（一次訂了四罐小菜跟泡菜!!） 喜歡韓國泡菜的原因?媽媽我從接觸到泡菜的那一刻開始,就超愛吃泡菜的!不論是台式泡菜（配臭豆腐）,或是韓國泡菜（配泡麵）,泡菜除了在韓國是不可缺少的配菜之外,在我們家也幾乎冰箱內一定會有泡菜!!而且韓國人愛泡菜的程度會另外買一個冰箱特別只冰自己製做的泡菜（可見泡菜在他們國家的重要性）. （每一罐都有封膜耶!!）（中辣的泡菜!好好吃喔!!） 在少數的醃製品中,泡菜的營養豐富程度也是非常高的!除了可以預防疾病外,還富含了人體所需要的微量元素,因為在發酵過程中會產生這些元素,例如鈣、銅、磷、鐵、、、等等,醃製過程中所加的辣椒、蒜頭、薑這些配料也可促進腸胃蠕動,所以其實泡菜的好處真是可以細數好幾種外!重點是!泡菜還很配任何食物!! 讓我們來看一下伙廚工坊的泡菜介紹吧!!看完影片是不是想馬上吃吃看呢?影片有介紹他們製作泡菜使用的水是谷關八仙山山泉水!天啊聽起來真是超清爽又天然的吧?!難怪在吃的時候會覺得泡菜不會乾乾鱉鱉的!每一口都充滿了水分!連白菜梗的部分水分也都非常飽滿!! 詹姆士出走料理也有用過他們家的泡菜!! 剛好最近天氣轉涼,看完詹姆士出走料理就決定要來煮個泡菜鍋!!所以隔天馬上去選購適合加在泡菜鍋裡的食材!! （泡菜鍋食材!） 天氣冷就應該吃個泡菜鍋吧! 食材：大蒜---------6粒（切成蒜泥）泡菜---------1罐韓式拉麵------1包洋蔥---------1顆德式香腸------4條蛤蠣---------些許（當湯頭用）起司片-------看自己愛好白菜---------半顆綜合菇-------些許五花肉-------一盒板豆腐-------一盒火鍋料-------些許 第一步先炒大蒜. 第二步炒洋蔥. 第三步炒五花肉. 第四步炒泡菜. 炒泡菜是一個小撇步,因為可以增加泡菜香味跟湯頭的香氣,這個步驟我覺得非常重要,因為炒過的泡菜真的香味更濃了呢!!媽媽們可以嘗試看看喔!! 第五步把材料在鍋子上面排好.（自己很愛把材料排整齊,聽說會讓每個食材的味道平均喔!） 年糕我是另外煮,因為自己比較喜歡年糕片所以用年糕片,這樣整個泡菜鍋就不會因為年糕而糊糊的喔!! 韓式泡麵我是用所有火鍋店都會看到的韓式拉麵! 煮好後,真的超香的!!!我奢侈地加了一整罐泡菜,所以完全不用加其他鹽巴什麼的做調味,湯頭就非常好喝又有味道了喔!!!煮完後才發現自己忘了加蛤蠣...不過湯很好喝的關係蛤蠣就下一次在用吧...（哈哈） 起士片我是直接加在煮好的麵上面,因為有人不喜歡起士,所以另外加在喜歡起士的人的碗裡,這樣起士也不會太淡,配上麵條跟湯頭剛剛好!!! 說到韓國泡菜鍋,也千萬不能少了小菜啊!!伙廚工坊也幫喜愛泡菜的朋友想好了一邊吃泡菜一邊配小菜的方法,那就是多買兩罐小菜!!!我這邊買的是私房蜜蕃茄,以及黃金青木瓜絲!吃辣的後最喜歡來一點甜甜的可以解膩,以前最愛自己製作蜜番茄,但因為製作過程繁瑣,所以後來一忙就沒時間做了!沒想到伙廚工坊他們家也有蜜番茄!!立馬下標!!蜜番茄真的超好吃的!!!而黃金青木瓜絲是百香果口味的,也是非常解膩的一道小菜,所以吃完泡菜鍋後來個解膩小菜是萬萬不可少的啊!! 火鍋煮好後我的年糕片也是分別家在碗裡,淋上湯頭後起士片融化在麵條裡真的好搭!大家有發現我泡菜鍋的料跟部隊鍋其實有點像嗎哈哈?沒錯!!其實就是部隊鍋的料,只是因為沒有加韓國辣醬,所以就叫他泡菜鍋了...我們同事不敢吃太辣,所以煮泡菜鍋我也是用小辣的泡菜去煮,煮完雖然還是有點辣辣的但是同事覺得是他敢吃的範圍內吃的非常高興呢!!（同事是年輕人所以很愛韓國料理） 泡菜鍋配上私房小菜,天氣冷冷的真的可以吃好幾碗!又有蜜番茄跟青木瓜絲解膩,在家裡不用花大錢,也可以吃到滿足又美味的韓國料理,伙廚工坊的泡菜跟小菜真的很推薦給跟我依樣喜歡泡菜的媽媽們呢!!亞洲的美食有趣就在除了正餐之外,小菜傳統也是不可或缺的!!!打開冰箱幾樣小菜、再搭配飯、湯,對於忙碌的媽媽們,煮好一餐輕鬆解決一家人的吃食,真的很方便呢!!伙廚工坊其他小菜也非常多,期待下次再試吃給大家囉!! 天氣冷冷就是要吃個泡菜鍋啊!!!吃完保證汗流浹背促進消化喔!!無農藥殘留無防腐劑的健康泡菜,伙廚工坊推薦給大家!! 伙廚工坊好吃的泡菜哪裡買呢?伙廚工坊｜ ﹝最新價目表&訂購專線﹞🥬韓式系列(1)韓式手工泡菜(大辣/中辣/小辣/素食小辣)---700g乙罐170(2)韓式白蘿蔔(冬)/結頭菜(夏)---700g乙罐170(3)韓式青木瓜---500g乙罐170(4)韓式洋蔥---700g乙罐170(5)韓式杏鮑菇---260g乙罐170------------------------------------------🥬黃金系列(1)黃金泡菜---700g乙罐170(2)黃金青木瓜---500g乙罐170(3)黃金杏鮑菇---260g乙罐170------------------------------------------🥬其他(1)私房蜜番茄---400g乙罐170(2)私房辣椒醬---260g乙罐120------------------------------------------📦運費1~3(含)罐---1504~11(含)罐---200滿12罐---免運費!!------------------------------------------☎️訂購專線：0986919737(劉小姐)/0986766737(黃先生)💬LINEID：0986919737(劉小姐)/0986766737(黃先生)🏠店家地址：台中市東勢區東蘭路80號------------------------------------------新鮮現做,7個工作天內出貨,如有問題歡迎隨時聯絡我們.如果有想一起團購的高雄媽咪歡迎到我的個人IG私訊我!可以一起團購喔!!喜歡我們的漫畫及文章的話,歡迎追蹤IG,FB給我們一點支持喔~點擊下圖能連結我們的漫畫粉絲團喔~~~~~~dajibae 寶寶 嬰兒 漫畫 卡通 育嬰日記 新手爸媽 大吉 大吉的逆襲 插畫 台灣 原創 台灣 taiwan cartoon funny Daji baby story illustration comic 初心者の両親 コミック漫画 子育て漫画 만화만화
