OKmini號稱「全台最迷你的便利商店」,卻是OK超商深入全台每個需要便利商店角落的重要關鍵.（圖片來源：OK便利商店提供）採訪＝黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔「業界裡面我們常講,（市場上排名）第一可能比較容易賺錢、第二非常競爭、第三第四大概準備被合併.」OK超商總經理魏國志曾經如此表示,「我們要有這樣的危機意識.」2016年,當時日本第3大的全家便利商店正式與排名第4的OK超商「CircleKSunkus」合併,讓前者躍升成日本第2大,強勢挑戰龍頭7-ELEVEN.這樣的背景是否似曾相識?在台灣也曾有類似歷史發生,福客多2007年遭全家併購後,「OK會不會是下一個?」的討論偶爾仍會發生,也有網民會好奇發問：「為什麼OK超商可以存活至今?」2018年,征戰汽車產業近30年的魏國志卸下南陽實業總經理後,轉戰便利商店產業、接下OK總座位置.剛上任時就召集所有主管說,「我們現在做一個決定,不是自殺重生、就是被殺出局.」隨即開始擬定戰略,要讓四大超商中規模最小的OK,找到屬於自己的生路.1998年,OK超市迎來10週年慶,同年委託加盟制度建立.（圖片來源：OK超商提供）勿本末倒置!追求流行但不盲從「總經理發現市場很競爭,可是大家似乎一直追逐風向、去思考如何推更多國際商品、或複合式店型,變成有點觀光的概念.」OK超商媒體公關部資深經理許宜茹說,魏國志認為有點太譁眾取寵.「便利商店的核心是「便利」,新奇且好玩的東西都是附帶的,並不是便利商店的的專利,百貨、超市都可以這麼玩.」魏國志曾說,比拼實體店,7-ELEVEN5000多家、OK超商不到900家怎麼比?要往前走,總要找到一條出路,但不能盲從.OK超商商品企劃本部協理謝禮誠則表示,OK超商推出服務的標準,是要盡可能涵蓋到最多的族群,至少都50%以上的門市都能推.好比說,OK超商中其他同業都沒有的,就是有賣炸雞、蛋塔等「哈燒熱點」,這是謝禮誠前往日本考察後帶回來的產品,2012年推出時銷售據點就超過70%.根據「OpView社群口碑資料庫」2019年11月1日至2020年4月30日分析台灣各大社群網站（臉書、Ptt、Dcard等）社群聲量的討論中也可看到,網友對於OK的炸雞和蛋塔的評價不差,甚至覺得比7-11的韓式炸雞和肯德基的蛋塔好吃.盡可能讓服務涵蓋最多人的案例,還有2019年11月宣布與外送平台「foodpanda」合作後,迅速將外送服務在2個月內擴散到472家、覆蓋了五成以上門市.開進被忽視的區域成為「最被需要的便利商店」除了特殊品項的販售,在佈點策略方面,許宜茹說,「這兩年我們品牌的發展戰略,就是成為最被需要的便利商店.」因此,OK超商首要考量仍就以便利性為重,再來才會考量流行性的問題,與其他同業思維邏輯大不相同.謝禮誠說,OK超商服務商圈的佔比有5成以社區經營為主,過路客較少、常客佔6至7成.此外,「我們一直在研究如何把一家店開在別人沒辦法開的地方.」他解釋,開一家便利商店平均需要能服務到1500~2000人才符合成本效益,但很多需要便利商店的地方缺乏這樣的條件,沒人要去.「我們最小的店是新竹地方法院,只經營8小時、滿足600多人一天的所需.」謝禮誠說到,OK超商服務的社區很多都是上了山就下不了山,可是它又有那個需求.因此,OK超商就會去思考如何將設置的成本降至最低,將店開進被忽視的區域.OKmini號稱「全台最迷你的便利商店」,卻是OK超商深入全台每個需要便利商店角落的重要關鍵.（圖片來源：OK超商提供）一台「OKmini」就是一家門市除了設法降低成本,OK將店開進沒人要去的區域還有一個關鍵武器：2018年6月率先同業推出的智慧型自動販賣機「OKmini」,或者你也可以稱它為「全台最迷你的便利商店」.這是魏國志的錦囊妙計之一,「OK要跟人拼實體商店,時機已經過了.我們就把智能販賣機變成我們另外開發的一條路.」他認為,全世界最完整的便利系統是日本,不僅有便利商店實體門市5萬5000家、還有近500萬台自動販賣機,讓他看見OK超商的機會點.「實體門市加上OKmini,一組合起來,能夠服務的彈性就完全不一樣了.」184公分高、寬度160公分的「OKmini」目前在全台約有350~400台,與一般自動販賣機不同的是,它能透過24小時聯網蒐集、掌握消費數據,也能即時顯示補貨單等資訊,並配合不同地區屬性調整販售的商品.此外,共有微信、街口等超過20種多元支付方式供消費者做選擇.推出至今,都被外界視為OK超商逆襲突圍的重要策略.謝禮誠分享到,人數少於500、真的無法負荷門市經營的地方,就會讓「OKmini」進駐.例如中華大學校內與周邊雖然都有便利商店,但仍然有部分學生覺得距離稍遠、不夠方便,嚷著要開便利商店,最後決定安排3台智能販賣機加上微波爐與OK超商的自煮機「OKCook」進駐.「OKmini」更在2019年先後跟國防部、外貿協會清真中心合作,服務阿兵哥與穆斯林族群,後者所販售的商品更都通過清真食品認證,是其他便利商店尚無法接觸到的客群.OK超商於2018年引進韓國的煮麵機,強調「自煮DIY的樂趣」、「自組套餐創意」以及「自主安全衛生」,推出推出各式組合的自煮餐.（圖片來源：OK超商提供）OK超商於2018年引進韓國的煮麵機,強調「自煮DIY的樂趣」、「自組套餐創意」以及「自主安全衛生」,推出推出各式組合的自煮餐.（圖片來源：OK超商提供）跟時間競賽尋求機會點突圍而出正如魏國志所說,不管怎麼樣的策略,「沒有任何事情是別人不能做的,只是它排的優先順序跟我們不一樣,所以我們在跟時間競賽.」OK超商開啟的智能販賣機之戰,四大超商很快也陸續加入,但是OK超商由於發展時間最早、支付方式最多元等優勢,目前智能販賣機的發展情況比起同業都來得更好.「大家講四大超商,這句話其實有點美言,應該是兩大一中一小.」魏國志不止一次在採訪中提到這句話,身為員工的謝禮誠聽到「OK在四大超商中排名」時也會搶答「排名最後啦」.不過自嘲歸自嘲,對於OK超商下一步應該怎麽走,他們心中都有同一張藍圖.針對未來,許宜茹指出OK超商計畫推出更多民生所需、但同業還缺乏的服務項目,並會繼續深化「最被需要的便利商店」策略.十二週年店數突破600間.（圖片來源：OK超商提供）審稿編輯：童儀展延伸閱讀▶誰說萬年老二無法翻身!全家攏絡半數台灣人口、搶下創新話語權▶還在找哪裡有酒精、快篩嗎?「全家」建立線上防疫地圖購買防疫商品更便利▶「地球永續你我日常」環境守護募款活動開跑!7-11攜手荒野保護協會落實永續承諾
