寶貝副食品階段,真的是很多媽媽的罩門.通常準備一餐,光是煮飯、炒菜、煮肉(煎魚)、煮湯,就夠忙得大粒汗接小粒汗💦了.家長一忙碌,隨便一碗泡麵就能解決一餐.但換做自己的寶貝用餐,就是想要他們飲食均衡,怎麼可能給予泡麵!(矛盾) 家中備有各式品牌的寶寶麵,就跟大人會私藏各式口味泡麵是一樣道理的啊!寶寶每天吃飯、吃粥也是會吃膩,偶爾下麵給他們吃,省時又省力.不曉得其他媽媽補充寶寶糧食時,是否也曾遇過先生出聲問:不就是吃飯,為何要買專門給寶寶吃的.(無限白眼) 因為一般市售的麵條每40g就含有約280毫克的鈉,為了降低斷裂、增強麵團的彈韌性,會添加鹼、鹽份在其中,或是有其他添加物,鈉含量又高,並不適合寶寶吃啊. 而且你知道幼兒每日鈉含量攝取標準嗎?以1公克的鹽含有400毫克的鈉來說. 台灣行政院衛生署跟世界衛生組織建議 成人每天攝取6~8公克的鹽巴(2400~3200毫克的鈉) 小朋友鹽巴的攝取量,不同年齡則有不同的限制 1~3歲建議每天2公克的鹽巴(800毫克的鈉) 4~6歲則每天3公克的鹽巴(1200毫克的鈉)你家寶貝一天大概吃下了多少鈉了呢?偶爾外食為了方便,親子共食還行!但如果常常煮一般市售的麵條、麵線給寶寶吃,那就請停止拍打餵食!鏘鏘,今天來介紹我們的新法寶:成分單純的穗穗康健寶寶麵,同場加映麥星星磨牙餅.穗穗康健為三風食品成立的嬰幼兒副食品品牌.三風食品是台灣MIT在地麵廠品牌.成立三十多年,無代言人、非代工、專注於麵條的生產及開發,致力減少多餘添加物,用最簡單的成份做最用心的麵條.始終堅持以真材實料,做工講究製造出好麵條.曾獲ISO22000 國際品質保證HACCP 國際認證有機農產品認證.穗穗康健寶寶麵一樣堅持最簡單的原料,沒有多餘的添加物、無人工色素,是很適合寶寶的安心副食品.寶寶麵共有三種口味:分別是寶寶菠菜麵、寶寶南瓜麵、寶寶番茄麵.成分簡單:由小麥粉搭配不同口味的蔬菜粉製作而成,透過老師傅畢生製麵的豐富經驗,細細拿捏水的比例,調和出麵體香Q的寶寶麵線.對了對了寶寶菠菜麵是使用天然的菠菜粉製作,因為菠菜本身鈉含量就偏高,所以寶寶菠菜麵每100 公克有12 毫克的鈉,但是其他口味的寶寶麵則是零鈉含量哦! 以下出現辰辰、氣泡水穿著小西裝的照片是因為大伙兒剛參加完K媽的婚宴.忙完婚禮,大家已是一團亂,還要準備寶貝的餐點,會很崩潰(明明是懶人病發作).這時候穗穗康健寶寶麵就派上用場啦~~~(麵食是快速上桌的好夥伴)麵條為9公分的長度,適合一歲多已有咀嚼、吞嚥能力的寶寶.市售麵條或是他牌寶寶麵的長度都很長,需要食物剪來剪短.這款設計方便入口的巧思很貼心,也很適合新手媽媽烹煮.以往購買的寶寶麵是袋包裝、若煮不完一包,多的需要另外找容器裝.穗穗康健寶寶麵是罐裝,採易拉環設計,很好打開,每次取適量即可.小朋友的食量難以捉摸,加上麵線烹煮後體積會膨脹,還會添加其他食材食用,我大概是抓五塊錢銅板大小的份量.下麵沒有什麼技巧.以扇形方式將麵條丟入滾水中烹煮,煮3-5分鐘撈起.(中途記得輕拌避免沾鍋).再依寶寶喜好加入食材,即可開動啦!這裡分享幾道食譜.第一道:乾拌麵.所需食材:寶寶南瓜麵、蛋、寶寶喜愛的新鮮食材、橄欖油.做法:水煮麵的同時,打顆蛋丟些新鮮蔬菜絲、玉米、肉末、魚肉一起煮撈起時再拌些適量橄欖油.(寶寶油脂攝取不足,會發生便秘喔,建議副食品可添加橄欖油、亞麻仁籽油…等好油)看他們倆個吃得津津有味,很有成就感,開心~~第二道:南瓜玉米醬寶寶麵所需食材:寶寶南瓜麵、蛋一顆、自製南瓜玉米醬.作法:(同第一道食譜)水煮麵的同時,打顆蛋一起烹煮撈起後再淋上南瓜玉米醬.(蛋煮久一些,也能避免吃到半生不熟的蛋)南瓜蒸過後甜甜的,加入玉米,幾乎每個小孩都可接受呢!水分多一些即可做成濃湯;拌飯也很好吃喔南瓜玉米醬:影片作法這裡可查看如果有弄南瓜玉米醬,通常會多做冰凍起來,擇餐搭配當日現煮食材,覆熱給寶貝食用.所需食材:切片南瓜、切絲洋蔥、切丁菇類、切丁玉米黍、玉米醬(不是玉米粒哦)作法:洋蔥入鍋拌炒透明狀、加入南瓜、菇類、玉米黍炒香,加水超過食材高度,蓋上鍋蓋,將食材燜爛.放涼後,利用攪拌棒攪碎.最後回鍋加熱,加入玉米醬.再視寶貝飲食情況,加入適當鹽巴調味.第三道:寶寶麵線煎(偽大阪燒)所需食材:寶寶菠菜麵、豆腐、南瓜、菇菇、肉片、麵粉、蛋、水. 作法:先將寶寶麵煮軟.使用果汁機或是攪拌棒將豆腐、南瓜、菇菇、肉片攪勻.將麵粉、蛋、水混勻成麵糊.(不要問麵粉和水是幾g,大概各半碗,很隨意倒的量)將蔬菜肉泥與麵糊與寶寶麵混勻.倒入平底鍋煎至雙面上色.食用前再斟酌抹上薄博的薄鹽醬油與美乃滋即可上桌.想說為了寶寶抓食方便(手指食物),就善用家中的圓形點心機煎烤塑形囉.上方為:麵糊(麵粉、蛋、水)左方為:蔬菜肉泥與寶寶麵右方為:全部食材拌在一起進行煎烤囉!點心機塑型較美,但火力較難掌握、烘烤時間較久.如果想要快速上桌,建議直接用平底鍋煎哦!這孩子已等不及準備搶食啦~第四道:蔬菜魚肉絲瓜盅(這道是先生的超級懶人創意料理,哈)所需食材:寶寶菠菜麵、絲瓜、南瓜、菇菇、魚肉、水、一丁丁點鹽巴. 作法:先將絲瓜切開,將絲瓜肉挖出來成空心狀,當食物燉盅使用.將其他食材一一擺入絲瓜燉盅內、加適量水與鹽巴.入電鍋燉煮,外鍋一杯水. 然後就可以去客廳翹腳看電視等電鍋跳起來了.食用前再將所有食材稍微剪碎,方便寶寶食用.蒸出來的絲瓜湯汁可千萬別丟棄,鮮甜可口呢!OK~我們本來以為這道奇特料理會不被彭場,一個轉眼根本來不及拍照,已被嗑光.慶幸是個小吃貨.總結一下特色:穗穗康健寶寶麵站在父母立場,為不同階段寶貝設計「六心級」的寶寶麵用心:吃寶寶麵,訓練咀嚼及吞嚥能力貼心:麵條長度特別設計為9公分,烹煮方便又好入口放心:無添加食鹽、無添加人工色素、味精,避免造成寶貝腎臟負擔安心:嚴選優質小麥粉,成份簡單純粹,安心又透明耐心:在大人陪同下,讓寶貝坐著品嚐寶寶麵,訓練寶貝耐心與專注力開心:多樣化的副食品,滿足營養需求,讓寶貝吃的健康又開心適合年紀:6個月以上建議用量:每次20-50克,可依照年齡及食用量自行增減同場加映介紹:麥星星磨牙餅.一般市售的米餅、米棒,是用米做的,這款是用小麥做的,一樣是無添加鹽.有別於用米做的磨牙餅,更具小麥的自然香氣和甜味,讓吃膩米餅的小寶貝們可以多一個更健康的新選擇.(哪個小孩不愛零食啦)麥星星磨牙餅有兩種口味:白色(原味)、紫色(紫地瓜口味),兩種都帶有自然食材的淡淡甜味. 跟寶寶麵一樣是罐裝,採鋁箔易拉設計,保鮮不割手.拆封後不易受潮.但還是要盡快食用完畢哦!大小很適合已開始吃食物泥,學吞嚥、學拿取動作的嫩嬰寶寶,可以順便訓練小肌肉發展.而且因為是小麥製作,也比較不會化開之後黏得到處都是!看嫩嬰吃東西就是療育,是不是~是不是!食用注意:吃磨牙餅的時候,容易喉嚨乾乾的,記得讓寶寶搭配白開水食用!建議在大人陪同下讓孩子坐著食用,確保安全與增加親子互動.可愛的星星童趣造型,杯蓋姊姊也很喜歡,一直在旁邊偷(搶)著吃呢!對了對了,寶寶開始吃副食品,需要格外注意過敏源資訊.以上產品含小麥,建議有吃過麵、麵包等小麥製品無過敏反應的寶寶食用哦!您也是那個絞盡腦汁、愁於副食品製作的拔拔媽媽媽嗎?看我們幾個寶貝吃得這麼開心,你也想入手﹝穗穗康健│無鹽寶寶麵麥星星﹞給家中寶貝嗎?心動那就趕緊行動吧~詳情請見下方資訊:購買連結:https://sfd.one/MIT安心副食品/amk粉絲專頁:https://sfd.one/來聊聊寶寶副食品/amk ------------------------------Hi❤這裡記錄「謝氏家3個姑嫂」育兒日誌A(杯媽)、M(M媽)、K(辰媽)歡迎一起聊育兒、生活、美食、旅遊、購物------------------------------不官方長篇大論介紹,簡述體驗感受更貼近您我如果您喜歡我們的分享,歡迎追蹤我們.讓我們更有動力繼續寫文分享給您們哦❤------------------------------📷更多のBADMOMSxA.M.K👧🏻追起來👶🏼Facebook粉絲團│Instagram│社團📍 https://linktr.ee/hsieh3mom歡迎成為台南媽媽友☺一起聊育兒一起買📍 http://bit.ly/BADMOMSxLine社群一起聊母嬰用品│團購優惠│不定期國外代購