自從潔潔升上小一之後,媽媽最重要的目標就是讓她可以在家吃頓營養的早餐再去上學.也開啟了媽媽的愛心早餐之路.今天早餐吃什麼呢?鬆餅是我家孩子最愛的早餐之一!可以自己條鬆餅粉或是使用市售鬆餅粉都可以~再加上一點小巧思,將鬆餅煎成一口大小,再把它堆成小山既吸睛又療癒!再搭配蔬菜、水煮蛋和水果,讓孩子可以開心的享用營養餐點.迷你熊熊鬆餅材料:森永鬆餅粉150g鮮奶 130g雞蛋 一顆起士片 一片無調味海苔一張-------------------------作法:1.前一晚先將鬆餅粉鮮奶雞蛋混合均勻後,放入冰箱冷藏一晚2.隔天一早將鬆餅糊倒入擠壓瓶中,平底鍋預熱不加油,在鍋內擠上一口大小的鬆餅糊❤️擠鬆餅糊小技巧：要定點擠,麵糊就會自己往外擴散,就會是漂亮的圓形❤️3.如果要做成熊熊造型,擠好圓形後要同時在擠上兩個耳朵4.等鬆餅表面微乾並且已經有明顯氣泡時,就可以翻面在煎一下就可以取出了!5.熊熊造型的五官則用海苔打洞器打出海苔眼睛跟嘴巴跟餅乾模壓起士片製作(如下圖)6.最後把表情放在鬆餅上並堆疊起來就完成囉!更多料理~歡迎追蹤潔潔的粉絲團
