一直很喜歡親子互動,比如：親子共讀,所以從小培養孩子喜歡閱讀的習慣.大寶「氣泡水」現在2歲2M了,很多自己的獨立思想,也開始家長們都害怕的搗蛋叛逆期.但我通常會讓寶貝自己做選擇,因為不要、不可以,反而會讓他們變成任性、耍脾氣.適時放手可幫助他發展自治能力,從而增加配合度.氣泡水也許是受我影響,從小就對廚房非常有興趣,只要我走進廚房,就會蹦蹦跳跳的跟進.起初就是亂開冰箱門、想開瓦斯爐、想拿水果刀…,因為危險,都被我們一一阻止了現在長大一點,跟進廚房還是會搗亂,但是會先詢問：媽咪妳在做什麼?我也要幫忙.目前孕後期（預產期在五月）,一刻不得閒,幾經思考,和寶貝如果待在家裡能做什麼呢?鏘鏘~就是我一直夢想的「親子烘焙/親子料理」啊!（之前都是自己做給寶貝吃）親子烘焙或料理,可以從玩樂中學習,一起認識食物、餐桌禮儀,還能增進親子間情感、創造很多有趣回憶.就是我夢想最棒的親子互動啊!一方面想向平時一樣做自己喜歡做的事一方面不想讓氣泡水覺得有了二寶之後被忽略（當媽之後很會擔心東、擔心西的）-趁228連休三前上網搜尋到「自己做烘焙聚樂部」標榜：免備料、免專業設備、附線上食譜,以往買一大包材料,只做一點點就放到過期的窘境byebye讓我毫不猶豫就手刀下單了!2/25下單、2/27就到貨,超級便利!真實體驗過後,認真覺得一定要分享給想嘗試親子烘焙的爸比媽咪,或對烘焙有興趣的您!有了「自己做材料包」,自己動手做甜點,其實一點都不難,零廚藝也可以輕鬆完成!先來介紹一下「自己做烘焙聚樂部」擁有真實門市體驗：可到店自己做,線上預約也提供在家玩體驗：線上買自己做甜點材料包,線上購物網站門市體驗部分,全省目前共有九間門市.分佈在：台北：南京店,地址：台北市松山區南京東路四段195號(捷運小巨蛋站5號出口) 士林店,地址：台北市士林區基河路22號(捷運劍潭站2號出口)新北：板橋店,地址：新北市板橋文化路一段360號(三猿廣場1F) 新店店,地址:新北市新店區中央路157號(京站時尚廣場5F)(捷運小碧潭站2號出口)桃園：中壢店,地址:桃園市中壢區新生路247號（sogo百貨旁）新竹：文化店,地址：新竹市文化街2-2號台中：精明店,地址：台中市西區精明一街88號 草悟道,地址：台中市向上北路136號台南：Focus店,地址：台南市中西區中山路166號(focus百貨3F)什麼!~身為台南人的我居然不曉得.前幾週還有去Focus百貨用餐耶!有興趣的,可以預約去體驗.（9位以上訂位洽0965833928）預約網址：http://www.mydiybc.com如果找不到伴,那就買個材料包自己在家玩吧!線上體驗的部分真的不用擔心笨手笨腳會失敗.因為他們完全幫消費者設想好了!不需要專業器具,可直接使用家裡常用的烹飪器具,比如：刮刀可用家中飯匙替代.使用家裡現有設備,比如：大/小烤箱、冰箱,或是這兩年很夯的氣炸鍋、氣炸烤箱,甚至只要有平底鍋,就能做甜點!係金!實際做了之後,相信他們標榜免備料、免囤材料的神話,還有附線上食譜,就是超貼心、方便.幫您規劃好主題,比如：生日蛋糕系列、親子一起玩、新手系列….想要這個類型甜點,但又不想要那個口味、內餡?甚至想要自己做裝飾?自己做烘焙聚樂部充分了解消費者的心為了滿足消費者對不同甜點的個人偏好,新推出自由配系列.讓消費者可以任意挑選組合,做出專屬自己的甜點.接下來,M家的親子烘焙小廚房準備開課啦~因為M媽是抹茶控,挑的是和風季節限定系列,抹茶界的LV﹝丸久小山園﹞怎麼能錯過~~（其實氣泡水還不能吃抹茶,完全是媽媽自己喜好,不管孩子是否可吃,重點在於親子互動嘛哈）.想著228連假和寶貝一起玩耍,原本還擔心2/25線上訂購會太晚,沒想到2/27就火速送達了!共有四種：小山園抹茶紅豆提拉米蘇盒、小山園抹茶紅豆千層、小山園抹茶起司三重奏、小山園抹茶紅豆戚風蛋糕.我下單選的是：「小山園抹茶紅豆戚風蛋糕」X2份、「小山園抹茶紅豆提拉米蘇盒」、「巧克力餅乾」與「原味餅乾」（很貪心XD,心想著一天完成多項,但其實也是因為怕失敗,所以特意挑可用不同設備完成的品項）.結果大成功,白擔心一場了!當天和氣泡水一起開箱.跟他說：我們一起做蛋糕,好不好?立即去拿了自己的生日帽,還以為是要做他的生日蛋糕開箱一個太興奮,肚裡的二寶還突然來了段舞蹈（拳打腳踢）,是跟哥哥心有靈犀嗎來看我們一起親子胡鬧、動手做蛋糕囉!首先,先將「小山園抹茶紅豆戚風蛋糕」包裝內容物一個個取出.包裝上方有QRCODE,是食譜連結與密碼,千萬別丟掉!準備好手機（或平板電腦）先檢查物品是否有遺漏的、器具是否有備齊.接著所有烘焙製作流程,就照著教學步驟進行.自己做烘焙聚樂部 線上體驗已將製作過程細分好,除了文字說明,還有影片教學.手機（或平板電腦）就是烘焙老師,跟著步驟做,基本上零失敗、成功率100%將蛋黃糊材料混合均勻（此時我握著寶貝的手一起拌勻）打發蛋白,自然垂直硬挺即完成.（此時我握著寶貝的手和電動攪拌棒一起拌勻）將麵糊材料混合拌勻,拌入我喜歡的抹茶粉,好療癒啊~（這個動作過大會消泡、會影響成品,就沒有讓寶貝操作了）將麵糊倒進紙模中（連模具也是店家幫您備好好,是不是超棒的!）稍微敲打塑型一下,讓大空氣跑出來（成品剖面才會更美）入烤箱烘烤蛋糕烘烤出爐囉!（戳針上沒有沾黏即是完成）記得倒扣放涼,再準備脫模.看起來醜醜沒關係,等一下就擠上裝飾的鮮奶油囉最後再放個幾顆蜜紅豆作點綴!是不是很像樣了哈哈第一顆蛋糕的製作流程（含裝飾）,我完全是依照影片教學.我和小姑與氣泡水,還趁蛋糕烘烤的空檔,弄了巧克力餅乾.小姑和氣泡水將材料拌勻,再進行壓模.等蛋糕烘烤完成,就換餅乾入爐烘烤,完全保握時間.烘烤成品是不是很可愛這些圖案的餅乾壓模是我們自有的,網站上也有餅乾壓模可購買喔.對了對了,自己做材料包還有一個大優點,也是與現場體驗的差異：不需要自己測量材料的重量,只要看清楚材料標示,就能快速上手製作!（這優點也讓我更方便和孩子一起作業了呢!）第二顆蛋糕我就自己來囉~第一顆蛋糕製作時,裝飾打發的鮮奶油其實剩很多.第二顆蛋糕我就秉著不浪費心態,大膽的將鮮奶油抹在蛋糕體上.外觀雖然看起來有些掉漆,但是自己設計的,完成後很有成就感~最後再灑上糖粉,就完美了覺得單抹鮮奶油、擠花、寫字還是太單調,網站還能選主題裝飾物.製作完成的甜點,瞬間就被家人嗑光了.如果沒有現吃或是吃不完,冷藏基本上可保存1-3天,口感較佳.（記得放保鮮盒或用保鮮膜包覆,避免走味變質）此次M家的親子烘焙初體驗心得：雖然製作中途孩子會分心、跑來跑去,但依舊是很棒的親子互動體驗.而且親子烘焙做料理,還有助於寶貝發展與培養專注力、自信心,休假日如果遇到雨天不能出遊,還可以在家一起度過愉快的親子時光.只是.....,可能要間隔久一點再玩,不然會累壞自己看完介紹,是否心動?現在和風季（3/8~4/18）限定甜點有任兩件799優惠,跟我一樣喜歡烘焙、喜歡抹茶的您,趕快下單,完整甜點材料包與食譜教學,快速送到家!趕緊去看看：https://www.diybcshop.com/pages/matcha加入材料包會員,生日當天還能獲取「生日購物金129」,使用期限為30天內呦!這裡看看：https://www.diybcshop.com/pages/bdcake-------------------✂商家資訊-------------------﹝自己做烘焙聚樂部﹞ＦＢ粉絲專頁：https://www.facebook.com/mydiybc/ＩＧ：https://www.instagram.com/mydiybc/實體店│線上預約：http://www.mydiybc.com材料包│線上購買：https://www.diybcshop.com ------------------------------Hi❤這裡記錄「謝氏家3個姑嫂」育兒日誌A(杯媽)、M(M媽)、K(辰媽)歡迎一起聊育兒、生活、美食、旅遊、購物------------------------------不官方長篇大論介紹,簡述體驗感受更貼近您我如果您喜歡我們的分享,歡迎追蹤我們.讓我們更有動力繼續寫文分享給您們哦❤------------------------------📷更多のBADMOMSxA.M.K👧🏻追起來👶🏼Facebook粉絲團│Instagram│社團📍 https://linktr.ee/hsieh3mom歡迎成為台南媽媽友☺一起聊育兒一起買📍 http://bit.ly/BADMOMSxLine社群一起聊母嬰用品│團購優惠│不定期國外代購
