葡萄的功效與作用 眾所周知,葡萄的營養價值很高.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質.葡萄的功效與作用1、緩解低血糖.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收.當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解. 2、預防血栓.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用. 3、抗衰老.葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星.抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內自由基,讓您永葆青春. 4、有助康復.葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇）,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散.葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復. 5、健脾和胃.有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃. 6、緩解疲勞.對神經衰弱、疲勞過度大有裨益. 葡萄的適用人群 葡萄營養豐富,功效大,一般人都可以吃.葡萄特別適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用；適宜神經衰弱,過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用；適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用；適宜風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者食用；葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多,適宜兒童孕婦和貧血患者食用.不過糖尿病患者及便秘者不宜多吃.陰虛內熱、津液不足者忌食.肥胖之人也不宜多食. 寶寶能吃葡萄嗎? 寶寶是可以吃葡萄的.葡萄的營養比較全面,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,能滿足寶寶成長的需要.一般來說,到了寶寶添加輔食的年齡,媽媽就可以自己加工的葡萄汁給寶寶喝,如果想寶寶吃整顆葡萄,最好等到寶寶1歲多再進行. 寶寶成長時期需要的營養素需要比較全面,葡萄的營養價值很高,然而葡萄酸甜可口,可制成葡萄汁、葡萄干等,能讓寶寶的飲食多樣化,同時又能攝入營養,寶寶吃用葡萄還有以下好處： 1、補充多種營養元素.葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”. 2、開胃消食.葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對寶寶的身體大有好處.尤其是寶寶在炎炎夏日食欲不佳時,吃葡萄有助開胃. 3、補充糖分,易吸收.葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以消化能力較弱的寶寶可以多吃些葡萄. 4、舒筋活血,補鐵補血.從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以有助于寶寶補血. 寶寶吃葡萄的禁忌 葡萄雖然營養豐富,對寶寶的好處也很多.不過糖分很高,因此寶寶在吃葡萄時,要注意適量,不然糖分過高,對寶寶的身體來說是一種負擔,寶寶吃葡萄時還有以下幾點注意事項： 1、吃葡萄后不能立刻喝水,很容易引起腹瀉.這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉. 2、吃葡萄別喝牛奶.葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應,對胃有傷害,如果寶寶同時吃這兩樣的話也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐. 3、吃海鮮后別吃葡萄.在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質. 4、吃葡萄不宜過量.由于葡萄的含糖量很高,而且吃多了不利于消化吸收,會影響腸胃健康,所以寶寶吃葡萄不要過量. 5、吃葡萄后一定要漱口.有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,寶寶吃過以后若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒. 寶寶怎樣吃葡萄才安全 葡萄營養豐富,對寶寶好處也很多,媽媽們都迫不及待給寶寶吃,那寶寶怎樣吃葡萄才安全呢?寶寶食用葡萄的方法多樣,可以直接吃,也可制成葡萄汁、葡萄干等.但是因為葡萄的含糖量高,有糖尿病的寶寶就要注意了. 1、預防貧血：每天適時攝取,可緩解貧血癥狀,因為葡萄干含鐵營養素,以及多種礦物質、維生素和氨基酸,能緩解輕度貧血癥狀. 2、防止便秘：便秘不是成年人的專利,葡萄干中因含有豐富膳食纖維,可幫助兒童胃腸道吸收,增加飽足感,預防便秘的發生. 3、減少疲勞：葡萄干能減少兒童疲勞,降低膽固醇,防止血栓形成,適時補充可增強活力. 4、糖尿病與腎臟病應少攝取.吃100公克的葡萄干約等于多吃1碗尖尖白飯的糖份,以糖尿病幼童來說,若吃太多的葡萄干將攝取過量的糖份,造成血糖不易控制;另腎臟病或洗腎病人也不宜多吃,因為這類患者對鉀的調節能力差,若吃太多葡萄干,將使血液中的鉀離子變高,一旦血鉀提高將引起心臟的問題,千萬不可小覷.
