炎炎夏日孩子想吃冰時該怎麼辦呢?自製健康冰品讓孩子吃得健康又開心! Couple特製─繽果香草冰淇淋材料:小美冰淇淋1/2盒新鮮水果切塊(可選擇孩子喜歡的品項喔!) -芒果10克 -火龍果10克 -水梨1-2片 -堅果粉5克 作法:將堅果磨粉或裝置夾鏈袋中敲細碎(ps.孩子三歲前不宜吃堅果喔)水果洗淨去皮切丁備用盛裝冰淇淋與水果,最後撒上堅果粉即可.------------------------------------------------------------------Couple特製─優格水果奶昔冰棒優格半盒水果丁 作法:水果洗淨去皮切丁備用盛裝優格與水果至冰棒盒中冷凍6小時即可 -------------------------------------------------------------------------此外也分享一些在家製作健康冰品的簡單方法:1.將新鮮水果直接切塊插水果叉冷凍:可稍微切大塊一些才方便固定孩子吃冰時也要注意安全.2.購買冰棒模具或製冰盒:可將新鮮水果及鮮奶或無糖優酪乳均勻攪打成果泥後就可製成健康美味的水果牛奶冰囉!或以低糖多多,一小罐約50大卡也可裝在冰棒盒冷凍製成冰棒以降低熱量與精緻糖的攝取.3.購買剉冰機:可使用新鮮水果取代果醬或煉乳並選擇紅豆、綠豆、愛玉凍或仙草凍取代高熱量的配料也可用堅果粉取代巧克力粉,健康又低卡喔!4.自製冰沙:只要使用可碎冰的果汁機,也可在家製作美味的冰沙如:水果冰沙、綠豆沙牛奶冰沙都是很棒的選擇Couple提醒自製冰品不耐久放,建議現做現吃最好喔! 營養師Couple食記陪伴您和寶寶一起健康長大!想了解更多育兒新知嗎?﹝營養師Couple食記﹞粉絲專頁 https://www.facebook.com/RDcouplediary/﹝營養師Couple食記﹞部落格 https://www.rdcouple.com/
