說到食物調理機,就不得不提到美國百年品牌Vitamix,這家產品不僅在台灣商用市場占有一席之地,而且更獲得不少愛用者的喜愛,像是養生達人陳月卿老師,也是該品牌的愛用者. 這次筆者獲到消息,Vitamix最新引進台灣市場的Ascent系列領航者調理機即將上市,而台灣總代理商大侑公司也趁此機會在台北101舉辦新機上市發表會,現場不但能親自體驗Ascent系列領航者調理機外,還能品嘗Ascent領航者調理機製作出來的美食. 這場活動一開始就令人眼睛一亮,因為是由知名主持人蘇宗怡來開場主持,說到蘇宗怡大家肯定馬上聯想到它的知名帶狀節目"地球黃金線",咦?"地球黃金線"不是汽車談話性節目嗎?怎麼跟美食調理機扯上邊???哈,原來這可有關係的,因為Ascent領航者調理機的旗艦機款A3500i可是被定位為「史上第一台超跑級調理機」,既然是"超跑級",當然就有請蘇宗怡來幫大家開場解說了! VitamixAscent領航者系列調理機,可說從裡到外全部大革新,外型以跑車流線為設計概念,兼具動感與時尚的美感,可說非常的好看,而且還首創業界最多19段變速,速度的調整可說只在秒瞬間,輕輕轉動轉速鈕,馬達轉速就能瞬間從1變速到最高的19段,猶如超跑級的馬力輸出快感,實在令人驚豔. 另外,還有首創全透明Tritan容杯,不但能智能感應並自動偵測容杯尺寸及調理適當時間,讓調理機使用上變得更聰明、更容易,而且獨特的Interlock技術,更是大大的增加使用上的安全性,它能自動感應上蓋、檢視容杯與基座是否安裝妥當,如果沒有,機器是無法啟動運行,安全性的考量實在周到. 現場還特地請來養生達人陳月卿老師,現場分享製作綠拿鐵的心得,充分展示出VitamixA3500i強大的功能. ▼這次Vitamix台灣總代理大侑新推出的Ascent領航者系列一共有兩款,以下圖片銀色的是A3500i,紅色款則是A2500i,兩款的外形皆巧妙運用跑車流線為設計概念,腰身曲線可說相當迷人,當然功能上也更是讓人驚豔不已. ▼VitamixAscent領航者A3500i和A2500i的外觀設計雖然差異不大,不過在主要功能上還是有一點不同,像是A3500i擁有19段變速和4種調理模式,但A2500i則只有10段變速和3種調理模式,另外A3500i配置觸控面板,而A2500i則是一般的倒扳開關,仔細看還是能看出兩者的不同,雖然兩者性能有高低等級區別,不過都同樣擁有台灣代理大侑公司十年的產品"全機"保固,實在非常厲害!!! █科技X智能X時尚:VitamixAscentA3500i領航者調理機 ▼先來看一下這台旗艦款的VitamixAscent領航者A3500i,不知道你是不是跟我一樣?第一眼看到那厚實的容器杯以及寬厚的底座,在在都給人感受到"耐用、專業、強悍的感覺. █跑車流線型外觀,不鏽鋼髮絲紋質感 ▼VitamixA3500i,採用跑車流線的設計概念,再搭配上不鏽鋼髮絲紋外觀,看起來相當具有時尚和尊爵的質感. ▼而後側採用大面積鰭狀散熱孔設計,不僅有效提升散熱效能,而且更讓人感受到跑車般性能狂野的熱血感. █一鍵快速啟動,料理輕鬆完成 ▼A3500i的使用方式可說相當容易,它採用觸控面板設計,加上快速轉速調整鈕,使用上可說相當容易,輕鬆一鍵就能啟動果昔、冰品、抹醬、濃湯等四種調理模式,以及計時和自我清潔模式等眾多功能,相當的方便. ▼在面板上有預設4種的調理程式,果昔、冰品、抹醬、濃湯,另外還有自我清潔程續,只要輕鬆一點,就能快速完成你想要的料理食品,而強勁的馬達更是能在1分鐘內完成果昔、冰品等料理,美食上桌快速又方便.另外,每次處理完食物後,最討厭的就是清洗容杯等物品,但在A3500i身上,設有自我清潔程式,只要倒進清水,再按下自我清潔程式,剩下麻煩的工作,就交給A3500i來幫你解決!! 真是科技始終來自人的惰性,不不,是科技始終來自人性XD.... ▼夏天想不想要來一份消暑解渴的芒果冰沙?只要倒進冰凍的芒果,再按下冰品按鍵,一分鐘後,冰涼的芒果冰就能出現在眼前. ▼冰涼又營養的芒果冰,只要一分鐘就能做好,不僅衛生,而且完全純芒果打磨而成,不添加任何的化學色素,真的是讓你吃到健康,吃到美味,這台VitamixAscent領航者A3500i的功能,真是合我意啊! ▼簡易又容易辨識的液晶顯示屏,可以讓你快速得知A3500i的使用狀態. █業界首創最多19段變速,體驗超跑急速轉速快感 ▼跑車迷最喜歡討論0-100公里的加速時間,而在A3500i身上,你也可以體驗到秒速的快感,它擁有業界首創最多19段變速能力,透過旋轉鈕瞬間就能將轉速由1加速至最快的19段而且幾乎是秒瞬間就能達成,真如同超跑飆速的快感啊!! ▼有強悍的19段快速變速,再硬的食材都能輕鬆打碎,像這些冰凍綠拿鐵食材,完全不用解凍,直接倒進容杯中即可. ▼加上適當清水來調整濃度後,按下果昔鍵,一杯既營養由好喝的綠拿鐵就在一分鐘後完成了. ▼獨特的3D渦流設計,能讓食材更容易混和均勻,達到充分的攪拌,喝起來更加有綿密的口感和細緻的感受. ▼完全的天然食材,不加任何化學添加物,VitamixA3500i就是這麼輕鬆達成. █食品級的Tritan材質,食用更安心 ▼這次VitamixAscent領航者採用首創全透明調理容杯,讓每次的調理都看得更清楚,而且杯身材質採用安全食品級的Tritan材質,裡面不含雙酚A和塑化劑,使用上可說讓人更安心. ▼全透明的調理容杯,可以很清楚看到整個食材從固態快速磨成液態狀,看得相當清楚. █無線聯鎖 ▼而這看似不起眼的透明上蓋,裡面可埋有安全機制-InterLock,透過磁吸原理自動感應上蓋、容杯與基座是否鎖緊,要是上蓋未蓋好鎖緊,機器是不會啟動的,另外,使用中途要是打開上蓋,機器也會立即停下,安全性真的很強.而且這項技術是特別為了符合歐盟安全標準而設計,只有向台灣總代理購買,才享有此功能!! █智我偵測 ▼此外容杯上面也有感應晶片,機器能自動感應調理容杯的大小尺寸,並自動調整程序模式所需時間和旋轉轉速,使用者只要輕鬆按下所需的調理模式,剩下的A3500i就通通幫你搞定,真是方便. █強勁馬達動力堅固金屬傳動系統 ▼對任一台調理機來說,最核心的一定就是馬達動力,當然在A3500i身上,它可是擁有跑車般超強的動力,能在秒瞬間快速達到從0到19段的變速,非常厲害. ▼而且仔細看,它的傳動系統皆採用堅固金屬材質打造,非常堅固耐用. █航太級雷射切割鈍刀 ▼而另外一個重點角色,就是這把航太級雷射切割鈍刀,它能在短短數十秒內將蔬果、穀類完全打碎,甚至擊破細胞壁,將食物完整的營養釋放出來,營養更豐富! █超強十年全機保固 ▼而另一個讓我感到推薦的就是,台灣總代理大侑公司的十年"全機"保固,它的保固真的是從外到內,從容杯到機器裡面的馬達、鈍刀等裝置,要能敢提出這麼超強的保固方案,一定是要機器本身達到很高的品質水準,不然,後續的維修費用肯定讓代理商吃不消,當然也讓人更對VitamixAscent領航者產品有更大的信心. █VitamixAscentA2500i領航者調理機 ▼而身為同胞兄弟的VitamixAscentVitamixAscentA2500i領航者調理機領航者調理機,同樣也是具備十八般武藝,功能上和A3500i僅有些許變化,從上面的比較表可以看到,A2500i僅擁有10段變速,料理模式也只有3種,沒有自我清洗功能,另外也是一般的倒板開關,其餘皆和A3500i都相去不遠,而且台灣總代理同樣也給A2500i十年的全機保固,完全沒有大小眼之分. ▼在外觀設計上,A2500i同樣也是跑車魂上身,流線型設計加上腰身曲線,讓A2500i也一樣擁有跑車般的美感,當然外殼材料沒有像A3500i用上不鏽鋼,不過亮面拋光的設計,也讓A2500i擁有精品般的質感. ▼和A3500i底座一樣,A2500i也是採全新設計,兩者造型幾乎一樣. ▼後方是進氣孔,而左右兩側有排氣孔,達到比以往更快速散熱效果. ▼在操控上,A2500i採用一般的倒板開關和有段式的轉速旋鈕,使用上可說十分的方便. ▼而容杯的設計,則和A3500i一樣,同樣採用食品級的Tritan材質、InterLock安全機制、以及自我偵測的容杯感應機制. 參加完這場活動後,令我對這台VitamixAscent領航者系列調理機留下深刻印象,雖然早就知道Vitamix的調理機非常厲害,但沒想到Vitamix還能將調理機進化到更強勁、更安全、更智能、更方便的地步,實在令人驚豔不已. 尤其它的強勁的馬達,加上19段超強變速,即使投入硬如石頭的冷凍食材也能瞬間變成可口的冰品,讓你享受健康美味的調理食品是如此的方便和快速,這點令我大為激賞,而且台灣總代理還一口氣提供10年的"全機"保固,換算下來一天不到10塊錢的花費就能擁有如此超強的調理機,你說怎能不讓人心動呢??? ※了解更多: https://www.dietushop.com/V2/Activity/18926 VitamixA3500iA2500i官網