中藥材在我家算是廚房常備品在入湯入菜入飲品時都會使用到 曾經在廚房工作時,有前輩跟我說中藥材要好好挑,要食補就要吃安全的這次團購的藥材行是我家正食用且經過檢驗合格的 甜河谷生技從原料到成品都是經全國認證基金會(TAF)ISO/IEC17025國際實驗室及TFDA藥物檢驗機構認證的﹝檢驗中心﹞檢驗合格的而中藥材最害怕的就是食安問題所以他們從源頭就開始控管種植基地、水源、環境評估及藥材基源品質檢測建立生產栽種的規範與後續倉儲保存的品質管理✔通過381項農藥殘留檢驗✔通過鉛、砷、鎘、汞重金屬的檢驗✔不添加二氧化硫來做增色/漂白/防腐劑✔倉儲控管溫度與濕度且批批檢驗黃麴毒素✔取得SAA產地朔源安心認證標章✔透過手機掃描QRcode就能瀏覽檢驗數據(更多詳細資訊可以按這裡)\甜河谷的藥材蠻多款的挑選優質的藥材才能讓我們食補時安心食用 ▌枸杞 枸杞是最常見的中藥材之一像是我炒菜也會加入,可增色也可食用燉湯時更是不可或缺的食材我從小就知道枸杞對眼睛很好,所以我還蠻喜歡吃的有時候嘴饞也會直接拿起來食用呢XP ▌紅棗 紅棗眾所皆知有養氣的特點其中最突出的就是維生素含量高甜河谷的紅棗是去籽紅棗唷!!!小小孩食用時也不用怕誤吞籽的問題非常大顆的紅棗我喜歡冰在冰箱裡經冷藏會變硬,與枸杞一樣我也會直接吃,有的口感呢!!! ▌蓮子 蓮子我最愛它煮爛後綿密的口感因為蓮子芯會苦澀,所以蠻多人在食用時會去芯唷!!!!而甜河谷的蓮子是去芯蓮子,料理時十分的方便~~ ▌黑棗 黑棗富含膳食纖維,能緩解便秘((這也是從孩子們身上學來的))能去籽後磨成泥給寶寶吃,也能煮成黑棗粥與黑棗汁喝本身就帶有甜味也能直接食用但它含籽,吃得時候得小心唷~ ▌薏苡仁 薏苡仁是養顏美容的好食材不管是鹹味四神湯、薏苡仁粥或者甜的薏仁湯都非常好吃呢! 教個快速煮爛的小技巧:1.使用熱水汆燙一下後室溫放涼2.冰入冷凍庫一晚3.直接取出蒸煮或者熬燉即可 ▌銀耳 銀耳,被稱為「平民的燕窩」入秋最適合煮鍋冰糖木耳甜湯來喝喝了~ >>>紅棗枸杞蓮子木耳甜露湯 ✦食材:白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖木耳與蓮子我有先泡發,煮的時間能縮短許多木耳可以自行剪小塊一點剪更細小煮出來會更軟爛濃稠若喜歡咬這QQ口感的也可以不剪市售蠻多白木耳露會有一種味道(腥味?我曾經買過一次給哥哥吃,但他不喜歡所以這次我只有裝一碗給菲菲喝結果哥哥看妹妹吃的津津有味就淺嚐了一口再接下來就一直狂吃 )妹妹臉色真的很生氣阿~~~~ >>> 牛蒡香菇雞湯 ✦食材:雞腿/雞肉、香菇、牛蒡片、枸杞、紅棗、水(雞高湯/豬高湯更好)這道是我家最常出現的湯品除了當湯食用外也能入麵條成為湯麵是非常好喝且食補的入門款唷~~ >>> 紅棗枸杞黑糖糕 ✦食材:紅棗、枸杞、黑糖糕粉、雞蛋、中筋麵粉、黑糖、沙拉油、水、白芝麻步驟非常簡單,是道與孩子共同製作的親子料理紅棗我有切小塊狀,可攪拌入內也可點綴在蛋糕上層我直接用氣炸鍋料理:160度/4分➜劃十字刀➜150度/20分 >>> 五紅湯 ✦食材:紅皮花生、黑糖、紅棗、枸杞、紅豆這是道養氣補血的甜湯,極度推薦各位女性食用.作法蠻簡單的,直接全部食材清洗後都進去電鍋中蒸煮裡面的內容物可吃可不吃,重點這湯汁要喝自己食用了幾個月,發現生理期來時真的有改善許多經前與經期的症候群 ▌ 肉骨茶湯 如果實在苦想不到煮什麼湯品時甜河谷也有一整包調配好的燉包我和先生真的非常愛喝肉骨茶,我們還會專程跑到高雄去吃那間我們喜歡的味道直至今日,在台南尚找不到好喝的藥膳肉骨茶攤販阿~~✦食材:肉骨茶包、排骨、水(或豬高湯塊)、枸杞甜河谷的肉骨茶包味道是我們家可以接受的,很濃郁很香醇,且一包燉下來可以有一大鍋讓一家子人喝唷~~ ▌四神湯 我一直都很喜歡喝四神湯的湯頭(但我不喜歡吃腸子XDDD)擁有小乖這種食慾不佳的孩子後,才知道原來四神湯擁有開胃的作用所以我們只要在孩子吃不下飯的那陣子,就會跑去買四神湯給他們喝甜河谷的四神湯燉包沒有用濾袋裝著那是因為裡面的食材可以吃喔!!!(有薏苡仁、蓮子等,還有山藥呢!!)✦食材:四神湯湯包、排骨、水(或者高湯塊)、(四神養身粉)其實加豬肚能讓四神湯養胃效果更好,但我們家愛吃排骨,所以我就煮排骨囉!四神湯除了開胃還有溫脾、健胃、補腎、利濕的作用是道非常溫和且食補的湯品唷!!! ▌四神養身粉 甜河谷還有出款四神養身粉這是直接可以沖泡食用的唷!!!!一盒內有15包直接先冷溫水沖泡攪拌四物養身粉,再加入熱水非常適合早餐時搭配燕麥片開啟一天滿滿的活力 ▌ 菊花 菊花茶擁有清熱解毒的作用,也有顧眼睛的特色是長輩們非常愛喝的一道飲品呢! 甜河谷的菊花使用的是"懷菊"從外觀看起來雖不是最美麗但它的綠原酸含量高,常選用為晶亮保養的品種而裡面也有參雜著未盛開的「胎菊」更是菊花中的上品,營養價值更高唷~~泡熱水後菊花會慢慢綻放開來好美麗一邊喝茶時也能一邊觀賞呢! ▌甜河谷 ➤ 官網:https://www.nvbp.com.tw/➤ FB:https://www.facebook.com/nvbp.tw/ 2021.09.22~2021.09.24僅有三天!輸入折扣碼:jubby結帳金額及享9折優惠 ▲持續擁有點數折現金的優惠✦加入會員贈500點點數✦生日會員贈500點點數 此文為合作文