以前還沒到桃園工作的時候,常常聽到別人說桃園是「美食的沙漠」,可是自己被調來桃園工作後,發現到好吃好玩還不少,尤其桃園中正路上賣吃的店家很多,想吃什麼這邊幾乎都有,加上附近交通方便,整條路上人來人往很熱鬧,像我下班常去光顧的“麻子辣＂,就是一家很值得推薦店家,在這我用同樣價格吃晚餐更省且更有飽足感,還可以大快朵頤吃麻辣燙!麻子辣點餐採取自助式,依個人喜好夾自己要吃的,用籃子顏色來區分價格,可以看見食材都很整齊擺放在冷藏櫃,種類相當豐富,蔬菜一袋的份量也蠻多的,這樣的食材衛生算做得很好不想花太多時間思考的人,可以直接點套餐,餐點內容都是店家配好的,吃下來照樣會飽,價格一樣很划算,像我這種懶人就直接選套餐,不然自己夾都會猶豫好久!醬料跟飲料都是自助的,倒是看到飲料機我有驚訝到,瞬間覺得店家很佛心,因為不用額外花錢就有飲料喝,認真覺得吃辣的時候一定要配飲料才過癮,看的出店家替顧客設想周到剛好看到現場內用的好康優惠,只要“拍照打卡上傳”就可以免費拿一份麻辣豆腐,這種好康看到就不要錯過,直接在FB打卡就對了~~等沒多久餐點很快就上桌,我點的是鮮魚套餐加點老油條,餐點飄散的孜然香氣很誘人,讓拍照的我食慾都被勾起來,對著當前餐點口水猛吞!湯頭看個人喜好來選擇,紅湯可以照著自己能接受的辣度來選,不吃辣的人則有白湯可以選,我這碗就是中辣的辣度,湯頭香氣很濃郁,直接喝湯覺得很不錯,每樣食材也有吸附到湯汁,整個吃完不會口乾舌燥,像在吃蒙古麻辣牛奶火鍋一樣,口味非常獨特,辛辣中帶溫順,不由自主通通吃下肚,讓我蠻喜歡的!火鍋料用的好不好,可會影響到麻辣燙好吃程度,這的火鍋料魚漿品質很好,像甜不辣有點Q是有彈性的超好吃,米血糕熟度剛好軟糯卻不糊爛,還帶著Q勁,都是我喜歡的口感套餐給的高麗菜份量還不少,入口吃的到清脆鮮甜,同時顧到營養均衡~~既然是鮮魚套餐主角肯定是魚片,每塊魚片厚度給得很有誠意,肉質吃起來紮實,不會說軟爛一夾整塊都散開,而且吸附著湯頭好好吃~吃的出魚肉該有的鮮甜,完全沒有腥味!老油條配麻辣燙真的很對味,懂吃的都知道這才是內行吃法,酥脆的老油條吸滿湯汁,變成軟脆的口感,還帶有麻麻辣辣的滋味,吃在口中超滿足!吃麻辣燙怎能少了麻辣豆腐,銅板價格的美味當然不能錯過囉~麻子辣的麻辣豆腐吃起來軟嫩入味,不論香氣或湯汁都很迷人,辣度則是剛剛好,這一味真心讓人超愛,吃過一次就印象深刻~ 桃園中正路到了晚上就很熱鬧,這條街上好吃的小店不少,麻子辣就是其中一家,老闆親切的待人之道加上好吃的麻辣燙,總是吸引許多喜歡吃麻辣燙的老饕,尤其湯頭實在獨特,是我唯一敢喝的麻辣燙湯頭,食材方面店家也有用心,推薦給桃園的朋友們知道~~https://pse.is/t2e58
