烹飪料理不可少的食材之一就是「油」而油也分好多種像是一般沙拉油、葵花油、玄米油、椰子油等,最近接觸到了「TerraDelyssa德麗莎特級初榨橄欖油」煎煮炸炒都適合,餐桌上的餐點都是用這瓶橄欖油料裡完成的唷❤ 「TerraDelyssa德麗莎特級初榨橄欖油」產地來自超越義大利的突尼西亞,是橄欖油出口量第二大的國家.擁有自己的橄欖園直接手工採收,送達工廠清洗及淘汰品質差的橄欖,接著在運送及壓榨萃取到冷壓抽取分離等繁瑣過程都非常嚴謹.顏色相當亮眼的黃色玻璃瓶非常吸睛、瓶身上有LOGO的浮雕設計質感很好,而且深色玻璃瓶可有效阻絕油品因接觸光線而變質,不過無論是什麼油品,開封後都應盡早食用完畢,才可以品嘗到最佳風味.產品連結:https://www.juliesgoodie.com.tw/SalePage/Index/4184294?cid=314736 橄欖油適用於煎、煮、炒、炸等烹煮方式,因橄欖油的平均發煙點約在207度左右,而一般油炸溫度約在180度左右.「德麗莎特級初榨橄欖油」經低溫壓榨萃取帶著清新果香味、不帶特殊氣味,適合各種料理也不擔心會搶味甚至可以直接當做生菜淋醬. 有了孩子後更是重視食材來源、成份與健康,橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸可有效降低膽固醇、抗發炎及高血壓,注重每個烹飪的環節與食材、守護家人們的健康. 清新溫潤的「德麗莎特級初榨橄欖油」淋在生菜沙拉上,不用擔心會有奇怪的味道反而更能襯托出生菜、水果的天然味道. 揉了麵糰準備要來油炸甜甜圈,而「德麗莎特級初榨橄欖油」可高溫油炸也不用擔心變質. 油鍋內的油其實不用太多就可以油炸,一放入麵糰就立刻澎了起來. 炸好的甜甜圈裹上砂糖並擠入卡士達內餡就完成「日式卡士達甜甜圈」,香氣十足且非常美味,更讓我吃驚的是完全沒有油耗味. 將些許「德麗莎特級初榨橄欖油」倒入玉子燒鍋中準備來煎「海苔玉子燒」,耐高溫烹調的特性比一般植物油更不易遭高溫破壞. 不搶味的「德麗莎特級初榨橄欖油」讓我吃到的都是滿滿蛋香氣. 一般家庭最常用炒的方式烹飪,無論是中西式料理或是燉煮類都很適合.晚餐要來製作孩子們愛的「奶油雞肉燉菜」 冷鍋直接倒入適量的「德麗莎特級初榨橄欖油」 先炒雞肉後再加入蘿蔔塊一起拌炒後加水,最後加入奶油塊攪拌融化即完成. 「德麗莎特級初榨橄欖油」已經是我們廚房裡不可少的小幫手之一,飲食習慣除了享用美味外、養生與健康更是重要,用品質好的油料理給家人才是真正守護一家人. 有興趣的朋友可以點進產品連結看看唷~~產品連結:https://www.juliesgoodie.com.tw/SalePage/Index/4184294?cid=314736 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
