中秋節烤肉節,又到了大肆烤肉的時候,以往烤肉總要自己東忙西忙準備,還不一定可以一次買齊烤肉食材,今年我學乖了,直接上網尋找中秋烤肉組!這次吃的是-就是愛海鮮中秋烤肉組,就是愛海鮮烤肉組各式新鮮海產肉品應有盡有,鮮甜扇貝、鮮凍草蝦、爆卵柳葉魚、美國Prime1855嫰肩牛小排,今天下訂明天冷凍宅配到家,懶人烤肉必備!就是愛海鮮海陸豪華超值組8-10人份就是愛海鮮的中秋烤肉組有許多套餐可以選擇,直接依據烤肉人數搭配各種海鮮及肉品,這次我們家族旅遊比較多人,選的是海陸豪華超值組,份量超~~足夠,甚至還吃不完帶回家繼續吃XD就是愛海鮮2680海陸豪華超值組內容物: 嚴選鮮凍草蝦14P270g*2盒日本鮮甜扇貝8-9cm*10顆美國背肩比臉大牛排300g*1份美國Prime1855嫰肩板腱牛小排150g*2美國牛雪花燒烤肉片400g台灣豬梅花燒烤肉片400g飛魚卵香腸300g*1包墨魚香腸300g*1包爆卵柳葉魚300g澎湖手工花枝丸300g*10顆野生彈牙鳳螺500g*1包鮮嫰去骨雞腿排240g*1調味去骨雞腿排240g*1挪威鯖魚片190-210g*1收到一大箱的保麗龍箱有夠興奮,一字排開整個也太澎湃呀!!不得不說直接上網選購人家已經配好好又以完好密封袋包裝的烤肉組實在非常方便,像這種炎熱天氣如果要帶著食材到戶外烤肉,沒有保冰實在很容易壞掉,而以往自己準備的烤肉食材大多只用塑膠袋盛裝,體積也比較佔空間,容易與空間接觸還有血水漏出的危險!來自彰化的就是愛海鮮,提供消費者安心食材,優質道地的海產肉品,品牌秉持3F核心理念Fresh新鮮/Fast快速到貨/Family像家人般的感覺這次我們家族出遊烤肉,帶著一大箱就是愛海鮮出發,輕鬆又方便扇貝每顆大約8-9公分,個頭不小呢鮮凍草蝦,光看蝦身的光澤就知道新鮮度沒話說一包柳葉魚好多隻,數數約有15-20隻不等飛魚卵跟墨魚香腸們各種肉品:雞腿排、牛排、梅花豬肉燒烤片準備了滿滿一桌豐盛的烤肉食材,忍不住要開烤囉一字排開的扇貝們,看了就忍不住要吞口水這扇貝很甜,以往我吃到的扇貝大多會帶點腥味,但就是愛海鮮的扇貝完全沒有,而且我是直接烤,完全沒有加任何調味料喔,新鮮度有令我驚豔到!我們家的人超愛吃蝦子,大家吃到這蝦子都直說讚,口感彈牙,不會粉粉的而且據剝蝦人表示,這蝦殼非常好剝開,代表蝦子們是新鮮的,才會那麼好脫殼.用錫箔紙將鳳螺包好,烤出來的螺肉也很飽滿緊實,拿來當下酒菜非常對味呀這次烤肉大部份由我主烤,接下來是我原本覺得很難烤的大魔王-魚類!幾乎每次烤魚都是失敗的,所以這次我特別研究了一下怎麼烤魚才好吃才不會燒焦或翻身失敗.最主要就是灑上一層鹽,鹽巴可以讓魚身不會黏在網子上,重點是不要急著翻身,輕輕推一下看能不能推得動再翻!這尾鯖魚片雖然外皮有些小小焦,但一翻面那個漂亮的魚身!看起來就超好吃484!而且那個油脂還有魚的鮮甜只能用OMG嘖嘖嘖,會一口接一口停不下來,總之我今天就是烤魚大王(神氣)柳葉魚也是一大挑戰,不誇張這真是我這輩子用生命、全力在保護的烤柳葉魚!!以往都會身首異處的柳葉魚,這次是完整的一尾尾呈現在大家面前,請給我掌聲鼓勵鼓勵!看看那個魚卵!每隻都爆炸多的卵,一口咬下去直接在嘴裡爆開!然後我還留了幾尾,用民宿的氣炸鍋料理柳葉魚,用洋蔥跟薑舖在鍋底,灑上鹽巴跟蒜末登楞~~~又是一道香酥爆卵柳葉魚下酒菜完成!烤牛排也很成功,這板腱牛的油花雖不多,但肉質有彈性卻不是咬不動的那種,也是烤肉必備最受小朋友們歡迎的便是這香腸們跟彈牙澎湖手工花枝丸,還有一大片的去骨雞腿排.墨魚香腸很得我哥的愛,他一人大概包辦了3條XD牛雪花燒烤肉片,塗上烤肉醬後直接在鐵網上炭火快炒,最後再灑上一點蔥,那個香氣逼人!!!!都還沒裝盤就被大家一人一口秒殺了這次多虧有就是愛海鮮中秋烤肉組,讓我們這次烤肉不但事半功倍,每個人也都吃得笑呵呵飽嘟嘟.就是愛海鮮嚴選最澎湃烤肉食材、新鮮海產肉品,讓家人不但放心也能開心吃,精心搭配各項超人氣海陸組合任你挑選,給你大大滿足的享受!8-10人份海陸豪華超值組這裡買了解更多就是愛海鮮官網 https://www.94iseafood.tw/FB粉專 https://www.facebook.com/Justloveseafood/
