簡單又美味的食譜要來分享給大家,防疫輕鬆煮、享受吃,要來製作虱目魚料理虱目魚要怎麼煮才好吃呢?虱目魚柳粥虱目魚柳粥,最為重要的虱目魚柳,建議烹煮前晚放冷藏退冰~材料：隔夜飯、蛋、菇、高麗菜、甜椒、薑絲、蔥末、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、花椰菜做法：依序下去烹煮,等粥品快完成時,最後再將魚柳煮至熟成即可~寶寶版的清淡海鮮粥品,相當鮮甜可口,虱目魚肉入口極化、軟嫩多汁,口感不會呼乎營養滿分的虱目魚柳粥,真的讓我們全家大小都愛不釋手啊~「忠於原味的,才能吃出好味」,也可以加胡椒粉或油蔥酥下去煮最近CC早餐都吃虱目魚粥,方便攝取虱目魚豐富的礦物質鈣、磷及維生素等等讓CC讚賞有佳的魚肉口感,隔天還說「媽媽煮飯飯,CC吃魚」~虱目魚迴轉壽司防疫在家太無聊,媽媽成天絞盡腦汁,午餐這樣和張CC家一起邊吃、邊吃邊玩迴轉壽司材料：海苔、白飯、白蝦、玉米、小黃瓜、虱目魚丸、虱目魚柳做法：將海苔片剪裁貼和白飯後在放上食材,記得手沾水或是沾油才不會黏飯粒非常簡單,將食材川燙後,花些心思一起和孩子捏壽司~讓吃飯變得更有樂趣看看CC這天吃飯有多勤奮與開心,換個方式吃飯!讓孩子不一樣的體驗!虱目魚丸也能變成壽司配料,讓孩子選擇和參與,我們已經約好下一次吃迴轉料理~瞧瞧!CC超開心的,非常享受這一餐的迴轉壽司,就這樣三兩下就解決一餐了~炒白蝦材料：白蝦、蔥、胡椒、醬油、蒜頭做法：將蒜頭爆香,加入白蝦和調味料,CC媽咪故意不使用米酒,白蝦吃起然依然先甜無腥味這道家常料理非常下飯,醬油和蝦膏一起收汁,味道更加迷人~四菜一湯輕鬆搞定,海帶魚丸湯也大受好評呢~自己煮營養豐富的魚料理最安心虱目魚魚丸的口感,和一般的丸子比較,軟中帶Q,有十足的虱目魚鮮味讓人欲罷不能的丸子,爆汁魚丸,魚肉香滿溢於嘴中,來!今晚,快速美味端上桌虱目魚煨瓜仔虱目魚煨瓜仔,可以剁開也可以整尾下去烹煮唷~這天晚餐搭配台中麻薏,非常下飯呢~瓜仔肉的鹹搭配虱目魚的甜鹹香又鮮甜的滋味,讓這道料理風味更加昇華囉~材料：整尾去刺虱目魚、瓜仔肉、醬油、米酒、醋、九層塔、辣椒做法：倒入1/3的水,將魚皮朝下放至鍋中、依序將材料放入煨煮起鍋前再加入九層塔、辣椒,即可大功告成!是不是超簡單的家長菜又非常美味~一定要試試魚肚豐富油脂,肉質獨特的軟嫩口感部落格：https://fokaxl3284.pixnet.net/blog/post/49669218
