大家有聽過福汎抹醬嗎?這是菜菜家目前早餐的新寵兒,深得小白菜跟Tony哥的喜愛,所以菜媽咪要來介紹福汎抹醬的魅力之處. 福汎創立於民國78年,是台灣在地的品牌,經過幾年的製造研發與創新,終將福汎抹醬登上了國際舞台,在德國科隆(Köln)國際食品大展中,「福汎椰香奶酥」得到〔食品創新獎〕的榮耀.國際性的肯定,對福汎是一大鼓舞,更致力於研究各種調理醬,讓顧客吃得安心吃得美味. 福汎抹醬的paste焙司特系列有7種口味可供選擇paste焙司特椰香奶酥paste焙司特純奶酥paste焙司特葡萄果粒奶酥paste焙司特芝麻香酥抹醬paste焙司特抹茶醬paste焙司特花生醬paste焙司特巧克力醬菜菜家目前是吃paste焙司特純奶酥、paste焙司特葡萄果粒奶酥. paste焙司特純奶酥的質地是固體偏軟,滿容易抹開在吐司上,口味上屬微甜且奶香濃郁,不會膩口,而無防腐劑成分食用上更安心. paste焙司特葡萄果粒奶酥質地也是一樣,但多了小小的碎塊葡萄乾,比起純奶酥添加一股果香味,更有層次感,口味上再甜一些,這款是小白菜的最愛. 馬上來示範,菜菜家專屬的造型奶酥吐司餐,簡單、可愛、又美味.先教大家如何將奶酥醬變成夢幻紫奶酥醬材料：A.paste焙司特純奶酥1大匙B.天然紫薯粉半小匙將材料AB放入碗中,均勻的攪拌後就完成囉 造型奶酥吐司作法⑴將1片吐司抹上純奶酥,另1片抹上夢幻紫奶酥醬 ⑵拿出造型模具用力壓 ⑶造型奶酥吐司餐完成囉是不是很簡單呢?也可以添加其他天然色粉還能有更多變化呢!經過烤培會更香更美味,但小白菜不喜歡吐司烤過後的口感,就沒有示範烘烤後的樣子囉. 難得5分鐘內完食的小白菜,一大口地咬下去香濃又美味 很多人問菜媽咪﹕奶酥醬除了抹吐司以外,還能有其他運用嗎?當然有囉,接著看菜媽咪的示範. 迷你奶酥葡萄銅鑼燒材料：A.日清極致濃郁鬆餅粉1包B.雞蛋1顆(約50g)C.牛奶170cc 將材料BC攪拌均勻,再倒入材料A攪拌均勻,放入擠花袋中,室溫靜置30分鐘,就可以使用囉. 攪拌後的稠度像圖片中的樣子即可 作法：⑴不沾平底鍋熱鍋,轉小火,擠入３公分的鬆餅麵糊.<注意!不要加任何的油> ⑵約40-60秒左右,等待麵糊起泡泡,翻面續煎10秒,起鍋. ⑶小鬆餅抹上paste焙司特葡萄果粒奶酥. ⑷將兩片小鬆餅組合起來,就變成迷你銅鑼燒囉. 中間材料也可以換成起司片或paste焙司特系列其他抹醬,當早餐、下午點心都很方便呢! 同場加映甜甜圈鬆餅作法,使用Vitantonio鬆餅機製作,菜媽咪還有福汎巧克力糖漿,也是非常值得入手的調理醬唷. 巧克力甜甜圈鬆餅作法﹕⑴鬆餅機熱機,將鬆餅麵糊擠入甜甜圈烤盤內,滿一點甜甜圈會更凸顯. ⑵蓋上蓋子,計時2分30秒,掀蓋,甜甜圈鬆餅就完成囉 ⑶將甜甜圈排整齊,撒上棉花糖,淋上福汎巧克力糖漿,巧克力甜甜圈鬆餅就完成囉. 這是一款能征服大人的味蕾,小孩會開心尖叫的美味餐點,巧克力糖漿香氣濃郁、口味偏甜,身為螞蟻人的Tony哥超喜歡,搭配著熱呼呼的甜甜圈鬆餅,冬日裡不用外出就能品嘗到,真是一大享受呢,外面的鬆餅套餐都貴鬆鬆,自己動手做簡單又有成就感. 看豆芽菜跟小白菜看到鬆餅的開心模樣 非常賣力地吃,我都來不及拍照啦 福汎抹醬在各大賣場─家樂福、全聯、各大原料烘培行均有販售,你最喜歡哪個口味呢?下次去賣場時別忘了帶一罐回家試試看唷! FuFann福汎就愛醬 網站https://tw.fufann.com/about 粉絲團https://www.facebook.com/fufannpaste/ 本文皆為菜媽咪親自試用後的體驗分享(不具商業性質)請依據個人感受及使用狀況為主.照片文字版權歸屬「菜菜家的生活點滴」個人所有(歡迎轉貼但全篇圖文皆嚴禁轉載如有需要請來信詢問)FB粉絲團請按「讚」加入,給菜媽咪更多鼓勵喔
