膠原蛋白是水嫩彈性的代表,我們也都把膠原蛋白跟青春美麗聯想在一起,進而去購買膠原蛋白來補充.但常聽到有人說膠原蛋白沒效?到底是買錯產品?還是補充膠原蛋白真的沒效呢?有該怎麼挑選膠原蛋白產品呢? 膠原蛋白可自行合成,但25歲開始合成減慢、流失增加!?要討論補充膠原蛋白的功效,就先來了解一下膠原蛋白對我們的重要性.膠原蛋白是我們身體中普遍存在的蛋白質.人體有16%是蛋白質組成,而膠原蛋白佔全身蛋白質的比例約25~35%,是人體中含量最多的蛋白質.膠原蛋白存在我們的皮膚、肌肉、韌帶、肌腱、關節、骨骼…等部位,除了能讓皮膚保持彈性、光澤、保水,更是結締組織中重要的蛋白質,參與體內支撐黏合、維持組織強韌度等功能.人體提供充足的維生素C及蛋白質營養的情況下,利用蛋白質中的三種胺基酸（甘胺酸、脯胺酸與羥脯胺酸）,身體就可以自己合成膠原蛋白；但很遺憾,隨著年紀及不良生活習慣的影響,膠原蛋白的合成速度會開始減緩,而流失速度又會逐漸加快.約25歲之後,皮膚的膠原蛋白會從原本飽滿的狀態,隨著年齡流失；直至30歲後,剩不到2成,出現各種外在及內在的變化,我們最在意的皮膚甚至會鬆垮、乾癟、出現皺紋. 膠原蛋白會不會吸收?看分子及結構?小分子二肽是最主要吸收的型態!這時我們第一個想法,就是補充膠原蛋白,但對於吃的膠原蛋白會不會吸收?跟有沒有效?總是會聽到各方專家持不同的意見,甚至是完全相反的說法,讓我們無所適從!現在,我們就從膠原蛋白的結構,來看看吸收的問題.膠原蛋白是由甘胺酸、脯胺酸與羥脯胺酸,這三個特定胺基酸所組成；這些小分子胺基酸會先組合成一條直鏈的結構,就是常聽到的「胜肽」；再由這些胜肽重組、交疊、結合,最後形成複雜、立體且巨大的分子結構,就是「蛋白質」,膠原蛋白也是這樣形成的.人體在吃進蛋白質並消化的同時,消化酵素會先將蛋白質分解成胺基酸、二肽、三肽的小分子型態,才能被腸道吸收；所以當我們吃進豬腳、魚皮、雞爪等富含膠原蛋白的食材時,需要將原本大分子的結構拆解成小分子,最後以小分子的形式進入身體「重新組合」,才能被人體吸收利用.這也是許多專家認為,即使多吃這些食材,甚至是補充膠原蛋粉,都會因為分子太大,讓膠原蛋白難以被吸收利用,而無效的理由.但隨著保健品製作技術進步,也推出了許多酵素分解、水解的技術,讓膠原蛋白能以更小分子的胜肽結構被我們身體利用,提高膠原蛋白的吸收率.於2005年京都大學的佐藤教授,也從人體實驗中發現,攝食小分子水解膠原蛋白,在血液中可以分析到膠原蛋白分子濃度顯著上升.更在2010年進一步發現在這些膠原蛋白分子中,二肽胺基酸成分是最主要被吸收的形式. 挑選膠原蛋白以二肽小分子為主!能提出吸收證明的原料才有效!大致了解膠原蛋白在人體吸收的機制,回到我最關心的問題,到底該怎麼挑膠原蛋白產品才有效呢?最簡單的方式,請把握一個大原則,就是看廠商能不能提出有效吸收的證明.事實上,台灣保健品的製作技術,幾乎都能達到水解或小分子技術,但這並不表示,這些原料就一定能被身體吸收利用；市售膠原蛋白產品,能證明被人體吸收的原料非常稀少.且研究指出,吸收狀況最好的膠原蛋白,主要以是二肽胺基酸分子為主.總結來說,可以找找看膠原蛋白是否是小分子二肽胺基酸為主,及是否能提供吸收證明喔!以我們的「極美妍膠原蛋白」為例,我們所挑選的是日本新田膠原蛋白二肽PO.OG,是市售少數能使用科學方法偵測食用情形的膠原蛋白原料；配方中也添加了高純度玻尿酸、植物性胎盤素（大豆米糠發酵物）、維生素Ｃ及卵磷脂,有助於保留膠原蛋白及調整膚質狀態,能讓你吸收有感,不怕沒效! 值得我們注意的是,也許你也曾在其他產品看過二肽PO.OG原料,這邊請注意,有些廠商可能使用了兩種以上膠原蛋白原料,從成分中我們很難知道各自的添加量,很可能只添加了少量頂級原料,卻在包裝佔了很大的篇幅,這是魚目混珠的慣用手法!所以,提醒大家,不想要花100元的錢,只買到20的價值,購買產品前一定要養成看成分及營養標示的習慣,才知道自己吃了什麼下肚喔!如果妳還在為挑膠原蛋白煩惱,我推薦我專為女生研發的養顏美容幫手：「極美妍膠原蛋白」集合了獨家日本研究的二肽PO.OG膠原蛋白、維生素Ｃ、玻尿酸、植物性胎盤素、卵磷脂,超級美妍組合!五大特色絕對經得起妳的考驗,超越市場水平的配方~1.嚴選最好的日本新田膠原蛋白,擁有科學證明,真正被人體吸收,絕不混摻他牌原料,別家提不出的證明,我們做得到!2.膠原蛋白黃金配方：3000mg膠原蛋白＋150mg維生素Ｃ,能促進膠原蛋白合成,好料就是要加足!3.三大有感輔助配方：高純度水感玻尿酸＋日本專利植物性胎盤素＋女性滋補首選卵磷脂4.不用砂糖/甜味劑/澱粉/糊精/風味粉充量!沒有你看不懂的化學物質,歡迎妳來比較成分!5.國家高考食品技師親自把關食安,領有雙重國際食安系統驗證ISO22000/HACCP,並通過SGS重金屬與大腸桿菌檢驗,懷孕媽媽也可以放心食用!點這裡看看→女生的美顏專家,綻放美麗好氣色!
