(圖：華人健康網)中秋節除了團圓吃月餅之外,柚子也是中秋必備的水果,柚子又大又圓,象徵「團圓」,柚子諧音「遊子」,希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓,「柚」與「佑」諧音,代表希望月神護佑的美好意願.注意柚子可能會阻礙藥物分解柚子含有豐富的維生素C及大量其他營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果.但需要注意的是,柚子與葡萄柚中所含的類黃酮（Flavonoids）及呋喃香豆素（furanocoumarins）,食用後會抑制小腸黏膜細胞中的代謝酵素CYP450（cytochromeP450）族中CYP3A4的作用,CYP450是藥物代謝的重要酵素,其中又有許多亞型,其中又以CYP3A4特別重要,有很多藥物以此途徑代謝,若合併食用柚子則會阻擋藥物以此途徑代謝,結果會阻礙藥物分解,使藥物在人體內積存時間較長,而增加其吸收量,造成藥物血中濃度、生體可用率增加,進而增加副作用或毒性發生風險.服用以下五種藥物應避免副作用產生八里療養院李聖政藥師表示,當民眾併有以下藥物,可能影響藥物血中濃度：1.併用高血壓藥（如：鈣離子通道阻斷劑amlodipine、felodipine）,會造成藥物血中濃度增加,導致血壓過低、週邊水腫、心跳加快,也可能使病患產生嚴重低血壓及心肌局部缺血的危險；2.併用降血脂藥會造成藥物血中濃度增加,導致肌痛、肝功能異常,嚴重更可能導致急性腎衰竭,statin類可能使病患產生肌肉病變及橫紋肌溶解症；3.併用抗心律不整藥（如：amiodarone、dronedarone）,可能使病患產生心臟毒性的副作用；4.併用抗癲癇藥（如：Carbamazepine）,可能使藥物血中濃度增加,提高不良反應風險；5.併用鎮靜安眠藥,可能使病患增加嗜睡感.以上五點,因所導致的交互作用無法因間隔服藥而避免,因此,建議在服用特殊藥物時,民眾可諮詢處方醫師關於藥物與食物之間的交互作用,服用藥物期間,為避免不必要的副作用產生,應小心攝食葡萄柚或柚子.服用中藥前亦建議先就醫諮詢醫師.延伸閱讀奶油烤肉串熱量超高!營養師教自製檸檬低鹽、低糖烤肉醬、水果風味氣泡水中秋「烤肉控」容易腹瀉、腹脹、腸躁…補充膳食纖維有「酵」減緩不適烤肉喝酒一攤接一攤,從上腹部痛到後背…竟是急性胰臟炎本文由<華人健康網>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
