寶寶滿周歲後,能夠吃的食物種類越來越多了~最近寶寶愛上水餃、湯包、餛飩,原本佩蒂都自己做,但太費時了...努力爬文找現成的~意外發現不僅寶寶喜歡,大人也喜歡的湯包➔雲林九嬸婆冷凍湯包,現在宅配全館還有8折的優惠活動 後來才發現這家在網路聲量頗高,是好評的湯包專賣店,有多種口味可以選擇. 九嬸婆冷凍湯包無須退冰,可以直接煮~很方便!加入寶寶的副食品只要用電鍋就好.佩蒂是用大同電鍋,在盤子上放上蒸籠紙,擺放四顆湯包,湯包之間稍微留有空隙,並同時擺入當餐要吃的玉米、毛豆等一起蒸,加入約80cc的水（九嬸婆很貼心,買湯包附贈蒸籠紙,防止沾黏用）,等電鍋跳起來,寶寶就可以大快朵頤啦! 盡量讓寶寶自行用餐,就算用手抓也沒關係,佩蒂通常會在一旁協助,第一次看到那麼色彩繽紛的餐點,寶寶很興奮,也吃得很開心,每一顆湯包約29公克,寶寶從皮到餡都可以獨自吃光光唷. 不過要留意一下,湯包內肉汁很多,小心燙喔!看看寶寶的圍兜兜上都是湯包噴出來的肉汁,另外,這次冷凍湯包是全系列都購入,其中一款有微微辣,紅色外皮的是紅麴泡菜湯包,看到寶寶吃這顆吃到一半時,眼眶紅紅的,才發現辣到寶寶了. 爾後,明明不是要給寶寶吃,是要自己吃,但寶寶只要看到這款湯包時,都會的喊,指著要吃!甚至奪走我的餐具...而佩蒂是覺得九嬸婆的彩色湯包,無人工色素,湯包麵皮都是用蔬菜汁調製而成,沒有香精,所以可以很安心地與寶寶共享. 基本上,寶寶要吃的湯包,就是用電鍋蒸熟即可；大人的餐點則會稍微變化一下,例如隊友喜歡的冰花湯包,製作方式也很簡單喔!➔水與麵粉比例9:1,再加入少許油,攪拌均勻備用（用一般湯匙量做一個單位即可）➔中火,先熱鍋!在鍋面塗上一層油➔把湯包貼著擺放好,再從湯包旁倒入剛剛備用的麵粉水,繞淋一圈➔開大火煮,將麵粉水煮滾➔轉中小火,蓋上鍋蓋悶➔待水分稍稍收乾之際,打開鍋蓋轉小火,確認麵粉水都乾了,即可囉! 搭配醬油醋的醬,超好吃!麵粉水也可以加入芝麻,視覺效果和香氣又會更上一層樓唷! 如果沒有麵粉等材料,那就簡單蒸熟就好啦~若用蒸籠蒸,只要十分鐘左右就可以上桌喔!再隨個人喜好搭配醬汁. 現在正好是冬天,非常適合喝熱湯的時候,湯包再做成湯品也不錯!但因為每顆湯包都有口味之分,為了不要搶走湯包本身的美味,湯底最好是清湯,這次佩蒂是用兩鍋,一鍋煮肉片湯,放入些許茼蒿等青菜；另一鍋就像煮水餃一樣,煮湯包,約莫是水滾開後10分鐘左右,看湯包皮澎起來就差不多了!把湯包撈起放入肉片湯內,再加入薑絲、香油. 九嬸婆冷凍湯包一包共有50顆,有原味和五種口味,可以單獨買同一口味,也可以買綜合包!麵皮都是天然色素,餡料也很扎實飽滿.➔白皮：原味的豬肉湯包,豬肉是選擇台灣的豬絞肉.➔黃皮：是寶寶最喜歡的口味；豬絞肉＋玉米粒搭配南瓜麵皮.➔綠皮：豬絞肉＋絲瓜搭配菠菜麵皮.➔紅皮：豬絞肉＋泡菜搭配紅麴麵皮.➔紫皮：豬絞肉＋地瓜搭配紫地瓜麵皮.➔黑皮：是佩蒂最喜歡的口味；台灣溫體豬肉＋黑芝麻.彩色冷凍湯包哪裡買?FB粉專 樂天市場 蝦皮賣場專線：0979-825-168
