媽咪我最近又開始重溫之前的宮廷劇「後宮甄嬛傳」,爸比每次看我躲在房間追劇追到小孩拋諸腦後時就會使出殺手鐧,關燈⬛️（烏漆麻黑的有膽妳再看啊!🤬）心不甘情不願地躺在床上準備睡覺,可腦海裡卻一直出現剛剛的心機宮鬥劇情,還有那一道被甄嬛掛在嘴上的「藕粉桂花糖糕」,到底是有多好吃啊?!長什麼樣呢?帶著好奇心上網爬文藕粉桂花糖糕的食譜,真的有劇迷分享作法耶!意外看到網路上有在賣「黃金桂花糖」,而且這間店的名字也好熟悉啊!這不是我國中時期中午吃的便當「卡多利亞」嗎!?﹝卡多良食故事館﹞「用良善的心,做好的食物」,這是創辦人成立卡多利亞的初衷,卡多良食這個名字對我們新營區的學子來說一點也不陌生,就算現在已經為人母的我聽到卡多良食,我腦海裡立馬浮現學生時期與同學一起午餐的快樂時光,這是屬於我們七年級生新營人共同成長的回憶啊!良食故事館的成立除了讓民眾參觀便當團膳生產製程的進化外,也推廣在地小農的特產和DIY手作料理課程,讓民眾有機會認識食材的原型原味,故事館的內容設計多元豐富,讓人很想帶小孩親自去體驗一番阿!滑著良食故事館網站上的特產品很吸引媽咪我的眼,隔著電腦螢幕仍無法抵擋媽咪想要網購的慾望,握著滑鼠點一點兩包材料立馬送到了,開啟了我的宮廷點心之路. 黃金桂花糖x蓮藕粉 桂花清香撲鼻 二砂糖包裹著桂花瓣兒 白河在地手工刨製 蓮藕粉質地非常細緻 ﹝黃金桂花糖x蓮藕粉｜藕粉桂花糖糕﹞開心的把桂花糖和蓮藕粉一次買齊,媽咪我要來挑戰看看這道眉莊姐姐的拿手點心「藕粉桂花糖糕」,過過劇癮!來~先準備材料一人份試作份量蓮藕粉40g糯米粉60g細砂糖10g桂花糖15g蜂蜜10g（塗表層用）牛奶80g ﹝料理步驟﹞1、蓮藕粉、糯米粉、細砂糖、桂花糖倒入攪拌盆中. 2、加入牛奶攪拌. 3、攪拌均勻成糊狀. 4、方型容器需抹上「食用油」,以防沾黏. 5、表層麵糊的泡泡可以用叉子戳破. 6、放入電鍋,蓋上保鮮膜防止水蒸氣滴在表面上. 撇步:外鍋放一杯水,蒸煮時間約20分鐘,20分鐘後取出成品並在表面塗上蜂蜜增加風味,再放入電鍋悶10分鐘即完成.(用牙籤插入麵糊中間,沒有沾黏表示已經熟了)放涼之後,拿著小刀沿著容器邊緣劃一圈脫模.(脫模步驟有點難度,莫急、莫慌、莫害怕阿!😊)成功取出藕粉桂花糖糕後,用刀子去掉醜醜的邊緣,切成好入口的小塊狀就完成啦!😋原來藕粉桂花糖糕本人長這樣啊!覺得美 ﹝緊張的試吃時間﹞第一次挑戰宮廷點心,看似步驟簡單,但是仍有小細節需要注意呢!因為沒吃過真正的藕粉桂花糖糕,所以好不好吃就請我的寶貝女兒露西來揭曉啦!看著女兒一口吃下,表情沒有疑惑和皺眉,那就是好吃囉?露西：「甜甜的、香香的、QQ又軟軟的」媽咪：「那好吃嗎?」(眼巴巴等著答案呢!孩子)露西：「好吃阿!」(媽媽頓時覺得這一下午沒有白忙了,YES)媽咪作的藕粉桂花糖糕嘗起來口感軟Q,比起古早味的甜粿再柔軟的口感,咀嚼的時候齒頰留有桂花清香和蓮藕香,還有不黏牙,很適合當長輩休憩閒聊泡茶的小點心.請忽略新手的刀工,下次作會切漂亮一點 長輩會喜歡的泡茶點心 露西嚐過後的幸福表情 媽咪也覺得這道有成功 ﹝材料購買看這裡﹞ 黃金桂花糖：點我白河在地蓮藕粉：點我卡多良食故事館：點我
