阿蒂是婆婆這兩年的守護天使,2019年的車禍意外,我們家走入了長照人生,最初那幾個月真的是好辛苦,醫院工作兩邊奔波,也不知道怎麼照護婆婆,發生車禍造成的後遺症很大,幸好即時找到阿蒂照顧婆婆,從昏迷指數八到漸漸可以跟我們溝通. 也多虧了阿蒂,讓我們日常可以如常. 知道阿蒂喜歡吃辣,買過幾次她牌的辣椒醬當成廚房裡的常備品,阿蒂雖然欣然接受,但從來沒聽到她對辣椒醬說過什麼評語. 這回將康寶川味八香辣椒醬帶給阿蒂,隔天阿蒂特地跑來跟我說謝謝,直誇味道好好吃. 拿來炒菜好美味. 聽到她的讚美,我很開心,想到要拍照時,已經吃快完了,該補貨了. 總算找到一款辣椒醬可以讓她開心,讓在異地工作的她.可以藉由一罐辣椒醬,多點生活的小快樂. 這款辣椒醬是康寶新推出的產品,全名是八寶川味八香辣椒醬,裏頭有主廚秘製香辣醬料,加入的優質羊角椒,搭配豆豉、乾辣椒、乾紅甜椒、花椒、八角、洋蔥、蒜、黃豆醬總共八種石材一同調製而成.我剛吃到嘴中時,覺得味道好熟悉,很像某一款長銷款炸醬麵醬底的味道, 說真的,也不到很辣,微微的辣,非常拌飯.沒有添加人工色素的八寶川味八香辣椒醬,用途很廣,萬用百搭,沾醃炒拌皆可,味道豐富,還可以讓忙碌的煮夫煮婦可以輕鬆料理. 像我簡單吃,一碗白飯,加一點八寶川味八香辣椒醬攪拌一下,就是香噴噴的一餐.若今天想吃重口味的炒青菜,加入適量的份量拌炒,麻辣鮮香,更是下飯. 重要的是,我總算找到一款可以讓阿蒂喜歡的辣椒醬,上週拿辣椒醬給阿蒂,這周想寫文章記錄生活時,意外發現,她已經吃快完了. 阿蒂很害羞地告訴我,現在每天炒菜,她都一定要加一匙的辣椒醬.她告訴我這個炒飯也很好吃,有這罐她就不用另外加鹽巴, 看到這罐川味八香辣椒醬她那麼喜歡,喜歡到已經吃光光.我跟阿蒂說,之後我再去賣場補貨.漫漫長路,一罐美味的辣椒醬,讓生活的煩惱可以消融,我覺得很棒啊.附上網址：川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/ZG0zqM 海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/R0pQmr.
