整理＝<食力>編輯部冬天即將來臨,該吃什麼樣口味的火鍋呢?在冷颼颼的天來上一碗酸爽開胃的酸菜白肉鍋正是時候!現在就跟著我們一起來看看,到底在網友心目中最推薦的酸菜白肉鍋餐廳有誰上榜吧!<SocialLab社群實驗室>透過<OpView社群口碑資料庫>追蹤全台「酸菜白肉鍋」話題近兩年的網路聲量,帶您了解七大人氣酸菜白肉鍋店有哪些.寒冷冬天搶佔圍爐商機!「七大酸菜白肉鍋品牌」溫暖民眾的胃「東北之家」酸菜白肉鍋,榮登網路聲量第一名.（圖片來源：OpView提供）佔據聲量排行第一名的「東北之家」,最受到網友熱議的是酸爽夠勁的湯頭,有老饕網友表示湯頭「是很自然發酵的酸味」,另外,「東北之家」吃到飽的形式與親民的收費價格,也讓網友紛紛表示「CP值真的太高了」、「不只平價,食材也非常新鮮好吃」等,值得一再光顧.而位於左營的「劉家」同樣以正宗口味擄獲網友的味蕾,大讚「老店風味果然夠道地」,另外手工製作的捲餅也是其特色之一,是許多網友力推來店必點的品項.而第三名的「台電勵進餐廳」除了肉品口感扎實脆彈之外,蔥油餅也很受到網友歡迎,可以發現除了鍋物本身,其他的小菜、配菜也同樣是網友關注的焦點.另外,「騰爐(原連進)」、「圍爐」兩個品牌也以肉品口感鮮美、品質良好,而受到網友推薦,喜歡吃肉的民眾,千萬別錯過了!「長白小館」與「老舅的家鄉味」則是以兩種不同濃淡的湯頭形式各有支持者,無論是喜歡濃郁味道,還是溫潤滋味的民眾,都可以依據自己喜好,挑選喜歡的品牌,享受一頓可口美味的火鍋.在寒冷的冬天裡,吃上一頓火鍋,簡直是人生一大享受!在看完各個熱門酸菜白肉鍋店家的特色後,是不是也心動了呢?那就趕快行動,用一碗酸爽的酸菜湯配上一口肥美的白肉,來滿足自己的胃吧!延伸閱讀▶牙套人的惡夢!咖哩染色橡皮筋、金針菇卡牙縫,哪些食物讓你最崩潰?▶疫情下餐飲集團靠這招逆轉勝!聯名直播、試吃活動成功帶動品牌聲量▶天氣轉冷火鍋轉熱!6種火鍋消費者族群分析,你是哪一種?
