不說你可能不知道,台灣人每天喝的鮮乳,其中五分之一都來自於柳營酪農區,而台灣牧場便是台南柳營在地知名的酪農自產自銷所組成的品牌,小農們的願望很簡單-只希望將好的鮮乳分享給大家,台灣牧場旗下最知名的三大品牌之一便是柳營鮮乳. 提到柳營鮮乳,常逛全聯的人應該多少都會有點印象,白底鮮藍色的字體,配上一頭乳牛被主人呵護著的圖樣,它就是柳營鮮乳. 酪農業是需要對乳牛真正付出情感的行業.乳牛從出生到泌乳需花上1年半的時間細心培育,從乳牛所吃的、住的及照顧等等,每一個環節都必需面面俱到,生產柳營鮮乳的每隻乳牛就是在小農的細心照顧下,健康又有元氣的住在柳營酪農區裡,所產出的鮮乳自然好喝又健康! 柳營鮮乳是台灣牧場於2011年首個推出的鮮乳產品,主打使用100%生乳,成分無調整,以最嚴謹的流程保留鮮乳最純正的風味. 每一瓶鮮乳的瓶身（蓋）都貼有國產生乳製造之鮮乳標章,可以安心選購. 瓶身上亦清楚印製有效日期,方便飲用者確認.鮮乳保存期限為13天（係指未開封前冷藏7°C以下可保存天數）,但畢竟鮮乳為新鮮食品,當然還是儘早飲用完為佳,購買時可以考慮家庭使用量來選擇買大瓶裝或小瓶裝,而且現在全聯如此普及,喝完再買很方便、也能喝到新鮮鮮乳. 打開瓶蓋後,內有鋁膜封口,除了確保品質新鮮、也能防止運送過程中之溢漏. 倒出來的鮮奶可以感覺出蠻濃的、而且空氣中飄散著淡淡的奶香. 柳營鮮乳的堅持就是-喝鮮乳,就是要講究自然、健康、新鮮! 最自然：喝鮮乳,該是一件享受的事情柳營鮮乳為100%純生乳使用,×不添加香料增加風味×不添加防腐劑延長保存期限讓消費者能完整的喝到自然、純粹的鮮乳,不用擔心造成身體的負擔. 最健康：成分無調整以前Jill也不知道,以為鮮奶就是要喝起來又香又濃的,直到最近深入了解鮮乳才知道,市售鮮乳為了統一口感,會將生乳的脂肪結構進行調整,並區分出脫脂低脂的分類,也就是我們在賣場上看到的低脂/脫脂鮮奶；而且為了迎合消費者所認知的「鮮乳就是要香濃」的觀念,也會對鮮乳進行風味調整.（所以我們究竟喝到了什麼???）然而,台灣飼養的荷蘭牛牛種的乳汁本身就並非以濃醇為特色,而且鮮乳的風味會依產區、飼料及氣候影響而有所不同,乳牛冬季產出的牛乳較為濃醇,夏季產出的牛乳卻是較為清爽,隨著四季變化擁有不同風味, 所以並非會只有濃厚的口味.柳營鮮乳的成分因為沒有做任何調整,因此不同季節的風味會略有差異,這些都是柳營鮮乳想保留給消費者最天然的證明. 新鮮：鮮榨鮮乳每一口都喝的到自然、新鮮柳營鮮乳擁有產地優勢,當地集乳、當地製造完成,有可能在架上買到的就是當日的新鮮直送.即使住在都市,也和住在牧場旁邊沒有不同,因為我們喝到的鮮乳都是鮮榨的（超幸福的啦!） 鮮乳可以幫助成長中的孩子補充鈣質,所以Jill選擇成分無調整、無添加的100％鮮乳給孩子,讓孩子喝到最自然、新鮮的鮮乳,既不會造成身體負擔,亦能攝取到好的營養! 看孩子喝得開心,媽媽也覺得很放心! 鮮乳除了直接飲用,拿來與咖啡搭配就變成拿鐵,風味絕佳! 由於Jill個人很愛喝咖啡,幾乎每天都要來上一杯黑咖啡,偶爾將鮮奶加入咖啡中,立馬變身為一杯香醇的拿鐵,與早餐搭配享用,開啟幸福的一天. 假日悠閒的午後,若能來杯紅茶拿鐵,該有多幸福呀~ 自行沖泡好紅茶,再倒入適量鮮乳,就是一杯誘人的鮮奶茶啦~此時若有手工餅乾相佐,根本就是一場美麗的下午茶邂逅! 用柳營鮮乳沖調出來的鮮奶茶超好喝的,喝得到紅茶原有的茶香、也喝得到新鮮鮮乳的奶香,彼此搭配得宜,互不搶味. 柳營鮮乳的用心讓消費者喝的安心~新鮮無調整鮮乳,喝得到的自然香醇風味,既健康又無負擔,讓Jill一喝就愛上,也想推薦給您來品嚐! 想了解更多台灣牧場-https://knowledge.taiwandairy.com/ 全文引自麻糬&飛寶的成長紀錄麻糬&飛寶也有粉絲團囉~歡迎來找我們聊聊：吉兒媽咪的幸福雙寶文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考.產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主.
