週休二日帶著孩子們到宜蘭冬山鄉「水岸森林休閒農場」渡假,佔地５０,０００多平方米,位處湧泉區,豐沛的天然水源與環境,自然生態豐富,農場飯店式房型與管理,光房型就有超多種可選,還有自己的專屬池畔餐廳,亦有對外營業,稱為渡假村也不為過呢!進入水岸森林休閒農場,有一大片空地可以免費停車,門口有會說話的鸚鵡,吱吱呀呀的說話~歡迎我們~一進到室內空間,是接待中心,服務人員笑容滿面的接待我們,Checkin確認完身份,就可以先將行李放到今晚要住宿的房間啦!RAINBOW彩虹系列/豪華彩虹親子四人房我們當天入住的是靠近接待中心,旁邊的建築-豪華RAINBOW房型,房間實在是好大好寬敞啊~約有１６~１７坪之大,白色的天花板及淡粉色牆面,搭配木質地板,突顯了現代的簡約風格,大紅色沙發及抱沈,點亮了室內,床頭牆上的小幅掛畫,帶來沉靜風情,令人覺得清爽放鬆,完全沒有壓迫感,可以好好地休養生息.較特殊的是,房間內兩張雙人床,前面都有獨自的液晶電視,這樣大人跟小孩都可以各自看想看的節目,床與床之間還有拉簾,若是需要隱私時,可以拉起來隔絕,很棒的設計呢!房間內備有：餅乾、茶包、咖啡包、礦泉水、拖鞋和小冰箱,準備得很齊全,加分啊~~廁所霸氣的準備了兩間,一個是獨立空間,另一個與浴室空間合併,空間大而寬敞,設計為乾溼分離,讓空間能保持乾爽,淋浴設備是採用花灑設計,洗澡更爽快!超大泡湯池,採用的是在地天然湧泉,來這裡渡假一定要好好泡澡,享受一下啦!Ｑ爸真的很會享受,一進房間看到超大浴缸,就忍不住把浴缸放滿水,斟些自己帶來的紅酒,打開浴缸前面的第三台電視,好好享受一番!▼水岸森林休閒農場園區平面圖.水岸森林休閒農場主要分為住宿區、餐廳區、水岸生態區,另有漁場和農場,主園區內遍植綠色植物,繁花似錦,五顏六色,園區真的好大啊!完全是渡假村規模的豪華農場,管理起來應該相當不容易吧!峇里島風格的水景庭園,帶有渡假風的寧靜與優雅,木造涼亭的設計真是太棒了,午後坐在池畔,傾聽著細密的潺潺水聲,靜靜地享受這片刻寂靜閒適,是種浮生偷得半日閒的興味,還有各種絨毛大熊熊陪坐,孩子們看到忍不住叫我幫他們拍照留念.景觀生態池裏面的水是天然湧泉,因此清澈見底,水池內有漂亮的錦鯉魚,還有可愛的鴨群與鵝群,每隻都是毛色鮮麗,身形圓潤,非常的漂亮,看牠們三三倆倆悠遊池中,十二萬分的詩情畫意,有時會搖搖擺擺的在路上行走,相當可愛呢!白鴨、綠頭鴨及紅面番鴨~超可愛,會一直跟著孩子們索討飼料呢!這隻白色鴨子就跟我們家Ｑ弟非常要好,跟前跟後,像個小跟班一樣,我們家Ｑ弟當然要獎勵一下牠,餵食好吃的飼料啦~~走著走著,來到了落羽松林道,這裡種植了整排高大的落羽松,看起來像是綠色隧道,讓人感覺非常舒服,右邊養殖了整排家禽類動物,像是藍孔雀、牡丹鸚鵡、藍月輪、金太陽及火雞等,還有罕見的鴯鶓,是現存世上除了鴕鳥外,最大的鳥類,主要分佈於澳洲,又稱澳洲鴕鳥.貼心提醒-蚊蟲多記得攜帶防蚊液.看!鴨鴨四大天王又跟著孩子們來觀賞動物（其實是來討食）,超級可愛!!孩子們忍不住又拿飼料餵食牠們,好療癒哦!落羽松林道左邊是原生種生態池,池中有豐富大量的水生植物,尤其以台灣紅菱為最多,以及一些濕地生物、爬蟲動物及昆蟲等,這裡是孩子們最好的生態教室,渡假還能學習認識各種生物,真棒.最吸睛的,莫過於這一棟棟夢幻水上彩虹Villa住宿,沒錯!就是直接住在水上,好像出國渡假哦!獨立與隱密性極佳,走到陽台就可以看到可愛的鴨鵝跟你打招呼,實在太有趣啦!公共空間設置了大露臺,上面擺放了竹編桌椅,種了幾棵形象優雅的雞蛋花,充滿濃濃的南洋渡假風情,還有公共交誼空間可以免費使用,跟朋友小酌、吃宵夜,來這兒就對啦!▼之前的接待中心,據說之後會恢復在這裡Checkin辦理入住.戲水游泳池園區內還有戲水游泳池,有一般大人使用的游泳池,也有兒童使用的戲水池,搭配ＳＰＡ水柱,玩水一定很暢快!每年五月的時候開放玩水,要來住宿的話,記得攜帶泳衣哦~▲園區內還有提供大小朋友租借的腳踏車.水岸森林休閒農場設有專屬的池畔餐廳,主要提供下午茶、簡餐、沙拉、排餐、火鍋及自助式晚餐,亦有對外營業,早餐也是在這裡享用的哦!餐廳呈長方形,裡頭的空間很大,座位安排得還不錯,不管室內區還是露天區,都可以欣賞到園區美麗的景色,我們由服務生帶位直上二樓用餐區.二樓別有洞天,整體佈置很像飯店的宴會廳,原來是餐廳還有供應中式合菜,春酒、尾牙、婚宴等通通有承接,到了用餐時間,看到好多家族前來這裡聚會用餐呢~晚餐我們選擇搭配一泊二食,直接在池畔餐廳享用香魚定食套餐,餐廳的魚類,幾乎都是出自自家漁場,那麼新鮮,一定要來品嚐看看啦!套餐有前菜、湯品、小品、主餐和甜品,份量給得很足,餐點內容蠻豐富的~ 前菜沙拉冷菜沙拉、淡菜拼盤,看起來豐富美味,五顏六色,可搭配兩種特製醬料,吃起來清爽又開胃.湯品熱呼呼的濃湯,充滿溫潤的芳馥香氣,香滑、甘醇而不過膩,加入了不少菇類、玉米及火腿,好喝又實在,搭配蒜味麵包一同食用,可增加飽足感,以套餐附湯來說,表現有水準之上呀!小品左邊是自家漁場養殖的香魚,蜜汁滷過後,整個魚身入口即化,連骨頭都可以輕易咬碎,右邊是海鮮塔,裡面有蟹肉棒、蝦仁等配料,並帶有濃郁的起司香氣,芳香馥郁,孩子們超喜歡的啊~主餐蜜汁香魚、海鮮塔、魚湯、煎烤香魚,搭配燒烤杏鮑菇、涼拌蘆筍等,還有一碗份量不算少的白飯,吃起來真的飽足感十足,我最喜歡的就是他們家的香魚,香魚肉質細緻肥美,單吃味道已足夠,搭配胡椒鹽也很好吃,讓人忍不住一口接著一口,一滴都不想浪費呢!甜品最後是銀耳紅棗甜湯,搭配季節蔬果,來個完美的結束.脆皮德國豬腳佐蜂蜜芥末醬嚴選豬前腿中段部份,外皮脂肪處軟Q,肉質軟潤不乾柴,吃來彈牙而豐美,香氣十足,不油膩,而且含有豐富的膠質,較特別的是搭配自製泡菜,吃來酸香有味,很解膩.吃飽喝足過後,這時天色已昏暗,可以在園區內走走,打燈後的水岸森林休閒農場跟白天的感覺截然不同,多了浪漫的氛圍,彷彿時間都瞬間靜止了,悠閒.早餐時間為上午８點~１０點,採用自助式取餐,座位自選,有室內用餐區和露天用餐區,露天用餐區可以就近看到漂亮的景觀生態池,還有鴨鵝自在悠游,你看!紅面番鴨竟然在孵蛋耶~（Ｑ弟興奮的說）室內用餐區天花板上吊掛了多種垂掛式植栽,充滿綠意,好像在森林裡面用餐喔!園區入住人數如果有達５０人,用餐時間,餐廳內會有聘請古箏老師彈奏表演哦!早餐主要以中西式餐點為主：清粥小菜、季節時蔬、涼拌小品、炸物、三明治、吐司、饅頭、包子、生菜沙拉、吻仔魚、西式炒蛋、當季水果和各類飲品等,目測約有３０~４０種左右的品項可選,絕對可以吃得飽.最棒的是可以邊吃早餐,邊欣賞園區美麗的景色,地板的強化玻璃,不時還有魚類游過,真的超有渡假的放鬆感覺啊~好喜歡這裡唷!後記：宜蘭冬山鄉「水岸森林休閒農場」,原本我以為是一般農場型民宿呢!實際佔地５０,０００多平方米,位處湧泉區,豐沛的天然水源與環境,自然生態豐富,農場飯店式房型與管理,光房型就有超多種可選,還有自己的專屬池畔餐廳,亦有對外營業,稱為渡假村也不為過呢!整體環境舒服,自然生態豐富,充滿渡假氛圍,讓人流連忘返. 水岸森林休閒農場River-forestleisurefarm電話：03 9610277地址：269宜蘭縣冬山鄉光華二路36號官網：http://www.river-forest.com.tw/ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/riverforest.ilan線上訂房（點我連結）
