母親節除了和家人一起吃大餐慶祝外,最重要的就是母親節蛋糕了!今年蛋糕我特地訂了大象山堅果的奶凍捲,想說它們很難得出了母親節蛋糕,阿母又很喜歡它們家的堅果,就訂下去囉~果然我拿出蛋糕的時候阿母覺得很驚喜,其實我自己也覺得堅果跟奶凍捲結合很特別,而且看上去就好好吃~最上面的堅果我看好像有腰果、杏仁、南瓜籽,還有一些果乾馬上切一切分一分開吃囉奶凍捲本身吃起來很綿密,配上最上層的堅果口感硬硬脆脆的很有變化,不會太甜剛剛好,而且很特別的是中間的奶凍細細品嘗還吃得到堅果香~很慶幸這次堅果奶凍捲一致獲得大家的好評,尤其阿母很喜歡一直說很好吃,覺得這次母親節蛋糕真是買對了好開心~希望這款蛋糕之後可以變成大象山的常規商品,不然我覺得滿好吃的阿母也很喜歡以後吃不到會很可惜~~