三色炒蛋好好下飯,作法也很簡單,一起來試試看吧!防疫宅在家就得想點樂子,乾脆帶著孩子一起料理,將過程變得有趣,增進親子感情,也對食材有點概念.這次我們帶著恩寶來做三色蛋,不過不是那種很漂亮的一片片三色蛋,而是炒蛋,超級下飯的! 經常忍不住多吃一碗飯!!(太可怕啦!)為了讓過程變得有趣,我們在蛋殼上畫上表情,然後拍照作梗圖,邊帶恩寶玩、邊教防疫知識. 三色炒蛋食材皮蛋1顆、鹹蛋1顆、雞蛋4顆 三色炒蛋作法1、皮蛋、鹹蛋剝殼切碎2、雞蛋打散4、熱鍋後將雞蛋炒熟5、加入皮蛋、鹹蛋拌炒6、起鍋(不用加調味喔)如果想吃辣,可以加辣椒.另外,也可以做成蛋餅形狀喔!!