賣冰能有多特別?億大雪花冰就是這麼特別! 會來到這間店純粹是逛夜市時看到很多人在排隊,剛好我又很喜歡吃雪花冰,就決定來吃吃看! 這間冰店非常特別,不像一般雪花冰,一個冰磚就只有一種味道,而是一種口味. 什麼意思呢?比如說我到冰店點一份抹茶紅豆冰,老闆就必須先刨一塊抹茶冰磚,再另外拿一塊紅豆冰磚,才會成為一份抹茶紅豆冰.但億大雪花冰就是直接一塊抹茶紅豆冰磚下去刨就夠了. 老闆都是自製冰磚跟自行熬製果醬,還申請專利,非常厲害,這就是這間冰店特別的原因!製作過程也很衛生,雖然人很多,但老闆一點都不馬虎,全程都是老闆親手製作,老闆每做完一碗冰就會清洗手套,再拿下一個冰磚,每用過一次刨冰機,旁邊的工讀生就會馬上清洗機器,令人很放心. 這次點了火龍奇異果口味,除了火龍果跟奇異果的味道外,還有包含牛奶,酸酸甜甜的很消暑! 推薦大家來東大門夜市可以來吃! 排隊時看到的冰磚都很漂亮!老闆就是用這些冰磚製作出雪花冰的喔!
