（圖片來源：DailyMail）來自美國南卡羅萊納州的一名23歲的辣媽哈利（KatieHarley）,近期在社群平台分享她6個月大女兒正在享用牛排的影片,短短三天的時間,吸引21萬人次觀看,仔細一看影片,女嬰吃的是「帶點血色」的牛排,許多網友覺得很不妥當,但專家持不同的看法. 綜合國內外媒體報導,美國辣媽哈利育有一名可愛的女兒伊麗莎（Eliza),年僅6個月大,可以開始添加副食品,哈利本月13日上傳一段「嬰兒吃牛排」的影片,只見伊麗莎一口接著一口將帶有血色的牛排吞入口中,哈利對於自己育兒方式感到相當滿意,且聲稱未煮熟的肉是健康的.（影片來源：DailyMail） 影片曝光後,引起許多網友的熱議,有些網友不同意哈利讓「嬰兒吃沒煮熟食物」的做法,「認真嗎?牛排上不是血嗎?」、「我的孩子是素食主義者,所以不接受這種做法」；對此,有名網友引述美國兒科學會的說法,提及牛排脂肪含量多,嬰兒適合食用；也有名媽媽網友指出,嬰兒吃牛排可以促進他們下巴發育,有助於下顎的強化. <英國國健署>（NHS）斷奶餵食指南的資料中,指出嬰兒進食後會產生風險的主要食物,包含生雞蛋、蜂蜜、花生、堅果、發霉,以及未高溫消毒的奶酪、生貝類、槍魚,還有高糖高鹽高鈉的食物,嬰兒盡量不要食用. （資料來源：DailyMail、自由時報） 孕婦和小孩不宜碰生食孩子幾歲才可以吃生食呢?柚子醫師曾在臉書附上美國食品藥物管理局FDA截圖下來的資訊,提醒孕婦和小孩因免疫系統較弱,比較容易被食物中的微生物感染,「有些別人可以吃的食物,這兩個族群就是不能吃,請務必讓孕婦跟小孩吃煮熟的食物.」同時提醒各位父母,請不要給兩歲以前的孩子吃生魚片,甚至如果要把標準訂得更嚴格,是請不要讓五歲以前的孩子吃生魚片.（▲圖片翻攝自柚子醫師的育兒診療室-Dr.陳木榮醫師） 嬰兒副食品要怎麼吃呢?一般來說分為三個階段：第一階段為液體食物泥,第二階段為半固體副食品,第三階段是固態食物.第一階段（4~6個月）：液態食物寶寶銜接母奶與副食品初期,仍以「液狀」副食品為主（例如米湯）,若寶寶喝得不錯,再進階到十倍粥、米糊、蔬菜等「泥、糊狀」食物,可變換不同食物.這時候,母奶或配方奶仍是寶寶主餐來源,但可按照寶寶副食品的量做餵奶調整.第二階段（7~9個月）：半固體食物寶寶泥狀、糊狀若吃得好,此時適合加入半固體食物（質地粒子小、仍偏泥狀）,例如可以減少蔬菜泥、水果泥、肉泥的水分,發展寶寶的咀嚼能力.此時的副食品一天餵2~3次,母奶或配方奶則餵4次.第三階段（10~12個月）：固態食物這時候的寶寶,咀嚼能力更成熟了,副食品可以把副食品切成小丁、小碎塊等「固態」狀,例如花椰菜碎塊、牛肉小碎塊、木瓜等軟水果小塊.一天可餵寶寶3~4次副食品,母奶或配方奶餵2~3次,視寶寶進食的情況調整.（推薦閱讀：4個月後嬰兒副食品怎麼吃?一歲前的34道副食品食譜,快收藏!） 延伸閱讀：孩子幾歲開始可以吃生食?黃立民：等到青春期比較好阿嬤讓2歲孫猛吃生魚片、孫狂吐!醫師叮嚀「2種人」別碰生食
