媽媽廚藝沒有很好,但家裡廚房裡頭的給西倒是不少就是因為媽媽廚藝不夠好,才要借助小家電來幫忙繼大小烤箱、鬆餅機、雞蛋糕機、章魚燒機⋯後,最近家中小家電family又加入1新成員—EasiYo優格機現在在家就可以輕鬆簡單做出美味優格 優格的好處 |營養成分高|豐富益生菌裡頭有豐富益生菌,可以幫助腸胃古溜古溜豐富鈣質與蛋白質而且含有豐富鈣質與蛋白質,它的營養價值與牛奶相當|乳糖不耐者也可以享用|優格雖然含有牛奶成分,但優格裡的乳酸菌會把乳糖轉換成乳酸乳糖含量相對較少,所以有乳糖不耐症的人也能適量享受 EasiYo優格機-簡單安全省電 優格在家DIY有很多作法可以用家裡的電鍋作優格如果家裡沒電鍋,或是怕比例、溫度掌握不好就有請優格機小幫手使用 EasiYo優格機優格粉的優點在於⓵1包優格粉加水、倒入、攪拌就搞定EasiYo的優格粉裡頭的奶粉採用紐西蘭純淨乳源1包就能做成500g的優格不用加牛奶 只要加水加滿就好作法真的很簡單可以讓小朋友來幫忙 加水、倒入粉、攪拌這幾個步驟輕輕鬆鬆把家裡變成親子料理教室⓶口味多多除了受歡迎度最高的原味和草莓外還有香草、香蕉、森林水果、希臘、蜂蜜、覆盆莓等口味 ⓷ 免插電更省電老公說我好賢慧EasiYo優格機是用熱水的溫度幫助優格發酵不用插電省電也省錢 3步驟在家輕鬆做優格 前置作業 使用溫和清潔劑清洗第一次使用前要先用清潔劑清洗過晾乾避免裡頭不清潔產生雜菌步驟1 先倒半杯水再倒粉攪拌均勻後再倒滿水打開內瓶倒入1半15~20度的冷開水倒入整包EasiYo的優格粉攪拌均勻後,再加滿水至杯子和蓋子的那條線第一步驟完成步驟2 加入沸水後靜置一晚加入100度的熱水加倒把紅色底座稍稍淹沒就好該上蓋子靜置8-12小時(夏天)或16小時(冬天)時間到可以先打開蓋子檢查有沒有凝固沒有的話可以再放回去繼續發酵像現在是冬天 我都是前一天晚上放進優格機 發酵了16個小時隔天早上優格就發酵好了 步驟3 優格發酵凝固後放進冰箱冷藏原味口味可以放約2周 水果口味大約1周但為了確保新鮮當然是快快吃完最好啦 美味優格料理DIY -奇異果優格杯 優格裡頭的益生菌怕熱怕高溫最好的吃法就是加入喜歡的水果直接吃想要讓排便順暢的建議可以搭配奇異果奇異果有「天然腸胃散」的稱號裡頭富含膳食纖維和酵素可以增加腸胃健康搭配優格一起吃效果很好這一杯原本是要幫媽媽這位「小腹婆」清清腸胃在吃的時候被妞大爺看到她現在看到大人吃也會吵著要分一杯羹原本是怕她酸也怕她吃了太有效果待會會有「土石流」只想給她吃一點點沒想到她挺愛的還會吵著要吃 整體心得 每次要買這種小家電最怕的就是太麻煩用個1、2次就把它冰凍但這次入手EasiYo優格機前我真的有認真思考過-我會認真使用嗎??(畢竟家裡的櫃子要爆炸啦!之前買的章魚燒機還寄住在朋友家...)因為~EasiYo優格的做法真的很簡單0失敗連牛奶都不用買只要粉加水就好夠簡單吧!(有信心才會繼續使用嘛~)而且自己做的優格吃起來好玩又很安心很推薦給像我們一樣有心想要打造健康的飲食家庭使用 EasiYo優格機資訊 官網:www.easiyo.com.twFB粉絲頁:https://www.facebook.com/easiyo.tw