好久沒有這麼興奮了!!以往幾乎每年都會去1-2次日本,卻因為疫情的關係,已經好久沒有飛了日本最吸引人的一個特點就是他們的職人精神,特別是當地有很多很有特色的咖啡館,每次去日本我們都一定會找幾個在地的咖啡館去體驗看看而這些職人咖啡即使在國際得了很多獎,也依舊有著他們的堅持,店舖通常不大,一定要去到店內才可以感受職人咖啡的魅力很久沒飛日本的我,聽到松菸附近新開了一間咖啡廳,直接把日本當地的職人咖啡帶進來,我整個超興奮也超期待!這次有幸在他們試營運的時候就可以去店裡面看看,整個一去我就愛上,不誇張的每天都想喝店內集結了沖繩、大阪、京都的職人咖啡與抹茶,還有台灣一般市面上喝不到的清酒店裡面的空間很舒服,座位不多,但可以外帶上面的螢幕會展示著現在店裡有的咖啡,有手沖也有義式咖啡的選項,他們的咖啡品牌還一直在增加我們去的那天他們還增加了沖繩的FLAPCOFFEE,未來還有京都人私房景點-WeekendersCoffee!品牌真的好多,很值得一訪再訪耶!店裡面根本就是一間小型博物館咖啡豆都是由咖啡師烘焙完之後新鮮直送,才能讓我們在台灣也能喝到最道地的味道沖繩在地人在喝的自慢咖啡職人-大嘴鳥咖啡(OKINAWACERRADOCOFFEE)亞洲前50名咖啡館-大阪花草系獨立咖啡館LiloCoffeeRoasters第一次來我就決定要把咖啡喝一輪!這次一共喝了三種咖啡,還特別選了三種不同的作法：國際得獎無數、沖繩必訪人氣手作咖啡店豆波波(豆ポレポレ)我選了他的招牌GAJUMARU配方豆做成的拿鐵,這款配方豆用的是深度烘焙,帶著香草、雪松、香料跟巧克力的香氣我超級喜歡這款,喝起來超級順口,而且香氣濃郁,根據他們的首席咖啡師說他們連牛奶都有特別挑選,牛奶本身帶著淡淡的甜味,真的超推薦!!沖繩在地人在喝的自慢咖啡職人-大嘴鳥咖啡(OKINAWACERRADOCOFFEE)這款我想做冰的,因此咖啡師就推薦了Cerrado大嘴鳥2nd配方豆,這款配方豆用了5種不同的咖啡豆,無論熱的喝、冷的喝都能保持美味這款咖啡豆是連我非常怕酸的朋友都可以接受的味道,如果想喝冰的蠻推薦這款的!亞洲前50名咖啡館-大阪花草系獨立咖啡館LiloCoffeeRoasters這杯我是選擇比較特別的粉紅蜜處理法,咖啡師說,這是除了原本咖啡的蜜處理法之外,還添加了粉紅香檳的釀法在裡面,才被稱為粉紅蜜處理法這款算是中度烘焙,一開始喝有種烤水果的香氣,酸度沒有非常高,算是蠻好入口的點完餐之後就由咖啡師現場直接手沖,覺得自己沖咖啡好帥呀,我一直沖不出漂亮的蓬蓬形狀,還要再多練練另外朋友有試喝了新品牌：京都人的私房景點-WeekendersCoffee這杯也好喝,義式咖啡的拉花超美~還有祇園百年抹茶品牌北川半兵衛他們家的抹茶是沒有加糖的,可以喝到濃濃的抹茶香氣,真的很有京都的味道,想念京都的時候就可以來喝一杯~另外還有甜點正陸續在增加中,我們當天吃到了抹茶蛋糕跟餅乾,口味都非常的抹茶,帶著一點點抹茶的苦味,因此不會太甜膩而且份量都不會太大,配咖啡很剛好~另外還有超值得一提的就是他們的清酒機!!!詢問他們才知道,這台清酒機陳列的全部都是市面上買不到的隱藏版清酒,甚至有些在日本當地都很難買到,只供應給頂級餐廳的那種他們在搜集這些清酒上真的很用心,而且最小杯只要60元/杯,超值得儲值來喝一輪的!!!我當天試喝了一杯,因為小時候很迷三井壽,看到有一支酒就叫三井壽,一定要喝一杯的啊!!!三井の壽這隻其實是大辛口,但是喝起來完全沒有我以為的那種刺激味道,反而有點回甘,我覺得很特別之後我一定會儲值來現場全部喝過一輪,而且聽店家說他們還會時不時更換清酒機裡的酒,一定要常來嚐鮮!根本在旅行結合了幾個我個人非常喜歡的元素：日本、旅行、咖啡、清酒,真的是間很值得一來再來的店除了每一款咖啡都有自己獨特的杯身設計之外,他們的咖啡標籤也做的像日本的車票一樣,真的是讓人更想念到日本旅行這件事了根本在旅行已經正式於4/26開始營業現在加入他們的官方line帳號還有送100元現場折抵優惠,等於第一杯咖啡只要5-60元,超級划算他們官方line也有外送,第一次訂還有折50元優惠,可以去看看唷! 根本在旅行實體概念店：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄4-1號營業時間：10:00-19:00臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/DLALinTaiwan/官方LINE：dlal (全英文小寫,也要輸入喔!) ————————————————————有任何想跟珊卓說的話都可以留言給我喔~文章都看完啦~喜歡的話也請給珊卓一個推推或Like吧♥趕快加入珊卓的粉絲團以及IG~隨時發漏我跟艾瑪寶寶的最新動態吧!————————————————————近期親子活動：桃園親子室內遊樂景點｜巧虎夢想樂園・巧虎本人陪著唱跳、五大主題區超好玩新手媽媽必看：孕期｜王美駕到‧35週禾馨民權炫風生產全紀錄(含費用明細) 孕期｜台北6家月子中心/產後護理之家巡禮‧新嬰悅/彌月房/國泰/晶英/人之初‧內含房價新手媽媽必看｜出月中時我帶走了50袋母乳袋‧讓母乳源源不絕的追奶方法塞奶排解法育兒好物推薦：育兒好物｜家有恐龍迷不可錯過・PATO.PATO叢林恐龍動物地墊・全新上市!育兒用品｜寶寶出國必備神器‧Chevory巧芙睿Ciao空中餐椅‧兒童餐椅推薦‧來自台灣品牌‧美到讓人羨慕育兒用品｜美國L’Ange棉之境‧吸水快乾、柔軟舒適‧純棉紗布浴巾及多功能紗布巾推薦
