想不到今天午茶吃什麼嗎?不如吃一塊紅豆餅,配上一杯好茶,帶你重回兒時記憶走一遭吧!「人生就像一杯茶,會苦一陣子,但不會苦一輩子.」是不是真的就像是坐在搖椅上的外婆會對我們說的話,有點慰藉、又有著滿滿的溫暖感. 外婆的茶屋,一個從路邊攤的紅豆餅起家的品牌,一直到了2018年才成立了第一家門市,新店大豐店!紅豆餅也能坐著好好享受呢,而且原來首間門市就在我家附近阿哈哈哈哈,印象中常常經過、有著那麼一間充滿濃濃日式茶屋感的裝潢,原來就是外婆的茶屋. 不過不好意思這次我們要去吃的是位在中和的景平門市,也是今年7月才新開幕,就在捷運景平站附近,交通方便, 一樣有著濃濃的日式氛圍,喜歡它的半開放式窗台、花磚的地板,真的很有復古味阿 門口還有一排小巧又整齊的木板式菜單. 景平店的招牌還有這面網美牆,聽店長說晚上打燈後會更漂亮阿~ 走進來就覺得好香阿~~~隱約有種紅豆餅x鬆餅的烤香阿~~一邊是坐位區,一邊是開放式的工作區,現在都可以內用囉,坐位區還蠻多的,整體的環境乾淨明亮,完全符合想放鬆的悠閒感. 還有很多有趣的標語可以讓大家拿起來打卡拍照用啦, 外婆的茶屋,除了飲品之外,還有炭烤紅豆餅、雪鹽大福、甚至還有烤鬆餅呢!!我就說嘛~~難怪有鬆餅的香氣! 外婆的茶屋紅豆餅都是先製作到8分熟,等到客人點餐之後會在進行回烤,確保口感和熟度都是最棒的,這是避免客人等待太久,所研發出的獨家美味烘焙製作方式!吃起來外皮酥脆、不會有那種放久了皮都濕潤掉的感覺,紅豆餅的口味好多阿,足足有12種~~真的很難選,最後我們選了經典奶油餅、抹茶白玉餅 他們的紅豆餅烤的很美耶~~~外型渾圓、金黃的色澤很一致,看起來色相就先大大加分! 每一顆都是單獨用紙袋裝著, 「唉呀!我又讓你變胖了」因為紅豆餅好好吃,就不跟你計較了喔~~~ 比起一般外面的紅豆餅口感更顯扎實,分量也蠻大顆的,內餡很有誠意給得滿滿滿,經典奶油的甜度剛好,吃久也不會覺得甜膩,咬著酥脆的外皮,真的會一口接一口! 抹茶白玉餅我大推阿,有夠好吃,連小孩都愛的那種,就是抹茶麻糬啦,喜歡日本味的絕對不能錯過,濃濃的抹茶香,一咬下去還有QQ的麻糬~~~老闆我想要再來一顆!!! 還有雪鹽大福麻糬也是很讚,這個雪鹽大福麻糬冰冰涼涼的吃就可以,比抹茶白玉紅豆餅還令人更懷念起日本了~~~ 一共有8種口味,我們超幸運的吃到遇見珍珠奶口味~~這算是特殊口味不會天天有,是要有人預定才會開始製作,就是印象中的珍珠奶茶口味阿,搭上麻糬QQ外皮竟然一點也不違和,一咬下去內餡就很濃郁的流出來,一定要手刀喀光都來不及拍吶~~~ 我們點了紅豆是經典、碎碎脆花生, 這個雪藏大福藥冰冰吃才好吃,即使冰過外皮也一樣又Q又彈的,還有一點甜甜感,紅豆口味第一必選,甜而不膩的紅豆泥, 碎碎脆花生內餡多要滿出來啦,內有顆粒感,有點像是傳統的台灣花生味結合了日式的大福外皮,口感很特別! 飲料我們一重點了五種：熟成雨林紅茶、熟成伯爵紅茶、冬瓜檸檬、芋頭3Q鮮奶、黑糖珍珠鮮奶 冰塊/甜度都是可以做調整,熟成系列的紅茶本來就是外婆的茶屋的特色之一,果然,其中熟成雨林紅茶真的很讚耶,帶有桂花的香氣,完全的陶醉阿~~~~芋頭3Q鮮奶也超澎派,瞧瞧這滿杯的料,這3Q都是真材實料,而且都很新鮮又Q,我真的喝完一杯我就飽! 下次決定也要吃吃看外婆的茶屋的現烤鬆餅,畢竟我是鬆餅控啊!!誰叫我小鳥胃,吃完紅豆餅、大福,在喝杯熟成雨林,鬆餅只能留給下次啦~~~誰說紅豆餅只能帶著走,外婆的茶屋就能一口餅、一杯茶,坐下來好好吃塊紅豆餅了! =========================================外婆的茶屋中和景平店地址：新北市中和區景平路401號電話：02-22428188線上點餐官網粉絲團 果你喜歡此篇,請幫我們按讚鼓勵唷!感謝你 請加入我們facebook粉絲團 ➽瑞秋X妮娜.LovelyDay
