疫情爆發,沒想到居家防疫,窩在家已經一個月了!在家吃的用的都好珍貴,本來可以偶爾外食現在都沒有了,足不出戶每天下廚又該如何吃出鮮度和變化?自己可以隨便吃,但家裡有孩子,還是要做點好吃的給她媽媽沒有很會煮但爸爸會啊,雖然都很清楚孩子愛吃些什麼~要煮的好吃除了廚藝,調味也很重要!平常瓶瓶罐罐一堆,該加什麼調料、該準備什麼,有時忙起來還有可能會加錯😵準備多不如準備一罐就能抵多樣的風味調味料🥢防疫期間不能出門,準備的調料不用多要吃的美味就交給食在對味👌🏻今天剛好王美爸在家,換他來幫餐桌上添點新菜色我幫他準備了家中廚房料理必備的味王食在對味風味調味料,這三罐已經成為我們廚房基本調味料了三罐風味都不一樣:鰹魚🐟、香菇🍄、鮮雞🐔每一種都帶有料理所需的美味精髓!!每一罐帶出的鮮味都不同,而且整罐裝填超級滿可以用很久耶女兒傻瓜的王美爸果然要做他愛女喜歡的蛋和豆腐料理菜名:超簡單蝦仁豆腐蒸蛋(來個不專業分享食譜XD準備的材料:蛋、水、蝦仁、雞蛋豆腐和食在對味鰹魚風味調味料盛盤後裝飾:蔥花(影片直接看)*步驟簡單說明~份量大家可以自己抓一下,我們家人比較多*爸爸偷懶準備現成蝦仁,大家可以買新鮮的剝殼比較好吃又大尾喔~首先將材料備好後先將一匙鰹魚風味調味料加入開水中,取代鹽和味精,一匙就能調出鮮味!100%萃取自優質乾燻鰹魚,而且無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉廚師爸爸很在意做料理用到的高湯部分,蒸蛋也不能少了高湯帶出來的鮮度啊!稍微攪拌輕鬆就能化入水中已經能聞到鰹魚高湯的香味了耶*爸爸後來又多加了一樣是100%萃取自優質香菇的香菇風味調料,因為他也想要帶點菇香進去,恩廚師真的讓人捉摸不定呢...接著將蛋液倒入高湯之中,均勻打散倒入攪拌完成後的蛋液前可以先過篩,讓蛋液更細緻這樣蒸出來的效果比較好也比較美喔接著倒入已經鋪好豆腐的深盤中我個人是建議豆腐可以切厚一點,不然很容易被蛋液淹沒倒完鰹魚高湯蛋液後擺上蝦仁,蝦仁記得擺在豆腐上面喔廚師爸爸選擇使用鍋子來自己拿貼蒸的時間(旁邊的電鍋在傷心呢~在幾次確認他想要的熟度之後,就開鍋完成喇~最後由母親我來灑上美麗的蔥花充滿鮮味和菇香的美味料理就能上桌拉在煮的時候王美睡得香甜,煮完她剛好就起床了小吃貨也太會算時間了吧立刻讓她試試看這道美味蛋料理她果然很喜歡,都是她的心頭好啊這段時間每天關在家裡,看到孩子吃得開心也能暫時忘卻疫情帶來的生活不便,在每天開伙的家中,準備好料理鮮味粉也能讓料理變得簡單美味而且現在防疫不出門,減少非必要的外出行為,所以網路購物變的方便許多,食在對味風味調味料在網路上也買得到,愛買和PCHOME線上購物都可以購入,超級方便又快速!簡單成分又能安心享美味,就算是廚房新手也能一次就上手的風味調味料,更能成為煮菜好吃的秘訣喔!!建議家裡三種風味都能準備好,這一罐抵多瓶,而且一匙就能為料理增添風味煎煮炒蒸燉都可以使用,超級方便! 官網:味王粉絲專頁:小王子生活屋王美佩佩生活日常https://www.facebook.com/PeppasDaily王美佩佩 佩董 嬰兒 寶寶 嬰兒用品 育嬰 王美佩佩生活日常 peppasdaliy 味王調味料推薦嗎 風味調味料 調味料推薦 煮菜好吃的秘訣 廚房料理必備 炒菜調味料 廚房基本調味料 家裡必備調味料 料理鮮味粉 愛買調味料推薦 廚房新手調味料