鹹粥-以香菇火鍋湯粉製作還記得小時候,媽媽總是喜歡煮一大鍋的鹹粥,放了許多的配料,老人小孩都愛吃,大家都吃的津津有味,滿滿的一鍋瞬間秒殺尤其到了夏天沒什麼胃口,不如來碗鹹粥墊個肚子也不會太飽~ 首先,把湯頭煮好,接著把配料給炒香~這步驟很重要喔 用煮的香氣比較沒有那麼濃郁,感覺像沒有被打開；用炒的那味道就有差了,口感或許沒什麼太大區別,但多了那一味香氣,就會讓你吃好幾碗了哈哈 但因為是用炒的切記不要太油.請自行斟酌~Neko準備了薑絲、素丸、香菇、竹筍,炒香之後放入湯裡、接著也把飯放進去,攪拌一下,用小火悶煮,蓋上鍋蓋,滾了就可以開動囉! 接下來要登場的主角就是!!!台塑餐飲-就素你中秋禮盒總共有調味罐*4（素沙茶醬、素蘑菇醬、素黑胡椒醬及素義大利醬）、堅果香鬆、奶油濃湯以及還有五種不同的火鍋高湯,(禮盒不包含高湯粉,需另外購買,可客製化訂購喔!) 中西式包辦,是不是很有「份量」呢↓↓↓ 來看看我的開箱影片吧!!!↓↓↓台塑-就素你中秋禮盒開箱影片 醬料不含防腐劑,開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢. 資料來源:https://reurl.cc/Mk008m
