最近跟家人到新北中和「千兵衛日式燒肉鍋物‧中和店」聚餐,它是間日式燒肉海鮮及鍋物吃到飽餐廳,兩種願望一次滿足!肉類品質佳,海鮮肥美,價格高貴不貴,還免服務費,因此到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕呢!餐廳位在中和路25號2樓,寶雅的樓上,搭乘台北捷運環狀線到中和站,步行約5分鐘,即可抵達,附近也有收費停車場-中和農會停車場,步行約1分鐘.鄭小柔專屬截圖優惠活動:用餐前1天預約,並於結帳出示本文章截圖碼:QBW99888,即享全桌9折優惠(2021/4/30截止)一進入餐廳,右手邊就是接待暨收銀臺,黑色天花板,搭配大量木質調家俱、石作裝潢等,用餐空間十分開闊.溫暖明亮的照明燈光,讓人感覺非常放鬆,座位疏落有致,保有一定的距離,亦有用木作隔間,形成半開放式的小包廂,椅子有座墊,坐起來很舒適,桌上皆已整齊擺放好餐具,簡單乾淨.千兵衛特別引進最新開放式負壓排風空間,同等日本晴空塔敍敘苑燒肉的電熱管加熱爐,並不惜重金打造地板下風管,採用多台靜電機過濾油煙,因此油煙還來不及飄散,味道就被下吸式烤爐給抽走啦!不用擔心吃完燒烤,灰頭土臉,滿身油煙味哦!由親切的服務生帶位入座,並介紹餐點內容及點餐方式,主要提供火烤兩吃(火鍋+燒烤)價位分為嚴選660、極致770及頂級880元,三個價位(免服務費),價格不同,所能點的餐點等級也不一樣,用餐時間為120分鐘,採用平板隨時點餐,方便、即時,省去一般填寫菜單,耗時費工又浪費紙張,連小朋友也能輕易點餐呢!千兵衛不定時推出各種優惠活動,近期活動:1.FB打卡按讚或Google評價五顆星,就有好禮三選一:西班牙伊比利豬、北海道大扇貝、安格斯黑牛.2.FB按讚打卡或Google評價五顆星,送BAR啤酒:嚴選660(兩瓶)、極致770(六瓶)、頂級880元(無限暢飲).3.生日一週前後用餐,4人同行壽星半價,同行95折;8人同行,壽星免費,同行9折優惠.▼我們點的是頂級880元,所以FB打卡後,啤酒可以無限暢飲~超爽快!快速用平板點完餐,就可以到自助吧取用醬料、火鍋料、飲品、甜點或冰淇淋啦!醬料部份有檸檬椒鹽、孜然粉、味噌、燒肉醬、沙茶醬、辣椒、蒜蓉和蔥花,餐桌上也有兩種調味料可以使用.火鍋料品項蠻多的,有豆皮、王子麵、金針菇、芋頭、高麗菜、鑫鑫腸、餃類、丸類、蟹肉棒及麻糬燒等,平板(點餐)上也有許多火鍋料可以選擇,還有各種小菜:像是炸物、麻辣鴨血、咖哩豬和紅燒牛腩,讓人看得眼花瞭亂.飲品除了氣泡飲外,還有沙瓦、香蕉牛奶、英式奶茶、咖啡和現泡茶包類,冰櫃裡的甜點約莫有4~5種,菜單上也有烤麻糬、烤酥皮、棉花糖、麻糬燒、巧克力布朗尼、涼菓子、三色糕、蛋塔、泡芙及三角蛋糕等.▼冰淇淋有兩種品牌約有十幾種口味可品嚐,通通都是吃到飽,無限量供應哦!鍋物吃到飽餐桌上有使用IH爐的火鍋加熱區,湯頭有原味和麻辣兩種,可依照個人需求選擇,自助吧提供蠻多種類的火鍋料,也可以直接在平板上面點餐,相當方便呢!燒烤吃到飽牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、海鮮、甜點,任君選擇,通常在平板上點餐後,服務生很快就會把食材送上餐桌,餐點的盤子上還有名稱標示,餐點不容易混淆,好貼心呀!吃完餐點的盤子,收拾的速度也頗快,服務很不錯.煙燻梅花豬(下左)豬肉色澤紅潤,切成圓形狀,帶有煙煄香氣,愈嚼愈香.照燒豬五花(下右)肥瘦比例恰到好處,一塊塊肉片,緋紅、淺紅襯著雪白脂肪,淋上照燒醬,烤成誘人的金黃色,入口油而不膩、有彈性.椒麻雞腿肉(下左)肉質柔軟而嫩,椒麻辛香微辣的風味,太迷人了.味噌雞腿肉(下右)肉質軟嫩微彈,嚐得到雞肉的甘美,不用沾醬就很好吃.上選低脂牛(下左)紅嫣嫣的大片牛肉,特別選取低脂的部位,吃起來略帶嚼勁,肉香十足,特別適合體重管理的朋友.牛五花(下右)牛五花肉質柔軟有彈性,吃來軟嫩而油潤,滿嘴香氣.雪花牛(下左)肉色紅白相間各半,白色的脂肪均勻分佈,如雪花般細密,入口即化,瞬間散開,濃郁的油脂甘美殘留舌尖,不管是燒烤還是煮火鍋都很好吃哦!霜降牛(下右)一片片的大片牛肉,豔紅襯著雪白,肥瘦比例剛剛好,稍烤成半熟的粉色即可入口,肥嫩豐軟,香潤好多汁.板腱牛肉取自牛肩胛部位,由於該部位運動較少,所以肉質較嫩,密佈油花,細密的大理石紋路,吃起來口感油潤有韌勁,鮮美多汁滿口香.沙朗牛排沙朗切得略厚,鮮紅肉排中,分佈雪般脂肪,微烤五六分熟後,肉質細緻軟嫩,豐潤多汁.美國骰子牛(下左)將骰子牛肉煎得微焦,紮實有嚼勁,肉味濃郁.美國牛小排(下右)牛小排大片而厚,肉質軟甜而有彈性,烤得略焦,香氣十足,愈嚼愈香,配啤酒一級棒!塩燒牛舌牛舌厚度適中,粉紅色圓薄切片,放在火上烤至單面變色即可食用,喜歡有嚼勁的可以烤焦一些,牛肉的香氣更重,牛舌口感Q軟,帶些脆嫩,鮮美好吃唷!和牛橫膈膜號稱牛肉中最嫩的部位就在"橫膈膜",屬於內臟系列,肉質吃來軟嫩,甘甜多汁,油花清香,滋味鮮美.乳酪起司條/泡菜/美生菜起司、泡菜及美生菜,搭配肉類一同食用,味道更有變化,口感更多層次,也可以均衡營養.天使紅蝦/鮑魚/珍珠干貝/美國干貝/孔雀貝天使紅蝦好大一隻!是漂亮的橘紅色,肉質紮實彈牙,很有存在感.鮑魚厚實,肉質Q軟有彈性;珍珠干貝口感紮實,帶有嚼勁.美國干貝圓潤有光澤,溼潤多汁,軟嫩而微帶彈性,融合了鮮味及甜味,好好吃~必點!孔雀貝肉質鮮甜有彈性,我們家Q弟很愛吃~小扇貝/宜蘭香魚小扇貝肥美,口感彈牙、香滑,吃來軟嫩又多汁,滋味鮮甜.來自宜蘭的香魚,烤後香氣四溢,口感細緻軟嫩,鮮美好吃.草蝦/澎湖小捲草蝦大小適中,色澤鮮亮,頭尾完整而身型飽滿,鮮度絕佳.澎湖小捲肉質厚實,色澤紅白相間而鮮亮,煮熟後口感彈牙,滋味鮮美甘甜.泰國蝦燒烤吃到飽竟然有泰國蝦!!通體發亮帶有透明感,每一隻都好新鮮好漂亮,而且蝦頭處都有橘紅的蝦膏,蝦味濃郁,肉質較為鬆軟,有些絲絲分明的口感,好吃.烤酥皮/和風麻糬/巧克力布朗尼這三款是服務生推薦的,酥皮及和風麻糬經過烤盤加熱後,呈現膨脹、柔軟的口感.巧克力布朗尼蛋糕體紮實,滋味微苦帶甜,餐後吃好解膩哦!yummy~▼餐後來點冰淇淋,真是滿足.這次跟家人到新北中和「千兵衛日式燒肉鍋物‧中和店」聚餐,CP值好高唷~餐點選擇多樣化,火烤兩吃又是吃到飽,無限量供應,價格真的不貴(免服務費),而且平板點餐好快速,服務生收盤子、換烤網跟加火鍋湯底的頻率跟速度都頗快,看來平時訓練有素,一家人聚會,吃吃喝喝、聊天,都吃得好開心哦!鄭小柔專屬截圖優惠活動:用餐前1天預約,並於結帳出示本文章截圖碼:QBW99888,即享全桌9折優惠(2021/4/30截止)餐廳還設有兒童遊戲空間,小朋友快速吃完餐點,大人想繼續慢慢吃、聊天,就可以請孩子們到兒童遊戲室玩耍,完全不用怕孩子們無聊,是個很棒的親子友善餐廳呢!千兵衛不定時推出各種優惠活動,近期活動:1.FB打卡按讚或Google評價五顆星,就有好禮三選一:西班牙伊比利豬、北海道大扇貝、安格斯黑牛.2.FB按讚打卡或Google評價五顆星,送BAR啤酒:嚴選660(兩瓶)、極致770(六瓶)、頂級880元(無限暢飲).3.生日一週前後用餐,4人同行壽星半價,同行95折;8人同行,壽星免費,同行9折優惠. 千兵衛日式燒肉/鍋物-中和店營業時間:上午11:30-下午2:00/下午5:00-下午11:00(六日上午11:30-下午11:00)電話:0222435999地址:新北市中和區中和路25號2樓(捷運環狀線-中和站,步行5分鐘)FB粉絲團:https://www.facebook.com/qbwch停車場🅿️:1.中和農會停車場(走路1分鐘,但假日易客滿)2.枋寮停車場(走路2-3分鐘)3.中和國小地下停車場(走路5-6分鐘)