按個讚哦! 也別忘了替本文章按個讚喔,謝謝. 文章粉絲團網址連結https://www.facebook.com/hetaor/posts/137680074376177
