Funsiamo烘焙體驗空間-台北時代門市,剛好逛到,胖靈精就一直唸著要跟爸比比做蛋糕,趁著胖靈精五歲生日,在台北一起手作生日蛋糕.因為會碰到過年春節與情人節,幸好生日當天有營業,所以之前已預約,且壽星享九折優惠,適逢草莓季,胖靈精選了「莓你不行草莓塔」（原價＄1280,6吋,製作時間150分鐘,附兩杯飲料）.到現場後,爸比比說他不知道怎麼帶胖靈精做蛋糕,因此由媽咪咪和胖靈精一起做,爸比比負責拍照片,但是爸比比不知道現場環境也要拍一下……幸好之前預約時,剛好人不多,所以有先拍了現場環境的照片.先看看胖靈精製作好的成品如下： 大綱：🎂手作生日蛋糕體驗分享🌸環境與步驟導覽🎂手作生日蛋糕囉!🌺Funsiamo手作生日蛋糕慶生🎂🌺門市資訊：Funsiamo烘焙體驗空間台北時代門市 🎂手作生日蛋糕體驗分享 🌸環境與步驟導覽一開始由現場人員做導覽介紹,每組都配有平板,已經設定好該次要製作的流程步驟：櫃子下面有推車,第一層是原料類,罐子上均有標示名稱：第二層器皿類,如玻璃碗、瓷碗：第三層為工具類,如計時器、秤重計、刮刀等：現場備有圍裙.烤箱上有標示各組別號碼.微波爐、攪拌機和熱/溫水機均在櫃檯旁角落處.洗手台旁有冷藏冰箱,許多原料也是在冷藏冰箱取用,取用後物歸原位.冷凍冰箱可用來冷凍蛋糕成品或是製作過程中需要冷凍的材料,要記得使用計時器哦!另一個角落處有洗手檯.所有用完的器皿工具,放在清潔回收車上,門市人員會推到後台清洗. 🎂手作生日蛋糕囉!一開始會依每組做的蛋糕或餅乾類型給予一組工作盤.媽咪咪沒做過,所以先看完製作影片,有個概念後,才跟胖靈精聯手製作蛋糕.（暴龍球衣是因為胖靈精要穿暴龍,爸比比想全家服裝一致,媽咪咪只能穿爸比比XL號球衣,結果穿起來很「啷~」,像連身裙😏）媽咪咪看完製作影片,跟胖靈精說要準備什麼材料或工具,胖靈精都要一起參與囉~基本上,只要告訴胖靈精和指出物品所在,就由胖靈精把材料拿來.媽咪咪倒原料,胖靈精負責讀取數據,例如要蛋糕粉20克,媽咪咪會讓胖靈精設計好秤重、歸零,告訴他目標「20」,他要注意數字變化.帶個一、兩次,胖靈精就大概知道要怎麼做了.計時器也是一樣,媽咪咪教胖靈精如何歸零和設定時間,接下來就由胖靈精設定時間和開始計時.很專心地做,時間很快就過去了!平板顯示的步驟說明都很清楚,即使有不知道怎麼做的,都可以請教門市的大姐姐.媽咪咪不知道爸比比何時拍照的,應該是要做杏仁糊中?終於要來到最後步驟了~~我們剛才去洗手,才發現洗手台旁邊有小階踏,因為製作平台很高,胖靈精不夠高,所以很多動作比轎不方便參與到.還好在最後最關鍵步驟前有發現踏階,站上去,高度正好,接下來換胖靈精大展身手了!媽咪咪帶著胖靈精的手擠奶油花,技巧就是要拿低一點,才能擠出一坨坨漂亮奶油花.擺草莓這麼重要的事,當時也是胖主廚來,媽咪咪是助手~要擺放中間最大朵的草莓囉!再把空隙填滿奶油花,就大功告成囉!門市的大哥哥幫忙裝盒、綁大緞帶,大哥哥邊綁邊說做得很漂亮,胖靈精的恐龍尾椎又翹起來了,跟爸比比和媽咪咪複述一遍：「大哥哥說做得很漂亮!」,媽咪咪知道你很用心做,真的做得很漂亮,一定超好吃!👍謝謝大哥哥幫胖靈精綁了又大又漂亮的蝴蝶結~💝終於可以回家了,站了三小時,媽咪咪腳酸~因為太累了,想快點回家,回到家後,接到門市打來電話說,我們忘記拿蠟燭…………果然太累還是會疏忽,可是已經回到家了,不想再出門😭……還好門市小姐說,不然只好欠到下次再去體驗拿.媽咪咪二話不說地答應. 🌺Funsiamo手作生日蛋糕慶生🎂長輩們看到是胖靈精自己做生日蛋糕,直稱讚他長大了、很厲害、會自己做蛋糕耶~大家都樂得開心~唱完生日快樂歌,開始切蛋糕.這時候CheeseCake1蛋糕鏟刀（🔎請參考：寶寶週歲生日蛋糕與兒童生日蛋糕推薦-CheeseCake1：起士蛋糕界的愛馬仕,天然食材、安心食用,聽說原始乳酪美味、經典1583濃郁重乳酪或吸睛的銀河濃郁藍莓乳酪,都相當美味可口!孩子吃了一塊還要再一塊,就知道多好吃!!）就派上用場!胖靈精先吃了四分之一,最後剩下八分之一塊……胖靈精說那塊有寫他的名字,也被他吃掉了,總共吃了八分之三塊,果然是有甜點胃的胖靈精~總之,胖靈精,5歲生日快樂!爸媽都愛你!願你平安、健康、幸福地長大!!💝 🌺門市資訊：Funsiamo烘焙體驗空間台北時代門市地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號,統一時代百貨2F檢視較大的地圖營業時間：11：00~21：00,最後入場時間18：30.電話：02-27232003官網：請點我.精選菜單/手作蛋糕：請點我. 如果認同或有任何想法,歡迎在文末留言哦!也歡迎按讚、追蹤加關注哦!🌸前往：媽咪咪粉絲專頁按讚和追蹤!🌸🌸點選：加媽咪咪Line好友!🌸🌸覺得文章很實用,趕快點選下面按鈕分享給好友吧!🌸
