吃膩了又油、又甜的月餅了嗎?今年中秋你有更好的選擇喔~來自高雄的在地廠商嬤嬤覓呀,榮獲高雄十大伴手禮殊榮,以著嬤嬤呵護家人的心,謹慎挑選每一項食材,訴求全品項「無添加」,所有產品的生產製造過程,依循歐盟cleanlable精神製造,就是要讓消費者吃的安心又健康.手工珍珠餅就是在這樣的初衷下研發而來,並以低熱量、低膽固醇的干貝,取代高熱量的鹹蛋黃及豬肉等食材.小小一顆的珍珠餅,外型飽滿圓潤,看起來就像一顆顆珍珠般,內餡包覆著珠貝,擁有珍貴、圓滿的美好之寓意,也因此取名為「珍珠餅」.珍珠餅（未開封）保存方法：常溫│7天冷藏│4°C約14天冷凍│-18°C約1個月由於嬤嬤覓呀堅持全食物、無添加,用在餅裡的東西全是我們所認識的食物,也沒有添加我們看不懂的化學物質,當對的食材相遇後,好滋味自然顯露,也因此珍珠餅的保存期限不是很長.（但其實根本無需擔心,因為太好吃了~所以一下子就銷售一空,哪等得到「到期」這件事發生!）珍珠餅成分珍珠餅(干貝餡)成分：奶油,麵粉,綠豆,干貝,純釀造醬油,銀耳,砂糖珍珠餅單顆重量約50g(±5g)平時我們常吃到的月餅內餡都是包肉或鹹蛋黃等食材,因熱量較高,有時多吃了一口,都擔心對身體造成過多的負擔.嬤嬤覓呀推出的這款純手工珍珠餅打破對傳統月餅的偏油、偏甜的印象,特別選用低熱量、低膽固醇的干貝、銀耳做為內餡,並對口感進行改良,吃起來更健康、負擔也更小!嚴選德國發酵奶油與日本麵粉來製作餅皮,外層包裏著綿密鬆軟的綠豆沙,鹹甜適中,咬下一口馬上就有一股獨特的奶香氣味在嘴裡散開,完全不膩口.加上內餡為來自大海的珠貝,鹹鹹海味與奶香濃郁的綠豆沙相互融合,吃進嘴裡滿是驚喜,譜出令人回味無窮的新滋味~仔細看內餡用量真的很多!光是切開珍珠餅就能聞到綠豆沙及滿滿的海味,引人食指大動!而且用的干貝不是那種細細碎碎的小干貝,而是吃得到一絲絲口感的真實干貝喔!餅皮、餡料的完美融合,微鹹、微甜的口感交織,吃了一口還想再吃一口,真的很難停下來!常溫是Jill最推薦的吃法,若從冰箱拿出來,則是等完全退冰後,用烤箱120度微烤3分鐘,也很美味.珍珠餅有多好吃?連我家這隻歪嘴雞飛寶,都愛不釋手!第一口淺嚐了一下,發現味道真不錯~接下來一口接一口的吃了起來,吃完半個還跟我說「還要吃!」吃餅時配上一口熱茶或咖啡,簡直就是個完美下午茶!（當然,我家飛寶只能配開水吃~茶是媽媽的福利!）除了用料純粹,嬤嬤覓呀在外包裝上也十分環保、不過度包裝,外面的大紙盒、裡頭的珍珠餅三個一裝,並簡單以塑膠袋密封,既乾淨衛生也擁有環保概念.今年中秋,還在想要送什麼禮盒給親友嗎?不妨試試嬤嬤覓呀這款純手工珍珠餅,用料實在、無添加,吃得健康、也吃得安心,絕對會讓吃到的人讚不絕口!此外,嬤嬤覓呀也有提供多種伴手禮、年節禮盒的選擇,大家若想了解,可以自行到官網看產品介紹唷! ContactInfoFB粉絲團：嬤嬤覓呀.傳遞吃的記憶官網：嬤嬤覓呀google商家：嬤嬤覓呀高雄道地伴手禮 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考.產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主.
