新手爸媽滿心期待著新生命的到來,但同時許多孕媽咪也開始擔心,自己平時的飲食習慣是否能提供寶寶足夠的營養?隨著孕期週數增加,孕婦需要補充更多的營養素,一方面是為了維持腹中胎兒的生長發育,以供應胎盤養分,子宮及乳房組織快速增生、基礎代謝率提高、心肺的負擔加重,因此需要比未懷孕的女性攝取更多的熱量.另一方面也能減輕媽媽在懷孕過程中,因生理改變所帶來的不適感.孕婦盡量選擇天然、新鮮又均衡多樣化的食物,維持作息規律及按時補充水分,情緒的穩定對寶寶的感官神經發育具有正面的影響.以下整理了各個時期所需的營養素,供孕媽咪們參考：懷孕初期0-3個月1.蛋白質：為了胎兒及母體的成長發育,每日需額外增加10g的蛋白質攝取,選擇高品質的蛋白質來源.例如:乳製品、黃豆類、瘦肉、魚類、蛋類等. 2.葉酸：女性在計畫懷孕的前1個月就可以開始補充400μg 的葉酸,而懷孕後也要持續的補充葉酸,每日600μg,懷孕期間紅血球會在骨隨大量增生,葉酸同時也是細胞染色體中合成DNA、RNA的原料之一,能有助於胎兒整體的神經系統運作. 3.碘：碘是合成甲狀腺素的成分之一,甲狀腺素和基礎代謝率有密切的關聯性,碘也是胎兒初期在形成腦部網絡結構上,不可或缺的重要角色.懷孕中期4-6個月1.維生素B1、B2、B3、B6、B12、D、E：維生素的需求量會隨著熱量與蛋白質的增加而提高,維生素B群能協助身體醣類、蛋白質及脂肪的代謝.維生素D能預防低血鈣症的發生；維生素E具有抗氧化的能力,避免細胞膜受到自由基的損害. 2.益生菌：世界過敏組織（WAO）公告：「對於有高風險產下過敏兒的孕婦,建議使用益生菌作為預防.」孕婦可於妊娠期攝取益生菌,經由哺餵母乳將益生菌給予寶寶,對於新生兒濕疹預防、降低過敏機率及調節體質皆有益處,還能改善孕婦容易便祕及腸道蠕動差的問題. 3.魚油：建議每天攝取至少200毫克.Omega-3的DHA和EPA能幫助胎兒視網膜細胞、腦部神經細胞發育,促進全身的血液循環,亦能降低孕婦早產的風險.另外有助於緩和孕婦產後記憶力下降及減少產後憂鬱的情形. 4.鈣質：胎兒的鈣質是經由母體血液來獲得,懷孕後期,胎兒對於鈣質的吸收是最明顯的,因此對鈣質的需求會大幅增加,建議每日攝取1000mg的鈣質.母體也會分泌2種荷爾蒙幫助鈣質的吸收,整個妊娠期寶寶大約能累積25g的鈣質.懷孕後期7-10個月1.維生素A：能幫助胎兒細胞生長與分化,維持上皮組織完整、視覺功能正常及免疫力的防護,並協助牙齒和骨骼的形成. 2.鐵質：胎兒身體組織快速建造,血液供量及血紅素濃度增大,鐵的需求量隨之增加,胎兒在懷孕後期開使儲存鐵質,由飲食中攝取的鐵質常常不足以提供孕婦的需求,因此每日建議補充30mg的鐵劑. 3.膳食纖維：每日攝取足夠的蔬果,可提供適量的纖維質,配合水分的補充,能增加糞便的體積及保水性使排便順暢. 4.膠原蛋白：含豐富的胺基酸及生物活性蛋白分子,讓胎兒的膚質能白嫩細緻,且有助於產前產後的滋補.懷孕會使肚子周圍組織撐大,造成肌膚的彈性纖維過度拉扯甚至斷裂,若及時補充身體所需的膠原蛋白,能有效修復妊娠紋.
