防疫在家吃什麼懶人料理南瓜絞肉菇菇時蔬釜飯好久沒作釜飯了我最喜歡作釜飯是因為它是超方便的懶人料理一鍋到底 *材料：米兩合(兩杯)豬絞肉300克南瓜1/4顆喜歡的青菜一小把洪禧菇60克薑兩片水320cc醬油50cc味醂40cc *作法：1.米先泡水30分鐘.2.薑兩片切碎.3.熱鍋加入薑下去煽香,接著放入絞肉下去炒,加入一大匙醬油下去炒熟,起鍋.4.南瓜微波600w1分20秒,微波過後比較好切片.5.蔬菜洗切成適合大小,洪禧菇洗切.6.用原鍋倒入米,加水320cc,鋪上所有食材,醬油從上方畫圓倒入,味醂也是畫圓倒入.7.大火煮滾後,蓋上蓋子小火煮13分鐘.8.時間到後,關火再悶十分鐘,即完成了! 一鍋到底,是不是超方便呢!
