糧薪客棧,台中沙鹿的私宅燒烤餐廳,店門無招牌超隱密,停車方便,用餐無低消、無服務費而且不限時間,海鮮、肉品都相當的新鮮有水準,家庭、朋友間聚餐推薦3/8是我們的結婚紀念日,花蓮遊回來後我們選擇了這間<糧薪客棧>作為我們的紀念日大餐,會選擇這間的原因除了網路google的評價不錯外,還有一個原因是因為他們用餐可以不限時間,帶著孩子用餐最討厭的就是吃得又忙碌又趕了糧薪客棧大門<糧薪客棧>位於台中沙鹿區的沙田路上,Google輸入地址就可以找到,不過注意的是糧薪客棧店門口沒有任何的招牌與標誌,相當低調,第一次很有可能會錯過,外觀就像一間很氣派的別墅建築,原本是老闆的私人招待所,後來才轉變成預約制的餐廳,特別的是營業時間只有限定周四~周一晚上17:00~23:00唷!!糧薪客棧停車場<糧薪客棧>店門口與馬路旁都可以停車,後方也有一大片的空地可以停車,不過晚上燈光有點昏暗入門的接待櫃台,裝潢走簡約古典風大理石的餐桌,中間裝的是電烤爐,有下排煙裝置,桌子下方還有提供充電插頭可以使用電烤爐的好處是沒什麼油煙味,而且受熱均勻,食材不太會烤焦,烤網也不容易黑掉!!!入座後服務人員會先送上招待的雞湯,雞湯熬煮的白濁,喝起來相當的濃郁好喝,有點像是蒜頭雞湯的味道,但我們都覺得稍微偏鹹了些糧薪客棧點餐方式<糧薪客棧>使用App點餐系統,服務人員會先過來解說,然後使用手機下載App就可以看到菜單並且直接點餐,需要服務時桌子上也有服務鈴,按一下就會有服務人員過來幫忙了,服務人員都非常的親切笑容滿面?糧薪客棧菜單Menu:<糧薪客棧>主要品項為各式的肉品、海鮮,品項相當多種,還有高檔的冷藏日本A5和牛,可單點也可選擇套餐,從單人套餐到多人套餐都有,一個人只要580元起就能享用美味燒烤,套餐裡有包含了不同的肉品、海鮮、蔬菜盤以及在地小農白米飯與4種飲料任你喝,唯一我覺得缺少的就是甜點了?我們點了雙人牛牛套餐1880,然後再加點了一些海鮮與其他品項請服務人員將肉品一次上桌,滿滿的餐桌看得令人賞心悅目但當孩子不停喊著餓了餓了想趕快開動時,只能快速拍照趕緊開烤?雙人牛牛套餐 包含了:美國極上雪紋牛、美國極上冷藏板腱牛、美國極上冷藏翼板牛、美國極上冷藏牛小排、英皇無骨雞腿肉、英皇無骨雞腿肉、英皇豆腐雞、南美洲活動白蝦、薄鹹鯖魚、在地小農鹹濕米飯、無酒精飲品、綜合蔬菜盤,肉品的份量算是非常的多服務人員建議是從牛肉開始烤起牛肉單面烤到出血水後翻面再烤個幾秒鐘就可以吃了,微微的粉紅色,熟度剛剛好雪紋牛與翼板牛油花較多,非常的軟嫩香甜,板腱牛與牛小排則是較有口感充滿牛肉香氣不論哪一種,通通都好好吃!!!<糧薪客棧>有附3種醬料:日式醬油、檸檬汁、玫瑰鹽我最喜歡沾點日式醬油搭配上飯一起吃,好讚啊!!!<糧薪客棧>的米飯是使用清水在地小農所種植的鹹濕米,非常的Q彈美味,2歲的兒子自己把一整碗吃光光,超厲害!!!澳洲和牛厚切牛舌,單面燒烤一下後加上旁邊特製的蔥鹽一起捲起來食用,彈牙脆口的口感加上鹹鹹的蔥鹽,好搭啊!!!英皇無骨雞腿肉&英皇豆腐雞看到這雞肉我有驚訝到,這....也太大塊了吧!!!!需要烤蠻久的?雞肉雖然很大塊但是烤出來肉質還蠻嫩的不會乾柴,而且可能電烤爐的關係,放很久也沒有烤焦耶!!外皮酥酥脆脆的還不錯!!!服務人員也會提供食物剪刀可以剪小塊食用吃了好多肉也要吃點蔬菜,套餐的綜合蔬菜盤裡有香菇、甜椒、青椒、玉米筍、洋蔥、小黃瓜等等生菜沙拉則是需要另外加點(98),胡麻醬搭配生菜挺清爽解膩的飲料的話,<糧薪客棧>提供四種飲料可以自助無限暢飲,仙楂烏梅汁(正常糖)、黃金冬瓜茶(正常糖)、魚池紅茶(半糖)、12雅金萱茶(無糖),都蠻好喝的,正常糖也不會太過甜,魚池紅茶超香最後再來開烤海鮮薄鹹鯖魚鯖魚肉質蠻肥美的,鹹度淡淡的很剛好活凍白蝦白蝦算蠻大隻也很新鮮,肉質很鮮嫩Q彈進擊的巨蝦超級大隻的巨蝦,巨蝦的口感比較扎實而且有咬勁,然後裡頭蝦膏超多的,也不錯吃,但相較起來我更愛上頭的活凍白蝦日本生食級廣島大生蠔?498 好大顆好肥美!!!!生食級的非常新鮮,稍微烤一下就可以了,很鮮甜好吃!!!日本生食級大干貝398 超大顆的大干貝也是生食級的,我們只烤單面,烤到這面有點微微焦黃,另外一邊還是生的,一口咬下,超級的鮮甜多汁,推薦必點!!!整體而言,<糧薪客棧>的食材不論肉品、海鮮都非常的新鮮有水準,用餐無低消、無服務費而且不限時間,我們慢慢的烤慢慢地吃,吃了將近3個小時,超級的滿足,很適合作為朋友團體聚餐約會的好地方,推薦給大家!!? ﹝ 店家資訊 ﹞<糧薪客棧>?FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/bbq0928798899?電話：0928798899?地址:台中市沙鹿區沙田路30-1號(Google地圖搜尋：糧薪客棧)?‍♀️營業時間:週四~週一17:00~23:00 ❌週二週三固定公休?附有停車場?謝謝你看完我的文章歡迎追蹤按讚我們的粉絲團、部落格與youtube頻道或IG喔!不定期分享我們一家的親子旅遊✈️、美食?、攝影?、生活記事?✅我們的FB粉絲團:喬喬姊姊v.s小松弟.親子旅遊/美食/育兒生活✅我們的部落格: 喬喬姊姊v.s小松弟✅我們的youtube頻道: Ann媽&RT爸 ✅我們的IG:Ann媽(親子/日常)、RT爸(美食/旅遊)
