裕賀牛觀光工廠觀光工廠地址：824高雄市燕巢區大仁路68號服務專線：(07)6151606營業時間：星期三-星期日10點到17點官方網站：https://www.beefschool.com.tw/ 停了一段時間的高雄肉舖之旅,這次覓兔又找到一間非常環境舒適又適合帶小朋友親子遊玩的觀光工廠.當然,在台灣還蠻多人對牛肉又愛又恨,每次在外面點餐時,一堆選擇中只要有牛!~他必選那個選項,因為牛肉有讓人高級、美味但卻貴鬆鬆的刻板印象.也有人從小就遭受到算命仙的迫害,從小從就被教育不能吃牛肉,只因為算命仙說你命帶XX,吃牛肉會「三年」而不敢吃牛肉.裕賀牛觀光工廠門口就可以看到大大的招牌歡迎著你們的到來,看到門口的壯麗景象,身為莊咖俗的覓兔當然也想和網霉一樣,拍張到此一遊的照片,拍了就可以回家囉(威~裡面更精彩呢!!一走到門口就發現,居然有這麼先進的設備,我還以為我要搭高鐵買票了,只要你掏出紅紅一張,買個票就可以進去裡面了. 全票100元2歲一下的兒童是免費的唷,這些門票是可以抵裡面的消費.一進門就看到這隻牛,只要到肉舖,幾乎都可以看到這個東西,不管是平面還是立體,教你如何分辨你買的部位是在牛的哪邊,雖然覓兔只要吃到嘴裡,根本沒想要知道那是牛的哪邊,不過倒是可以增加夫妻情趣(?例如：老公你的豬松坂越來越厚,快看不到脖子了耶.1F裕賀牛市集不管到哪邊觀光工廠,最靠近門的地方一定是賣場和美食販售區(阿不然怎留住你的錢呢?不過不管是肉品呈列還是用餐環境相當乾淨舒適.等等再來詳細介紹,因為覓兔喜歡先從最上面逛下來.2F 裕賀牛肉學校牛肉學校顧名思義就是你繳些學費,就可以學到一些技巧及知識.在裕賀觀光工廠,時常舉辦一些料理或是牛肉相關的課程,如果對料理或牛肉有興趣朋友就可以報名參加.3F 裕賀故事館觀光工廠中,當然需要寓教於樂,這也是適合帶孩子一同前往度過美好半日的時光,可以在這邊看到很多的可愛假牛和牛的相關知識,讓小朋友可以更認識自己吃的牛肉從哪邊來,如何加工,如何保存唷.在這邊覓兔就不破梗透漏太多裕賀故事館裡面的樣子,不然你就不需要去了,看覓兔詳細介紹就好了,哈哈,給你們自己去挖寶.不過可以說裡面用的很不錯,很多孩子去了都很開心和牛合照,也一直問問題.裡面定時也有專員介紹,可惜因為那時候覓兔在享用美食,就沒跟著去聽解說了.這家觀光工廠真的還蠻新的,所以設備及內容,覓兔給了蠻高的評價唷.接下來回歸到一樓,先介紹肉品區大大的冰櫃中排滿了很多肉,這些肉你可以內用品嘗,也可以買回家料理.有分涮肉區以及燒烤區,當然部位以及厚薄度就會不一樣.看你想吃涮涮鍋還是燒烤,選完肉品結帳後就可以自己自助煮.再看要買回去給覓兔家人吃燒烤用的時候,突然發現了一個吸引覓兔的組合,酒肉朋友組合,包含牛舌、牛肋眼、牛小排等不同部位外,又送了四罐特別的啤酒和一個牛牛部位拼圖.就在店員非常熱情的介紹下,就失手買了一大組回家烤肉.以下就是剛剛介紹的右邊涮涮鍋區和左邊的燒烤區,看起來是不是很棒壓. 和覓兔一樣懶得自己選肉自己煮的人,也可以選套餐唷,點餐區看起來蠻像麥當當的,也有提供推車讓你買個夠. 覓兔還偷偷看了一下廚房,裡面明亮又乾淨,在覓兔心中又加了許多分數. 有許多排餐和點心可以做選擇,覓兔點了羊小排,對!沒錯!覓兔就是那個明明到了牛肉專賣店居然點的是羊肉的那種人. 餐點好了,拿到休憩區去享用囉!覓兔誰說羊排就不好吃?一樣好棒棒呢,羊排嫩而不騷,微焦香氣.另外我們還點了滷牛腱.最後帶大家看覓兔買的酒肉朋友組合,是不是很澎湃呀,大概是4個人的分量.禮盒打開就看到滿滿的肉,很貼心的用保麗龍箱裝著,等覓兔到家時,依舊硬梆梆. 真空包裝上,也有印上品名、重量、有效日期等等,小份量小份量包裝,真的很適合小家庭一餐的分量,乾淨又好保存,肉品也比較不會壞掉.當天就立馬拿出小紅燒烤囉,煎一煎灑點鹽和黑胡椒就超好吃的. 裕賀牛觀光工廠觀光工廠地址：824高雄市燕巢區大仁路68號服務專線：(07)6151606營業時間：星期三-星期日10點到17點官方網站：https://www.beefschool.com.tw/ 覓兔更多文章>> http://missgoodfoods.pixnet.net/
