原本到了晚餐時段,時常不知道吃什麼好,直到同事介紹麻子辣這家蒙古麻辣燙,就那麼吃過一次後,變成我晚餐選擇的熱門首選,主要覺得麻子辣的麻辣燙很有層次,跟以往吃到的麻辣燙不一樣,特別是能在竹北光明三路這美食激戰區闖出名聲,就不能夠小看這麻辣燙了~~店家營業時間還有點餐方式,主要分成午餐跟晚餐時段,而且13：30後跟22：20後只可外帶,記得去之前先搞清楚,才不會去了被邊緣在外~更多詳細公告到粉絲團→https://pse.is/38h7mx許多優惠好康都會貼在公佈欄,點餐前不妨可以先看過,另外麻子辣竹北光明店有跟外送平台合作,我之後可能都會考慮用熊貓跟UberEats來訂餐,外送平台用手機點餐很方便,不用到現場慢慢排隊等餐,有幾次去都被人潮嚇到,店家實在生意太好,只見客人一直進來沒有停過,內用座位坐滿滿的,可見不少人喜歡麻子辣這一味,其實我心中也默默地喊＋１~~真的很好吃!這的食材衛生做的很不錯,開放式冰櫃裡頭擺放了麻辣燙食材,讓食材保持新鮮及衛生,食材真的多到琳瑯滿目,可以依照自己喜好挑選,我有發現到單價都不高,突然覺得店家好佛心啊!不知道要夾什麼吃,那店內的套餐是不錯的選擇,套餐內容的CP值很高,有分成超值套餐跟豪華套餐,包含各式各樣的食材,讓人一次滿足口腹之慾,隨餐雖然是附白飯,如果想吃麵食的人,只需要額外補差價,就可以把白飯換成麵食當天人稍多了些,加上食材都是新鮮現煮,餐點等待時間比較久,不過看到熱騰騰的豪華牛肉套餐上桌,這碗未免也太豐盛了~~瞬間什麼煩惱都拋腦後,只想好好吃上幾口微辣的湯底喝起來好迷人~香濃奶香當中有著淡淡的中藥味,另外加上自家炒的辣油,整個溫潤順口不會太嗆辣,對我來說是剛好香麻涮嘴,喝到完都不會覺得膩嘴,這湯底真的有厲害到!能大口吃肉最過癮,這的牛肉入口好咀嚼不硬不乾柴,肉感十足還很夠味好吃,沾覆麻辣燙上的辣油,吃出肉的鮮甜又帶有點辣,大家都知道牛肉最怕就是煮老,這裡就處理得相當好滿滿的料頓時不知道從哪個吃起,不過這的火鍋料品質很不錯,真材實料吃起來不會粉粉的,是很扎實的魚漿製作,然後鴨血跟芋頭是我的最愛,吃麻辣燙絕對不能少了鴨血,入口那種軟嫩口感,咬下還會爆出湯汁,芋頭煮到鬆鬆綿綿的恰到好處,外層包覆著微辣的湯底,吃起來不會覺得太乾~~鮮甜的玉米一定要大力推薦,泡在湯底變得很夠味好吃,咬下就是多汁的口感,也比較容易有飽足感,所以整碗麻辣燙吃下來是會飽的,不用擔心點套餐吃不飽,可能還要擔心份量太多~青菜這類食材也不能少,麻子辣的套餐都有考慮到外食族,所以食材營養均衡都有顧到,這對三餐老是在外的我來說很重要,麻辣燙還能吃到新鮮的蔬菜,還保留蔬菜該有的鮮甜與脆度喔! 麻子辣這樣的蒙古麻辣燙要外帶回家享用很方便,只要花一多百塊即能吃到美味又便宜的麻辣燙,真的不用跑到麻辣鍋店才能吃到,一個人就可以吃的很開心,如果天氣冷不想出門,還是下雨天不方便,也可以打電話請他們外送,但外送範圍跟價格要打電話詢問,不然使用現在最夯的UberEats跟熊貓,我也覺得可以,就分享到這邊啦~~
