課程時間:1.5小時課程費用:360/一大一小 9月哥哥剛滿2歲了!登愣!為了貫徹蒙特梭利教學,開始讓他進廚房幫忙洗水果、切菜、做早餐等的簡易家事,也是為了他以後能當暖男啊~ 不知為何,哥哥對「烤箱」有莫名的喜愛,尋遍北的共學團,總算找到了2歲就能參加的親子烘焙.當然立馬報名了!(文末有開課資訊) 上課地點位於某補習班5樓,離南勢角捷運站步行約5分鐘,算是很便利的地點.教室很溫馨,播放著輕鬆的音樂🎵 當天比較冷, 還貼心準備了溫熱的花草茶. 「平板教學、專業設備、親子同樂、五感發展」一開始看不懂什麼是平板教學?是說讓小朋友去看平板嗎? 結果真的就是字面上的意思,每人桌上一台「平板」先播放5分鐘的示範影片. 雖然說是平板教學,但是現場也是會有老師巡堂、協助喔!而且老師很有耐心,親和力也非常好,可能兒子是全場最小的,老師頻頻過來關注,覺得好窩心. 接著依照平板上的食譜,到前方自行取用材料.讓小朋友參與秤重還滿有趣的,兒子還不太會倒,我就會先裝在量匙裡,讓他慢慢倒(當然沒時間拍照). 因為是平板教學,所以很準時得開課,不用等到全部的孩子都到齊了猜授課.就各自看完影片就能去取材了.每組親子都能自行掌控時間, 很沒有壓力!(譬如我兒子很愛拖拖拉拉,一盆麵粉就要玩超久) 把食材準備好,讓兒子幫忙抱回去位置上後,就開始過篩、攪拌.當然他還不太能控制力道,麵粉灑的到處都是,但無所謂,在外上課的好處就是不用在家收拾殘局啊~ 哥哥攪拌的很專心,還真的有攪得均勻! 這邊是烤箱區,比較大的孩子可以練習開烤箱、跟家長去預熱,因爲我們家的還小,就請老師代勞了.但是可以站在遠方看看烤箱的運作. 把布朗尼放進烤箱等待的同時,就是打掃時間.讓小朋友練習收拾鍋碗瓢盆,拿到水槽和家長一同清洗,是一種很好的訓練. 教室外還有種很多烘焙會用到的植物,可以也讓孩子認識這次擺盤會用到的薄荷葉. 成品登愣!以第一次的烘焙體驗來說,對這個作品很滿意了. 其實還有冰淇淋做裝飾一起吃,但考量到快午餐時間了.兒子預備歡歡,只好匆匆打包回家了. 可能有人很不以為然,竟然去上平板教學,那怎不在家下載youtube就好?因為媽媽就是懶惰收拾散播四處的麵粉與可可粉啊~~ 還有家中的平台畢竟不像教室那麼大,可以把食材一字排開.通常都是弄的又擠又找不到器具.加上現場老師的善意提點很不錯.所以就看各位家長怎麼考量啦! 有興趣的朋友可以關注粉絲團開課資訊:好學市集親子文創https://m.facebook.com/learningmarket2016/(也有許多大朋友的課程喔~) 附上平板教學菜單 更多共學課程,陸續新增....2y叮噹老師瘋狂塗鴉