農曆新年即將到來,很多人除了忙著準備年貨、年夜飯之外,也忙著準備要送給長輩親友的伴手禮.市面上年節禮盒琳瑯滿目,送禮不僅要好吃、好看,更要送到對方的心坎兒裡!最近我自己收到了一個非常喜歡的禮盒---﹝琉元堂﹞頂級即食官燕盞經典禮盒.外盒設計簡單大方,內裝更是適合年節的大紅色,立馬列入我自己的伴手禮清單.這款即食燕窩禮盒除了可以拿來拜年當伴手禮之外,也非常適合孕婦、孩童、銀髮族、上班族、術後調理...等.現在馬上開箱跟大家分享這個來自新加坡的琉元堂頂級燕窩禮盒. ﹝琉元堂﹞燕窩系列-頂級即食官燕盞經典禮盒這款即食燕窩禮盒裡有頂級金絲官燕盞製作的即食燕窩一瓶和嚴選最高等級SuperiorGrade的南非國寶博士茶8包.其中即食燕窩還有無糖和微糖兩款,微糖的官燕盞是使用天然未經加工處理的紅冰糖,具蔗糖的天然香氣.之前陪著長輩去買燕窩,我才知道原來燕窩還有分燕盞、燕條、燕角和燕碎等不同形狀.這些形狀和名稱不同的燕窩不僅口感不同,價格和品質也不相同.其中又以「燕盞」的口感、品質及發泡度最佳,因此價格也最昂貴.琉元堂在印尼有自己的燕屋、越南有加工廠,自產自銷,品質有保障.且只使用乾淨度高的極輕毛燕盞,是頂級乾燕,也因此命名為「頂級琉元燕盞」.琉元堂的頂級燕窩更通過以下多種認證:🔺HACCP食品安全管制系統認證.🔺ISO22000驗證🔺歐盟食品安全管理認證🔺重金屬、防腐劑檢驗合格🔺食研所真燕窩檢驗(燕窩濃度高達95.5%)🔺燕窩酸含量檢驗業界最高(1420mg/100g) 這一瓶頂級即食官燕盞使用四片完整頂級琉元燕盞低溫燉煮製成,食研所檢驗報告燕窩固體含量高達95.5%,濃稠倒不出水分,更可吃到一絲絲燕盞.有別於一般煮燕窩時先將燕盞泡水後再挑毛的濕挑處理手法,琉元堂以「乾挑手法」減少因泡發而流失的水解胺基酸.而經過手工挑毛的燕盞難免有坑坑洞洞,但是琉元堂不塗膠修補和增重、不使用漂白劑,堅持給客人最天然純正的燕盞.再以80°C低溫燉煮,避免高溫破壞燕窩珍貴的燕窩酸、胺基酸等養分.這樣熬煮出來的燕窩不僅口感好,珍貴的燕窩酸更可達到最高濃度1420mg/100g,每一口都吃到滿滿的燕窩酸! 這樣熬煮出來的燕窩有著淡淡的蛋白香氣,建議大家早上空腹或晚上睡前半小時吃,吸收效果最佳.除了直接吃之外,我最喜歡的食用方式就是將燕窩加入溫牛奶中,這種吃法連小孩也很喜歡.琉元堂即食官燕盞採日本除氧殺菌技術,開封後4°C冷藏,並在10~14天內食用完畢,以保最佳風味.因為不含防腐劑,所以在舀取燕窩時,請先確保湯匙是乾淨且乾燥的,避免滋生細菌.琉元堂這款頂級即食官燕盞禮盒非常適合當作年節送禮,禮盒設計喜氣大方,重點是內容物貴氣討喜又養生.除了長輩、孕婦、術後調理...等適合吃燕窩養生,現在很流行醫美微整形,也非常適合在微整形術後補充燕窩來加速修復,養顏又美容. 更多琉元堂燕窩產品製程請看以下影片介紹: ﹝南非國寶博士茶﹞南非國寶茶,又稱博士茶,與鑽石、黃金並列南非三寶.它只生長在南非西開普頓的Cederberg山區,生存條件非常嚴苛,顏色呈現紅棕色,因此又被稱為「南非的紅寶石」.茶湯呈現琥珀色澤的南非國寶博士茶特色就是不含咖啡因,且久泡不澀,味道反而更香醇濃厚.不管是孕婦、幼兒、老年人、喝茶容易失眠的人...等,都適合飲用.琉元堂嚴選最高等級SuperiorGrade的博士茶供應商,且以防潮茶包單包包裝,攜帶方便. 琉元堂南非國寶博士茶三大安心保證:🔺零複方、無添加香料、色素.🔺通過農藥殘留、重金屬檢驗.🔺濾茶袋通過SGS螢光劑、塑化劑檢驗. 因為我不愛喝白開水,所以喜歡在水裡加些茶葉或果乾增添味道.這個南非國寶博士茶無咖啡因、0熱量、0香料、0色素,喝進身體也0負擔.更棒的是,家裡的長輩小孩也能一起喝!沖泡方式與一般茶葉相同,以熱水沖泡,但博士茶的特點是「久泡不苦澀」,味道反而更濃郁,所以大家可依照個人喜好沖泡出喜歡的濃淡.博士茶冷熱皆可飲用,除了單喝之外,更可以添加蜂蜜、檸檬、百香果或牛奶變化出不同風味. ⏫未加入琉元堂國寶博士茶包煮出的清湯.⏫加入琉元堂國寶博士茶燉煮出的湯品呈現淡淡琥珀色,並帶有茶香. 除了當茶飲用之外,我也喜歡拿博士茶來煮湯!最近天氣好冷,來一碗熱呼呼的煲湯真的好幸福!加入琉元堂南非國寶博士茶煮出來的湯呈現淡淡琥珀色,喝起來帶有淡淡的茶香,非常清爽好喝,更棒的是,茶包即使經過燉煮也不意破裂,推薦大家也可以試試用博士茶煲湯. 以上就是我得琉元堂頂級即食官燕盞禮盒開箱分享.「燕窩」是天然養生滋補的聖品,長期定時定量的食用可幫助調養體質.不管您是想要尋找乾燕盞自行料理,或是想找純度100%方便好吃的即食燕窩,都可以到﹝琉元堂﹞!這裡除了有頂級琉元燕盞、即食燕窩、養生茶飲、滴雞精、寶寶粥、多種即食美味料理之外,更有燕窩教學、燕窩代燉服務、燕窩下午茶、廚藝教室及客製藍帶私廚料理.琉元堂官網琉元堂臉書粉絲專頁==================================================================更多精彩照片就在 我的IG 喜歡這篇文章嗎?別忘了幫我按讚唷 來來來~ 快加入蘇菲媽咪的異想世界有更多好物及生活分享唷
