自從少婦正式升格成煮婦之後,比擁有LV更重要的一件事情就是擁有小V!我真的擁有一台小V鬆餅機啦~~~Vitantonio鬆餅機真的是所有喜歡烘焙的朋友的夢幻單品!想要購買的朋友也記得一定要認明特力集團總代理公司貨,這樣才可以享有提供1年保固的安心保障.我入手的這一款是HOLA獨家限定色絳紫(型號：VWH-50B),就是八月多趁著小籠包上學去之後,一個人悠閒地逛著HOLA忍不住被迷上而帶回家的XD! ▲HOLA獨家限定色絳紫色真的超美,有點類似淡淡薰衣草色系,是非常微美又浪漫的色系,也跟平常Vitantonio所推出的色系不太一樣,真的就是一眼就會愛上的淡紫色!我選的這款也是比較後面推出有計時器功能的新款,有計時器我覺得使用上可以方便非常多! ▲有一個三歲多的孩子就是特別愛吃甜點、鬆餅這類,之所以會選小V鬆餅機也是先考量到後續還可以買非常多樣化的烤盤,CP值真的是非常的高! ▲十多種烤盤可以另購! ▲新品絳紫色是「HOLA獨家限定色」,想看到絳紫本人這個色系有多迷人可以到HOLA實體門市逛逛選購! ▲絳紫這個色真的非常迷人! Vitantonio多功能計時鬆餅機｜開箱▲Vitantonio多功能計時鬆餅機是2020全新升級,計時器的設計可以讓操作的時候更完美掌握烤色,可調1-10分鐘,烤好會有鈴響提醒,防溢漏溝槽凸起強化,滴漏油汙不易沾染加熱管,安全更好清潔. ▲這次除了開箱Vitantonio多功能計時鬆餅機,也會一併開箱手持攪拌棒. ▲近期開箱中,非常讓我興奮的一款新品開箱就是它!它真的就是煮婦們的夢幻單品! ▲打開後有一張注意事項,大概是網路太多示範煎蛋、煎肉的案例,所以官方特別強調該品就是鬆餅機而非燒烤盤,料理液體過多的料理都可能導致保險絲損壞.就算是固體食材沾少許蛋液的料理譬如法式吐司,建議消費者要晾去多餘汁液後再行烘烤,也不可連續使用. ▲Vitantonio多功能計時鬆餅機HOLA獨家限定色絳紫VWH-50內附烤盤款式為：方型鬆餅烤盤﹝新﹞多用途吐司烤盤.附贈最新的多用途吐司烤盤可同時鋪平2片吐司,不會擠壓吐司邊角；盤深可厚夾餡料不壓扁,口感厚實層次豐富,是每日備餐的最佳幫手. ▲安裝拆下烤盤的方式非常簡單,手指輕輕按壓就會彈起來囉!鬆餅機使用後切記不要急著拆卸烤盤,一定要等完全冷卻再拆下來洗,不然真的很有可能會不小心被燙到. ▲Vitantonio多功能計時鬆餅機最大的特色就是在於這款新增計時器功能以及多了立放的功能,收納上可以更節省空間,不過為了怕搖晃再度傾倒而造成摔機,我覺得最好的方式是直立擺放可以是暫時性的,長時間的擺放收納時建議還是平放會比較安心! ▲一開始開機後會需要先預熱,大約過了五分鐘之後加熱燈號(綠燈)才會亮起唷! Vitantonio多功能計時鬆餅機｜實際使用▲下面就來看我實際烤鬆餅的小小分享啦! 鬆餅粉配方鬆餅▲自製鬆餅最快速方便的方式還是直接買現成的鬆餅預拌粉,只要加上鮮奶與雞蛋,按著包裝上的原料比例調製麵糊,很快就可以把孩子最愛的鬆餅送上桌啦! ▲調製好的鬆餅麵糊大概是這樣的程度,烤鬆餅、鯛魚燒等等都適用鬆餅粉! ▲烤第一片鬆餅的時候一定要記得塗上一點點奶油,這樣才可以烤出漂亮金黃酥脆又不沾烤盤的鬆餅. ▲倒入麵糊的分量要謹慎抓,不要到太過量,很容易從烤盤旁邊溢出. ▲烤約4~5分鐘就是我自己最喜歡的金黃程度!烤好記得放在烤架上進行冷卻,這樣才可以吃到外酥內軟的美味鬆餅喔! 列日鬆餅▲列日鬆餅的製作過程比較複雜,也多了發酵的程序,還有最迷人的是多添加了珍珠糖,吃著吃著偶爾還可以吃到脆脆的珍珠糖,每一口都很驚喜!吃過列日鬆餅的朋友絕對吃得出來跟一般鬆餅的不同之處,連小籠包都吃得出來! 列日鬆餅配方：高筋麵粉100g低筋麵粉100g速發乾酵母2g細砂糖30g鹽1g雞蛋1顆(50g)溫牛奶50g無鹽奶油30g珍珠糖30g ▲依序將所有材料放入混合成麵團,40度發酵60分鐘,取出加入珍珠糖混合均勻,封上保鮮膜再常溫發酵30分鐘. ▲取適量列日鬆餅麵團於烤盤上,麵團上面可以再撒一點點珍珠糖,孩子會更愛啊! ▲烤出來就是像這樣,吃起來外皮一樣酥脆,不過比一般鬆餅更厚實更蓬鬆,更迷人! 雞蛋馬鈴薯煎餅▲這一道很適合作為孩子的下午茶點心,如果是未滿一歲的孩子一樣超適合,直接省略掉調味就好囉! ▲馬鈴薯與一點點紅蘿蔔刨成絲,加入海鹽與黑胡椒調味,靜置一下會出水,將水份瀝乾. ▲加入少少的蛋液,不用多,一顆馬鈴薯的量用半顆雞蛋就好. ▲直接將馬鈴薯糊放上鬆餅烤盤上烤約4分鐘,好吃的雞蛋馬鈴薯煎餅就完成囉! ▲再來換多用途吐司烤盤登場!跟帕里尼烤盤比較不一樣的是,吐司盤可水平擺放2片吐司而且不會壓到吐司邊角,可烤出酥脆的吐司邊；厚度也較帕里尼深,可夾更多餡料. 薑燒牛肉起司三明治▲我好愛這個口味的三明治,小籠包去上學之後,那個薑泥我都默默加碼很多,吃起來超級薑的XD! ▲放上吐司之前我一樣會抹一點點奶油,香氣會更足夠! ▲薑燒牛肉事先先炒好. ▲依序放上吐司、起司片、薑燒牛肉、乳酪絲及另一片吐司,蓋上去,烘烤約3~5分鐘! ▲這迷人的牽絲真的好難抗拒!自己做的薑燒牛肉三明治真好吃! Vitantonio手持式攪拌棒五件組▲同時間我也一併擁有了這個超好用的廚房小幫手!是每個小廚娘或是準備寶貝副食品的媽媽都該需要有的超強廚房利器! ▲手持式攪拌棒五件組包含主機之外,還包含了攪拌棒、攪拌杯、切碎器、刀片收納盒. ▲使用時再安裝上去,平時收納起來,也更安全! 寶寶副食品▲寶寶在四個月大開始就可以開始嘗試副食品,一開始大多數的爸媽還是選擇先讓寶貝吃食物泥,這時,攪拌棒還是一個最好入手的副食品工具!這邊教大家一款寶貝接受度非常高,準備起來也完全不費事的一款綜合食物泥. ▲就是馬鈴薯、洋蔥還有紅蘿蔔!切塊之後直接拿去電鍋蒸熟! ▲經過攪拌棒稍稍攪打之後,就是一份質地超細緻的寶寶副食品啦! 義大利青醬▲青醬的作法也是超級簡單,食譜可以參考寶寶青醬這一篇的配方. ▲香噴噴的青醬義大利米型麵很快就可以端上桌啦! ▲切碎器一樣超級神勇!明明就是切碎器,卻將我的雞肉徹底切成泥狀!強而有力! ▲原本我想弄點雞絞肉來做雞肉丸子,不料我按的時間稍微久了一點,變雞肉泥了! ▲就將錯就錯做成這個雞肉版肉羹了!小籠包還很喜歡呢!是一場美麗的錯誤! Vitantonio現在有HOLA歡慶周年慶活動即日起至2020/9/30到全省HOLA門市購買Vitantonio享有品牌優惠!Vitantonio多功能計時鬆餅機(絳紫)上市嚐鮮價3880(附2烤盤)再加贈法式薄餅烤盤與烤盤收納袋各乙件滿5000加贈Vitantonio不鏽鋼雙層咖啡濾壓保溫瓶(黑咖啡)乙件(不累贈)粉絲專頁：VitantonioTaiwan
